Vi är inne i högsäsong och det finns bara inte tillräckligt med timmar på dagen! När kvällsmat rullar runt vill de flesta av oss bara sitta ner till en god måltid utan att behöva arbeta för hårt. Tack och lov för långsam spis måltider! Att komma hem efter en lång dag med vetskap om att middagen väntar på dig kan vända en dålig dag igen. Denna tid på året använder jag min långsamma spis för allt från en enkel soppa och smörgåsnatt i, till underhållande för stora grupper och nu har jