140 sensationella sopprecept för att värma upp dig denna vinter och året runt
Ta Reda På Ditt Antal Ängel
Bästa sopprecept(Foto av Antonis Achilleos)
Vintern är den perfekta soppsäsongen av goda skäl - få saker är bättre på en kall dag än att komma hem till en varm kruka med soppa. Ett enkelt recept på tomatsoppa, enkelt recept på kycklingnudelsoppa eller till och med ett vegetariskt sopprecept kan ge tröst och paus från elementen.
Från hjärtligt nötkött soppor till kylda sommarsoppor till upplysta versioner av klassiska sopprecept , den här samlingen har ett läckert recept för varje säsong och nästan alla tillfällen du kan tänka dig. Oavsett om du letar efter en hands-off långsam spis sopprecept eller ett snabbt hemlagat sopprecept du kan göra i en kruka för att mata dina hungriga familj bråttom hittar du något i den här listan över 140 fantastiska sopprecept. Ännu bättre, många soppor kan göras i stora satser och frysas för framtida måltider när du inte är säker vad ska man göra om middagen. Håll dessa enkla sopprecept till hands för hektiska nätter mellan semestern när du är löpning för lite tid och energi att laga mat.
Bästa sopprecept
Turkiets klubbsoppa
Denna klassiska kalkonsoppa, kryddad med dill och citronsaft, påminner anmärkningsvärt om en klubbsmörgås när du staplar på färska, krispiga pålägg som sallad, tomater och bacon .
Få receptet
Slow Cooker Chicken Noodle Soup
Denna kycklingnudelsoppa med långsam spis kommer sannolikt att bli ditt bästa recept för höst och vinter (och kall säsong!).
Få receptet
Martina McBrides Creamy Chicken Tortilla Soup
Smakfull och utsökt, detta är en krämig, tröstande version av klassisk tortillasoppa, säger countrymusik-ikonen Martina McBride om detta recept från sin kokbok, Martina's Kitchen Mix . Gör det kryddigare genom att lägga till mer jalapeño eller chipotle chilipulver istället för vanligt chilipulver, föreslår hon. McBride använder masa, majsmjölet som används för att göra tortillor, som du hittar i latinska matgångar i de flesta stormarknader. Du kan också ersätta ⅓ kopp finmalt majs tortillas.
Fantastisk Minestrone Soup
Detta recept med minestronesoppa ger en utsökt måltid och funktioner köttfärs , lök, zucchini, potatis, kål och mer. Det är enkelt att göra och smakar fantastiskt när som helst på året.
Få receptet
Crock-Pot Kyckling och Rissoppa
Om det finns något att se fram emot under kalla vintermånader måste det vara all soppa vi kan äta. Enkla ingredienser som kyckling, ris och grönsaker ger en utsökt långsam soppa. Att steka kycklingen i ugnen ger den en djupare smak och tar bort behovet av att strimla den mitt i tillagningen.
Ostliknande lasagnesoppa
Det här kalla vädret smakar ännu bättre dagen efter det, säger Erin Schmit, som bloggar på ourtableforseven.com. Den har all köttig, ostliknande, såsig godhet av lasagne på halva tiden det tar att göra den traditionella gryta .
Få receptet
Indisk kryddad kycklingsoppa
Murghi shorba är en indisk kryddad kycklingsoppa. Liksom vilken god kycklingsoppa som helst är det en underbar tröst för dem som är sjuka med förkylning - och tillsatsen av chili rensar verkligen dina bihålor!
Få receptet
30-minuters lätt italiensk köttbullsoppa
Italiensk köttbullsoppa är en lätt tomatbuljong fylld med grönsaker, magra köttbullar och ett strö av pasta. Denna soppa går från förberedelse till tallrik på bara 30 minuter och det är den perfekta maträtten för att tillfredsställa alla sugen efter italiensk mat utan att bula i midjan. Kan du tänka dig en bättre måltid för att börja på nyåret?
Italiensk köttbullsoppa
Detta är den ultimata må-bra veckodagsmåltiden. Fylld med rejäla köttbullar, orzo, hackade morötter och färsk spenat kräver denna soppa minimal förberedelse och är klar på bara 30 minuter.
Få receptet
Nötkött och grönsaksoppa
Konserverade tomater, morötter och gröna bönor lägger inte bara bra smak till denna soppa utan också näring. Enligt en Michigan State University-studie har många konserverade grönsaker lika eller mer näringsämnen än sina färska eller frysta motsvarigheter.
Få receptet
25-minuters Homestyle Chicken Noodle Soup
Det finns inget som att njuta av en skål hemlagad kycklingnudelsoppa som din mamma brukade göra. Det är verkligen det bästa sättet att värma upp dig på en sval vinternatt och få allt att må bättre! Mammas soppa tog hela dagen att laga mat, men nuförtiden är det bara inte i schemat. Denna kycklingnudelsoppa är packad med morötter, selleri och kyckling, och den går från prep till tallrik på bara 25 minuter.
20-minuters fullastad ostliknande bakad potatissoppa
Loaded Cheesy Baked Potato Soup är en enkel soppa gjord med kvarvarande bakad potatis (eller laga din egen i mikrovågsugnen på bara några minuter). Mjuka bitar av bakad potatis i en rik ostsoppa garneras med cheddarost, baconsmulor och gräslök. Med vit cheddar, mild cheddar och gräddeost är detta säkert den ostlikaste bakade potatissoppan du någonsin kommer att sänka tänderna i.
Ribollita (Iolandas bröd- och grönsakssoppa)
Tuscan Women Cook är ett företag som specialiserat sig på veckolånga kulinariska turer till Montefollonico i Toscana med matlagningskurser som undervisats av riktiga italienska mormor, som också råkar vara framgångsrika restaurangkockar (man driver till och med den lokala Michelin-stjärniga restaurangen La Chiusa). Detta recept kommer från Iolanda Marcocci, en älskad lokal nonna och kock på La Chiusa.
Få receptet
Klarlök och svampsoppa i japansk stil
Clear Onion and Mushroom Soup är en buljongbaserad soppa med lök och svamp som serveras på många hibachi-restauranger. Denna version är perfekt för en kall och snöig dag, speciellt om du känner dig under vädret!
Sötpotatis tortillasoppa
Denna tortillasoppa från Gafflar över knivar: smak! kombinerar söt och rökig smak med sötpotatis, rostad paprika och chipotle chiles. Använder sig av fryst majs sparar tid, men om du använder färskt, charna majsen i en torr stekpanna innan du lägger den i soppan. detta lägger till en tjuv konsistens och ytterligare ett lager smak till soppan.
Få receptet
Japansk grönsaksnudelsoppa
Salladslök och färsk ingefära kryddar buljongen, medan morötter, svamp och nudlar utgör en rejäl bas för denna japanska grönsaksnudelsoppa. Pressa lite limejuice i denna smakrika soppa innan du serverar den.
Få receptet
Rostad kycklingnudelsoppa
Denna rostade kycklingnudelsoppa har alla ingredienser du känner och älskar, men att rosta kycklingen ger den klassiska maträtten en annan smaknivå.
Få receptet
Kyckling Udon Soup
Denna japanska ta på sig kycklingnudelsoppa är en favoritmeny för New York och Boston Haru-restaurang och sushibar. Det tar mindre än 30 minuter att förbereda och du hittar dess ingredienser (som mirin, udon, sesamolja) på en asiatisk specialmarknad eller i den internationella gången i din livsmedelsbutik.
Få receptet
Laila Ali's Inflammation-Busting Chicken Noodle Soup
Denna soppa, från Laila Ali Mat för livet , är den verkliga affären! Det är precis vad du behöver i din kulinariska arsenal för att slå ut bakterier och stärka ditt immunsystem. Bara vad som gör det inflammatorisk? Ett bra stänk av gurkmeja, en av natur Mest kraftfulla antiinflammatoriska medel och massor av näringsrika grönsaker. Men det som verkligen tar bort listorna är massor av mycket vitlök! Rostningen mildnar vitlöksbiten och får fram dess naturliga sötma så att du verkligen kan ladda upp den. Ta det, influensasäsongen!
Få receptet
25-minuters broccoli-cheddarsoppa med kyckling och ris
Denna otroliga enpottssoppa är fylld med kyckling, nötig jasminris, broccoli och ost. Den är utsökt rik och smakrik och går från prep till tallrik på 30 minuter.
Spicy Chicken Zoodle Soup
Kycklingnudelsoppa har alltid varit en favorit och tillsatsen av zucchini-nudlar och buffel stark sås tar det till en helt ny nivå! Det är lågkolhydrat, gluten -fri och bara helt utsökt.
Få receptet
8-minuters ärtsoppa med dill
Denna snabba och enkla ärtsoppa med dill är klar på cirka 15 minuter.
Få receptet
Turkiet, Tortellini & vattenkrasse soppa
Om du inte hittar vattenkrasse, använd babyspenat (eller till och med frusen spenat) i denna Turkiet, Tortellini och Watercress Soup.
Få receptet
Chicken Pot Pie Soup på 30 minuter
Chicken Pot Pie Soup är det bästa från två världar, med alla dina favoritpottkakasmakar tillagade i en enkel enpottssoppa som går från prep till tallrik på bara 30 minuter. En rik och krämig soppa fylld med kyckling, grönsaker och tillräckligt med smak för att få din mun att sjunga!
Få receptet
Thailändsk-inspirerad färsk ärtsoppa
Denna asiatiska influensa ärtsoppa är lika färsk och smakfull som den är kul.
Få receptet
Eva's Tortilla Soup
(Evas Tortillasoppa)
Jag älskar att göra mexikansk mat. Min mest efterfrågade maträtt är kycklingtortillasoppa. Eva Longoria berättar för PARADE i en intervju med Walter Scott. Denna soppa serveras i hennes restaurang i Los Angeles, Beso.
Få receptet
Slow Cooker Italian White Bean Soup
Denna långsamma spis italiensk vitbönsoppa vinner en veckodag. Djupa, rika smaker tar över så köttet inte ens missas och det är väldigt fyllande! Låt denna långsamma soppa simma hela dagen medan du är ute i kylan och gör dig redo att komma hem till en varm, utsökt måltid.
Få receptet
Blomkålsoppa med krispig vitlök
Här är ett enkelt sätt att hålla nyårsupplösningen för att äta lättare: en krämig (men krämfri) soppa från Parade Chef Jon Ashton. En gång kokt och renad i en mixer, blomkål och lök förvandlas till en sammetslen, tröstande skål som görs ännu mer härlig med en krispig vitlökspålägg.
Få receptet
Sparrissoppa
För att ta bort den vedartade änden från ett sparrispjut, håll spjutet i mitten och böj botten med den andra handen tills den snäpper. Stjälken kommer naturligtvis att bryta på den perfekta platsen.
Få receptet
Kokosnöts curry soppa med ingefära och gurkmeja
Att äta soppa är ett sätt att slå på kroppens återställningsknapp, för att tillåta inre organ som ägnas åt avgiftning resten och näringsämnen som behövs för att lyckas göra sitt jobb, förklarar Rebecca Katz, författare till Rengör soppor och Det cancerbekämpande köket (Press med tio hastigheter). Grytans värme bryter sakta ner näringsämnena till ett mer smältbart tillstånd och frigör samtidigt upprörande smaker som skapar berusande aromer som magnetiskt drar oss till buljongen. Denna elixir, anpassad från Rengör soppor , träffar alla rätta toner - krämighet från kokosmjölk, blomkåls supernärande krafter, berusande dofter och en glatt gyllene nyans.
Få receptet
Rödvin linssoppa
Vegetarianer kan ersätta grönsaksbuljong med kycklingbuljongen i denna röda vinlinssoppa med lika utsökta resultat.
Få receptet
Få smaken av Classic Reuben Sandwich i denna läckra Reuben Soup
Om du älskar en tuff, klassisk Reuben— nötkött , surkål, schweizisk ost och rysk dressing - du kommer att älska denna enkla soppa. Hitta nötkött i din stormarknads deli.
Få receptet
Sneak Peek: Lidia Bastianichs Semolina and Escarole Soup
Det här är ett av dessa recept som är för bra för att vara sanna. Det är enkelt och snabbt att göra, närande och mycket gott. Escarole och cikoria används ofta i Italien, men alla grönsaker, från spenat till zucchini till broccoli, fungerar perfekt i denna soppa. Övervaka bara tillagningstiden: vissa grönsaker tar lite längre tid än andra. Naturligtvis, om du vill ha en mer komplett måltid kan du alltid lägga till räkor, kammusslor eller strimmlad kyckling . Följande recept är en smyga av Lidia Bastianich Lidias Commonsense Italian Cooking .
Få receptet
V8 Minestrone Soup
Använd den flaskan V8 i det här enkla receptet med minestronesoppa. Du kan ersätta kokt ris eller pasta med kornet.
Få receptet
Potatis-purjolöksoppa
Till St. Patty's Day serverar du den här klassiska potatisleksoppa från Emerald Isle.
Få receptet
Morotsoppa
Denna livliga soppa blandar morötter med lök, selleriribb och vitlök.
Få receptet
Blandad svamp korn soppa
Denna soppa har en blandning av olika svampar, grönsaker och korn. Koka inte korn i mer än 30 minuter, annars öppnar det för mycket och blir grumligt. För bästa resultat vill du ha en liten bit, och korn ska behålla sin form.
Få receptet
Instant Pot Krämig röd linssoppa
Det är något lugnande att komma hem från jobbet och sitta ner i en ångande skål med krämig röd linssoppa. Lägg i en hunk fullkornsbröd så har du en komplett måltid. Detta recept är från Barbara Schievingens kokbok, Den elektriska tryckkokarens kokbok .
Få receptet
Ravioli & köttbullssoppa med vitlöksbrödkrutonger
Denna ravioli och köttbullsoppa är en rejäl måltid. Den är garnerad med vitlöksbrödkrutonger som fyller dig på en kylig höstdag. Kombinationen av ravioli, köttbullar och vitlöksbrödkrutonger skapar en underbar italiensk smak.
Få receptet
Vårsoppa
Den blandade sparrisen gör denna soppa till en härlig vår grön färg.
Få receptet
Kall sommarsoppa: Uppfriskande Gazpacho-recept
Detta recept på gazpacho är den perfekta sommartidslösningen. Gurkorna ger soppan en fin, uppfriskande smak. Och ingenting slår sötman hos en massa vinodlade trädgårdstomater.
Få receptet
Kall zucchinisoppa
Denna kylda soppa är den perfekta maträtten för att motverka sommarvärmen.
Få receptet
South-of-the-Border Tortilla Soup
Detta tortillasopprecept är fullt av smak tack vare lök, vitlök, kryddor och eldrostade tomater. Den är gjord med svarta bönor och majs, en blandning av färgglada toppers - rostad kyckling, tärnad avokado , strimlad ost, grekisk yoghurt och färsk koriander - och hemlagad majs tortillachips.
Få receptet
Tre-ost lasagnesoppa på bara 30 minuter
Ultimate Three-Cheese Lasagna Soup är fylld med korv, pasta, tomater och tre läckra ostar: ricotta, parmesan och mozzarella. Det är en härlig soppa som håller fast vid dina ben som går från förberedelse till tallrik på 30 minuter.
Få receptet
Crock Pot Skinka & Potatsoppa
Det här Crock Pot Ham & Potato Soup-receptet är speciellt praktiskt den här tiden på året, för det dröjer inte länge innan vi alla har lite restskinka som hänger i kylen och bara ber om att användas i en utsökt soppa.
Broccoli kokosnötsoppa
År 2019 grundade Sarah Grossman och Tamara Green Living Kitchen, ett Toronto-baserat företag som tillhandahåller måltidsleverans och privata kocktjänster till människor som lever med sjukdomar som cancer, IBS, kolit, Crohns, hormonell obalans och mer. År 2019 släppte de The Living Kitchen kokbok (Random House), fylld med 100 hälsosamma recept för att lindra symtom och biverkningar av cancer och cancerterapier. Denna spenat och broccoli soppa kan lindra illamående , förbättra matsmältningen, lindra ont i munnen, bekämpa trötthet, upplyftande humör och uppmuntra hälsosamt viktunderhåll. Den har de kraftfulla fytonäringsämnena beta-karoten, sulforafan och andindoler, som kan stimulera DNA-reparation och bryta ner cancerframkallande ämnen.
Få receptet
Kycklingortillasoppa
En låda med risblandning ger omedelbar Big Easy-smak till denna enkla, tröstande Chicken Tortilla Soup. För en lättare vegetarisk version, utelämna kycklingen, lägg till ytterligare burkar grönsaker (som blandade grönsaker, skära gröna bönor eller ärtor) och använd grönsaksbuljong. För att göra soppan mer fyllning, fyll den med toppings som tortillarremsor eller chips, strimlad ost, gräddfil, koriander, limeskivor, avokadoskivor, hackade gräslök, tärnade tomater, salsa eller pico de gallo.
Ärtsoppa
Servera detta klassiska recept med delad ärtsoppa med bröd och Havarti-ost.
Få receptet
Fylld pepparsoppa för långsam spis
Detta Slow Cooker Stuffed Pepper Soup recept gör mycket soppa som kommer att mata en publik och kan till och med sträcka sig till ett par måltider. Fyllda paprika är ett så klassiskt recept, och den här soppan tar alla maträttens bekanta smaker och smälter ihop dem i den långsamma spisen hela dagen. Resultatet är en enastående skål med god smakmat. Lägg bara till lite crusty bröd eller ost och kex på sidan och middagen är klar!
Köttsoppa
Ett sätt att hitta tröst medan du tål kyla och snö är genom varma och tröstande måltider som denna Slow Cooker Vegetable Beef Soup.
Få receptet
Curried Squash Soup
I Plate It Perfect lär professionell matstylist Callie Blount dig hur du utformar mat för att se fantastisk ut på alla dina sociala medier. I det här avsnittet visar Callie hur man presenterar en frodig och färgglad curry squash soppa.
Få receptet
Långkokt ostliknande grönsakssås
Om du gillar broccoli-ostsoppa kommer du definitivt att njuta av den här versionen med ännu mer grönsaker och utsökt smak än det klassiska receptet.
Få receptet
Turkiet grönsakssoppa
När du gör denna kalkongrönsaksoppa, var försiktig så att du inte använder mer vatten än vad som krävs, annars kommer buljongen att vara svag. Alla grönsaker är avsedda att ge intensiv smak. Låt soppan koka och sänk värmen omedelbart, annars är buljongen grumlig. Tillsätt färsk dill mot slutet av tillagningen popar smaken.
Få receptet
Krämig Minted Sweet Pea Soup
För en riktigt slät konsistens, puré soppan, sila den sedan för att ta bort alla ärtskinn.
Få receptet
15 Bönsoppa i en långsam spis
Denna 15 bönsoppa är fylld med massor av smak från den bönablandning den använder. Det är perfektion efter en lång dag, särskilt med majsbröd doppat i det.
Stark kycklingnudelsoppa
Chicken Noodle Soup är möjligen mor till all komfortmat. När du är sjuk eller när du bara behöver lite läckerhet hemma verkar det alltid passa räkningen. Detta recept tar lite tid att göra, men det är absolut värt att vänta. Buljongen är rik och smakrik och den är full av tjock vegetabilisk godhet. Använd en rotisserie kyckling för att spara tid.
Få receptet
Italiensk bröllopsoppa
Italiensk bröllopsoppa är snabb och enkel att laga. Prova med escarole, spenat eller andra gröna.
Få receptet
Bouillabaisse för spädbarn (fisksoppa från Madame Georges)
I Karen Le Billions bok, Franska barn äter allt, hon rätter på den franska filosofin att mata barn. Detta recept från hennes bok är den mest kända versionen av Frankrikes berömda skaldjurssoppa - bouillabaisse - och kommer från Provence, i södra delen av landet. Men Provence har också sin egen smidiga, krämiga version av fisksoppa, som råkar vara mycket mer lämplig för spädbarn och småbarn.
Få receptet
Kikärter Nudelsoppa
Om du befinner dig i återhämtningsläge från en förkylning eller igår kvälls shenanigans, prova den här veganska ta en klassisk komfort soppa. Kikärter ersätter kyckling för proteinet, och färsk timjan och vitlök hjälper till att rensa dina bihålor. Receptet är från The Ultimate Vegan Cookbook , som har mer än 600 växtbaserade recept för allt från grillmackor till ostkaka till sushi.
Få receptet
Omedelbar kruka kyckling och vild ris soppa
Om du gillar vildris kommer du att älska den här soppan! säger Matlagning från frusen i din omedelbara kruka författare Kristy Bernardo. Det var ursprungligen min mammas recept, men jag gjorde några justeringar för personliga preferenser och för att göra det mer Instant Pot-friendly. Denna soppa är så krämig och har underbar smak från det vilda riset. Börjar med frusen kycklingbröst betyder att det är enkelt att göra när som helst!
Split Pea, Butternut och Bacon Soup
Delade ärtor ger denna krämiga soppa från Claire Tansey's Okomplicerad en stans protein. Minska förberedelsetiden genom att välja ett paket med förskuren squash. För att göra detta vegan, utelämna bacon och använd lite rapsolja för att sautera lökarna istället för baconfettet. Tansey föreslår också att servera soppan toppad med rostade kikärter eller näringsjäst istället för hackad bacon.
Få receptet
Hem-stil svamp korn soppa
Det viktigaste elementet här är att inte kocka för mycket. Hacka lite extra persilja för att röra i strax före servering.
Få receptet
30-minuters Pepperoni-pizzasoppa i brödskålar
Pepperoni Pizza Soup är så lätt och så bra. En perfekt kryddad tomatsoppa med mini pepperoni och massor av parmesanost gör detta till den perfekta pizzasoppan. Rör i dina favoritpåfyllningar så att den blir din, som köttfärs, lök och svarta oliver.
Få receptet
Pumpa majssoppa
Det finns så många underbara sätt att förbereda pumpa från fötter och kakor till såser och sopprecept som denna pumpa majssoppa. Den är full av festliga höstsmaker och fungerar bra som första förrätt eller som ett snabbt, uppvärmande eftermiddagsmat.
Få receptet
Vårsparrissoppa
Pastinak och dragon sötar soppan, vilket gör den till säsongens höjdpunkt.
Få receptet
Stark grönsakssoppa
Ingenting hjälper dig att värma dig som en skål med rejäl soppa. Detta sopprecept från Katie Lee är fullt av grönsaker och bönor.
Få receptet
Krämig broccoli & rissoppa
Denna Broccoli & Rissoppa är rejäl, krämig och har så mycket smak! Om du byter ut några av ingredienserna kan det göras vegetariskt.
Få receptet
Krämig kycklingnudelsoppa
Creamy Chicken Noodle Soup är en enkel soppa fylld med hemlagad smak och smakar som att den kokas hela dagen, men den kommer snabbt ihop. Ta en baguett på vägen hem och middagen kan vara på bordet på nästan ingen tid.
Vit Cheddarsoppa med päron- och mandelsallad
Inspirerad av hennes kärlek till ostplattor skapade Girl Gone Gourmet-bloggaren April Anderson en rik och krämig vit cheddarsoppa som passar utmärkt med en päronrugulasallad och ett glas skarpt vitt vin. Det finns i hennes kokbok, Gourmetmatlagning för en eller två .
Få receptet
Lång livslängd En-potten Lasagnesoppa
Denna veckovänliga soppa, från The Blue Zones Kitchen av Dan Buettner, är en favorit bland de långlivade sjundedagsadventisterna i Loma Linda, Kalifornien. Den har den tröstande godheten av lasagne - men utan den komplicerade förberedelsen, konstaterar Buettner.
Få receptet
Inte din svärmors grönsaksoppa
(Inte din svärmors grönsaksoppa)
Crabby Cook delar en uppdaterad version av sin svärmors inte så bra lördagssoppa, som innehåller en proteinrik, otroligt smakfull blandning av grönsaker och bönor som är perfekt för hösten.
Få receptet
Varmgrön: portugisisk potatis- och grönkålsoppa
Färdig på bara 35 minuter, denna enkla och budgetvänliga portugisiska soppa från Gafflar över knivar: smak! är fylld med fiber- och vitaminrik grönkål. Servera med majsmuffins för en perfekt lat söndagsmåltid.
Få receptet
Judy Collins 'Split Pea Soup
(Judy Collins Split Pea Soup)
Jag älskar att göra soppor; de är en av hemligheterna för god hälsa, säger Grammy-prisbelönta sångare och låtskrivare Judy Collins. De är kokta länge så allt läckert sprids överallt för en underbar smak. När jag är på väg har jag denna soppa till lunch eller middag eftersom jag tycker att den är enormt tillfredsställande.
Få receptet
Mark Bittmans Minestrone
(Mark Bittmans Minestrone)
Minestrone ansågs exotisk när jag var barn, skriver Mark Bittman. Det verkade annorlunda än standard 'amerikansk' grönsakssoppa på grund av en tyngre hand med kryddor, lite olivolja och lite mer ovanliga grönsaker. Ibland innehöll minestrone bönor, pasta eller tomater, och ibland hade allt eller inget av dessa.
Få receptet
Elegant Butternut Squash Soup
Tryffelolja uppgraderar denna Butternut Squash Soup. Oljan säljs i små flaskor i specialaffärer och måste kylas när den har öppnats.
Få receptet
Tomatostsoppa
Slå dig ner med denna rika och krämiga tomatostsoppa som passar perfekt för en kall natt.
Få receptet
Kryddig Kimchi handriven nudelsoppa
I Ett vanligt bord , Cynthia Chen McTernan firar sin mångkulturella familj med inspiration från sina södra rötter och kinesiska arv och hennes koreansk-irländska make som växte upp på Hawaii. Hennes kryddiga Kimchi Hand-Torn Noodle Soup har precis rätt mängd spark för att värma upp dig på snödagar.
Få receptet
Långsam Fajita-soppa
Denna soppa har all smak av fräsande fajitas som du får i en restaurang och den är så lätt att göra. Kasta bara allt i din långsamma spis och åka till jobbet, kom sedan hem till en super smakfull, kryddig, utsökt middag.
Få receptet
Crêpes i buljong
Scrippelle en Brodo (eller Scrippelle 'Mbusse) betyder bokstavligen' våta crepes 'på italienska. Scrippelle är tunna äggcrêpes, fyllda med riven pecorinoost och rullade tätt, cigarrstil. Sedan skivas de och serveras simning i skålar med hemlagad kycklingsoppa. Scrippelle är känsliga men ändå mycket tillfredsställande. Och även om den är gjord med enkla ingredienser är smaken ganska rik och behaglig för smak.
Få receptet
Spenatäggsoppa
Chefskock finalist Shirley Chung serverar kinesisk amerikansk mat på Ms Chi Café i Culver City, Kalifornien. Nu delar kocken och restaurangägaren några av hennes favoritrecept i Chinese Heritage Cooking från mitt amerikanska kök (Page Street Publishing). Hennes äggdroppssoppa får en näringsrik spark med tillsats av spenat och kommer samman på några minuter, vilket gör den till en idealisk måltid att ha till hands när kallt väder sätter sig in.
Få receptet
Aromatisk morotsoppa
Genom att tillaga kryddorna till denna morotsoppa tar de fram sina oljor och förstärker smaken. Innan du puréer soppan, se till att morötterna är ömma. När apelsinjuice har tillsatts, värm upp soppan på mycket låg värme.
Få receptet
Grön Chile Kyckling Majs Chowder
Detta Green Chile Chicken Corn Chowder recept är super lätt att göra, kräver lite tillsyn och är så bra. Tillsätt lite chipotlepulver för att ge det lite rökigt krydda för att matcha baconet - om du inte har chipotle, använd lite cayenne eller krossad rödpeppar. Denna soppa är den perfekta förrätten för en tung vintermiddag, eller fungerar bra till lunch med lite skorpigt bröd.
Få receptet
Sommar squash ingefära soppa
Färsk ingefära lägger till en riktig matbit och idag betraktas ofta som den nya vitlök. Ingrediensen lyser i denna sommar squash ingefära soppa. Lägg gärna till extra ingefära, om så önskas.
Få receptet
Färsk apelsinsoppa för tomat
Apelsinskal lägger till unik smak till färsk tomatsoppa. För att uppnå den smidigaste tomatsoppan, häll den genom en sil när den har purats och avsluta sedan receptet.
Få receptet
Curried morotsoppa med äpplen
Denna curried morotsoppa med äpplen är smakrik, lätt att göra och ett gott bevis på att komfortmat också kan vara bra för dig.
Få receptet
30-minuters ostliknande kyckling Cordon Bleu Soup
Chicken Cordon Bleu är en riktig godbit, men ibland finns det bara inte tid för allt som skär, bultar och rullar. Så när det är komfortmatssäsong är kyckling cordon bleu soppa mycket mer meningsfullt. Den har alla samma smaker av den klassiska maträtten i en otroligt rik och rejäl soppa som går från förberedelse till tallrik på bara 30 minuter.
Få receptet
Snabb Broccoli Spenatsoppa med Sesam & Avokado
Få dina greener för dagen med denna snabba, näringsrika soppa från Rawsome Superfoods (Page Street Publishing) av vegansk kokbokförfattare och bloggare Emily von Euw. För en mer fyllningsskål, tillsätt skivad och ångad tofu eller rostade kikärter.
Få receptet
Slow Cooker kålsoppa
Jaga vinterbluesen bort med en stor skål med utsökt kålsoppa med långsam spis! Gör det köttfritt genom att byta ut kycklingsbuljongen mot grönsaksbuljong.
Taco Soup med långsam spis
Prova något nytt på Taco tisdag med denna Slow Cooker Taco Soup. Tillsätt den med dina favorit taco-pålägg som jalapeños, gräddfil och strimlad ost.
Få receptet
Laddad öl och bakad potatissoppa
Att hantera en arg kallfront ger oss några stora skålar med kolhydrater och öl. En maltbrun ale är ett utmärkt sätt att lägga till en del av den hantverksölsmaken i en stor skål soppa. Kanske har vi inget att säga om vad som händer utanför fönstret, men vi kan alltid ladda upp en kruka full med potatis, ost, öl och bacon och vänta på sommaren.
Få receptet
Tomatsoppa med basilika
När produkterna är glesa i snabbköpet kommer konserverade tomater att rädda dig. PARADE-kocken Jon Ashton tar fram all sin smak genom att karamellisera dem under slaktkycklingen innan de puréiseras i en mixer, för en skål med komfort som bara behöver en grillad ostsmörgås.
Få receptet
No-Dairy Kryddig kokosnötpumpa-bisque
Lätt, djupt näringsrik, utsökt och precis exotisk nog för att vara spännande, denna pumpasoppa är fantastisk. Och enkelt! Det fryser också bra - om du råkar ha några rester.
Få receptet
Restkalkon Nudelsoppa
Det bästa sättet att göra soppa är att återanvända den Thanksgiving kalkon av dig, ben och allt. Kasta faktiskt alla slaktkroppar och ben som finns kvar från din extravaganta fest. Gör det inom en dag eller två så kommer du att njuta av en ångande skål med bra saker under helgen medan du tittar på fotboll med ditt besättning.
Få receptet
Bobby Flays 'grillad ost' och tomatsoppa
Denna soppa är så lätt, säger Bobby Flay om detta recept från sin kokbok, Bobby Flay Fit . Ännu bättre: det är utsökt. I sin smarta version av denna klassiska komfortmat ersätter Flay de vanliga grillade smörgåsarna med frico - krispiga bakade rundor av finriven ost.
Få receptet
Kyld Avocado-Jalapeño Soup
Kyld, färsk avokado-jalapeñosoppa gör en perfekt sommarmiddag utan matlagning.
Få receptet
30-minuters italiensk korv och pepparsoppa
Italiensk korv och pepparsoppa är en buljongbaserad soppa fylld med varm italiensk korv, paprika, tomater, lök och vitlök. Denna soppa är också en perfekt frysmåltid! Låt det bara svalna och packa det i plastbehållare eller återförslutningsbara plastpåsar och frys. När du är redo att njuta av helt enkelt tina och värma upp igen på spisen eller i mikrovågsugnen.
Få receptet
Tortilla och Cheddarsoppa
Det finns inget mer tillfredsställande än en bra skål tortillasoppa. Denna version av Tex-Mex-klassikern kommer säkert att bli en hit med vänner och familj.
Få receptet
Köks tomatsoppa
Allspice mildar smakerna medan socker tämjer tomatsyran i detta klassiska recept för tomatsoppa.
Få receptet
Sparrissoppa med citron & parmesan
Smidig, krämig och smaksatt med citron och parmesan, denna sparrissoppa smakar underbart lyxig. Det bästa är att ingen tung grädde tillsätts - bara grönsaker, buljong och en antydan av ost renad till silkeslen perfektion. Prova att servera det med ett skorpigt bröd till lunch eller en lätt middag, särskilt just nu medan sparris är under högsäsong.
Få receptet
Kryddad pumpasoppa
Spiced Pumpkin Soup lyfter fram de bästa smakerna under säsongen. Bli frisk med den här höstsoppan, som smakar syndigt rik men faktiskt har låg fetthalt.
Få receptet
Pippa Middleton's Pumpkin Soup
Serveras i sin egen råa eller bakade 'slaktkropp', denna soppa är en av mina favoriter för denna tid på året, skriver Pippa Middleton i sin bok Fira . Att urholka pumporna är alltid en utmaning - många kvällar har spenderats framför TV: n - men det slutliga resultatet är väl värt ansträngningen.
Få receptet
Genväg Minestrone
Den burken pastasås i skafferi fungerar också som en snabb måltid förrätt för denna genväg Minestrone Soup. Håll det klassiskt med marinara, eller blanda det med andra pastasåsar som tomat och basilika eller rostad vitlök. Liten pasta (som tortellini), en burk vita bönor och gröna bönor (färska eller frysta) avrundar listan över ingredienser du behöver för denna enkla, men ändå tröstande maträtt.
Få receptet
Sparris, tomat och Shoepeg majssoppa
Sparris, färska tomater och shoepeg majs sammanfaller för att göra en utsökt vårsoppa som är perfekt att kasta tillsammans för en middagstarter eller lunch för att ta med till jobbet. Havarti-ost gör den mest perfekta grillade osten att para ihop med soppan. Struktur och smör är perfekta för detta.
Få receptet
Soppa för vit böna för långsam spis
Slow Cooker White Bean Soup är en tröstande, köttfri måltid med rik smak. Ha lite majsbröd på sidan för en komplett och tröstande middag!
Få receptet
Slow Cooker eller Stove-Top Creole Okra Corn Soup Recept
Creole Okra Corn Soup kan göras med färsk eller frusen majs och okra. Gör det på spisen eller simma det hela dagen i din långsamma spis.
Grönsakssoppa
Du vill ha den här nötkött- och grönsakskombinationen i din måltidsrotation i höst, när soppor och grytor gör comeback för kallt väder.
Få receptet
Krämig morotsoppa
Servera denna lätta och krämiga morotsoppa med krutonger och riven ost.
Få receptet
Kyckling & Tortellini Soup Med Sage Pesto
Tillsammans med lite crusty bröd och en sallad, gör Bobby Flays kyckling & tortellinisoppa med salvia pesto recept en utmärkt måltid. Om du inte har något hemlagat kycklinglager till hands, ersätt butiksköpta lager (vi kommer inte att berätta).
Få receptet
Krämig ärtsoppa
Mjölkgången är en av de snabbast växande sektionerna i snabbköpet, tack vare ett växande urval av alternativ som inte är mejeriprodukter. Dessa dagar hittar du ett brett utbud av vegansk mjölk, yoghurt och ost. Här ger Ripple, en mjölk gjord av ärtprotein krämig konsistens till denna lätta, fjädrande soppa. Osötad mandel- eller cashewmjölk skulle också fungera bra.
Få receptet
Rostad Butternut Squash och äppelsoppa
Denna soppas huvud är i en uppfriskande riktning, väljer tårta över sött och det väljer den mystiska välsmakande närvaron av salvia över den mer förutsägbara pumpa pajfamiljen med kryddor ( kanel , muskot, allspice, kryddnejlika).
Få receptet
Tomatgrönsakssoppa för långsam spis
Servera denna Slow Cooker Tomat Veggie Soup med varma grillade ostsmörgåsar för snabb och tröstande höstmiddag.
Få receptet
Avgiftande betasoppa
Avokado och ingefära är bra tillägg till den här versionen av borscht från Radiant: The Cookbook av Mafalda Pinto Leite. Dessutom har de de extra fördelarna med att vara superrika på antioxidanter som glutation, som avgiftar och rengör levern och stimulerar dess cellfunktion. Att äta denna soppa kommer att öka energi, tämja inflammation och mata ditt immunförsvar
Få receptet
Fyllda paprika soppa
Denna välsmakande fyllda paprika soppa träffar platsen med en medley av nötkött, paprika, lök, vitlök och mer. Denna rejäla soppa är perfekt till lunch eller middag och är en bris att förbereda.
Få receptet
Rökt Gouda-Broccoli Soup
Rökt paprika och rökt Gouda ger denna soppa en dubbel hit av rökig smak. Rökt paprika finns i både söta och varma varianter - den sötare är vanligare. Om du inte hittar rökt Gouda ger rökt Cheddar också utsökta resultat.
Få receptet
Butternut Squash Soup
Gräddfil lägger till en trevlig balans i denna hemma Butternut Squash soppa. Fyll gärna med grillad räka.
Få receptet
Biff och grönsaksoppa
Denna stek- och grönsakssoppa tar mindre än en halvtimme att förbereda och kan göras upp till två dagar i förväg.
Få receptet
Butternut Squash Soup
Det är alltid kul att lägga till några rätter på bordet som ligger utanför kalkonfyllning-potatisstandarden på Thanksgiving. Detta recept, från sidorna av Lisa Food: En glutenfri kokbok av Andrea Donadio och Lisa Predko, är garanterat ett bra tillskott till din Thanksgiving-måltid och under resten av kalebassäsongen.
Få receptet
Kale White Bean Soup
The High-Protein Vegan Cookbook (Countryman Press) av Ginny Kay McMeans erbjuder 125 växtbaserade recept som hjälper dig att öka ditt proteinintag. Denna enkla soppa som presenteras i boken har 14 gram protein per portion tack vare marinbönor, grönkål och näringsjäst, en inaktiv jäst med en ostliknande, nötaktig smak som finns i de flesta hälsokostaffärer.
Få receptet
Broccoli Bacon ölostsoppa
Ölostsoppa är en klassisk maträtt som är idiotsäker med en mixer. Lägg till de rökiga smakerna av bacon och två sorters ost så kan du möta den överhängande vintern. Det finns till och med en portion grönsaker där, så du behöver inte ens må dåligt om det.
Få receptet
Gazpacho
Medan du kan experimentera med alternativa versioner av detta recept som använder frukt som huvudingrediens (som körsbärsgazpacho), finns det till slut inget som gazpacho tillagat med tomater. Det är en klassisk och uppfriskande maträtt som kan serveras som en lätt lunch, en aptitretare eller till och med från en kanna på sommarfester.
Få receptet
Slow Bean Soup Soup
Förpackade med protein och kostfiber ger svarta bönor en fyllig, billig och näringsrik vegetarisk soppa som alla kan njuta av.
Få receptet
Sherried Basil Tomat Soup med Mozzarella grillad ost
Sherried Basil Tomat Soup kanske inte botar förkylning, men det kan säkert ge viss tillfällig lindring. Naturligtvis måste du ha en förstklassig grillad ost för att doppa i den. Använd en kombination av Fontina och Mozzarella för maximal smältighet.
Få receptet
Lins- och Chard-soppa med Pumpkin Seed-Cheddar chips
I Matar en familj , nutritionist och mamma Sarah Waldman tillhandahåller recept som är okomplicerade, näringsrika och tillfredsställande för även de mest kräsna ätarna. Waldman's Lentil and Chard Soup är svaret på att använda överbliven kokt ris eller korn. Den toppas med enkla Pumpkin Seed-Cheddar chips, som barnen kan hjälpa till att sätta ihop.
Få receptet
Kall gurka Gazpacho With Crab är sommarsoppan
(Theresa Greco)
Denna kalla gurksoppa utan kock är en utsökt förrätt eller en tillfredsställande lätt lunch under sommaren. Den bästa delen? Den piskas lätt upp i en mixer, så kan ha gazpacho på ditt bord på under 30 minuter.
Få receptet
Bästa fransk lök soppa
Rik, söt och tröstande fransk löksoppa kräver inte många ingredienser, men det kräver en hel del tid. För en stor kruka med helt karamelliserad lök måste du ägna en morgon eller eftermiddag, och om du planerar det rätt kan du börja detta recept några dagar innan du planerar att servera.
Jamaicansk Butternut Squash Soup
Allspice har en smak som är en blandning av muskotnöt, kryddnejlika och kanel. Men det är inte bara för desserter, vilket visas av Parade Chef Jon Ashtons recept på Butternut Squash Soup. Den varma smaken passar perfekt för butternut squash, som blir tjock och krämig när den renas i en mixer.
Få receptet
Spicy Black Bean and Pepper Soup
Denna kryddiga svarta bönor och pepparsoppa är lätt att göra och ett gott bevis på att komfortmat kan vara bra för dig. Servera med quesadillas för en rolig och smakfull måltid.
Få receptet
Ooey Gooey Cheesy Lasagna Soup
Laga mat med barnen i helgen och prova Ooey Gooey Cheesy Lasagna Soup från Tiffany Dahle's The Ultimate Kids 'Cookbook (Page Street Publishing).
Få receptet
Kock Benjamin Knacks rostade butternut squash soppa
(© Laura Manske)
Det här rostade receptet på Butternut Squash Soup kommer från Benjamin Knack, chefskock för Omni La Mansión del Rio och Mokara Hotel & Spa i San Antonio, Texas.
Få receptet
Nordafrikansk kikärtsoppa
I Evi Akis första kokbok, Smaker av Afrika (Page Street Publishing), bloggaren Ev's Eats lyfter fram recept samlade från sina vänner och familj som är djärva och fulla av kryddor och färg. Kikärter absorberar smak väl och är stjärnan i denna soppa. Servera med flatbröd och harissasås, en kryddig krydda som finns i många stormarknader.
Få receptet
Blomkålsoppa med en spark
Med vitaminbelastad blomkål, ost och pepparrot innehåller denna rostade blomkålsoppa en näringsrik och smakfull stans! Tillsätt den med citron basilikum krutonger.
Få receptet
30-minuters Tortellini och grönsaksoppa
Tortellini och grönsaksoppa är en fantastisk rejäl vegetarisk måltid med italiensk pizzazz. Med eldrostade tomater som ger en extra smakdimension är denna pasta och veggiesoppa en perfekt tillfredsställande måltid.
Få receptet
Hemlig ingrediens fransk löksoppa
Ofta faller vegetariska återgivningar av soppbaserade soppor på smaksdjupet. Men detta recept från Jennifer Perillo's Hemlagad med kärlek förändrar allt - tillsatsen av en matsked melass i buljongen resulterar i en soppa med djup smak som påminner om den klassiska franska lökbuljongen. Plus, hela receptet - buljong och allt - görs rätt i en 6-kvarts stockpot.
Få receptet
Spenat Tortellini soppa för en
Om du letar efter ett snabbt och enkelt recept när du vill ha något fylligt men ändå enkelt, är detta ett bra recept att ha till hands. Du kan använda ost tortellini eller kött. Det tar bara några minuter att förbereda och kommer alltid utsökt ut.
Få receptet
Garden Greens Soup
Få dina greener för dagen med denna Garden Greens Soup! Vatten- och vinägerbadet för purjolöken drar ut sanden. Skölj mycket väl och hacka sedan. Använd endast bladen från vattenkrassen och kasta stjälkarna.
Få receptet
Rostad morotsoppa
Rostning tar fram det naturliga sockret och den bästa smaken i rotgrönsaker, vilket framgår av denna läckra rostade morotsoppa.
Få receptet
Hallon-rödbetor och tomatsoppa
Denna bet- och tomatsoppa är smakrik, lätt att göra och välsmakande bevis på att komfortmat också kan vara bra för dig.
Få receptet
30-minuters hjärtliga pastabönor
Pasta Fagioli (pasta och bönor) är en otroligt rejäl traditionell italiensk maträtt som är perfekt för hösten. Detta recept gör en fagioli så tjock att du kan stå en sked uppe i potten, så det kommer säkert att värma dig till benet och fylla magen. Fylld med färska örter, vitlök, lök, tomater och bönor, har denna soppa lager av utsökt smak som säkerligen kommer att glädja hela din familj.
Få receptet
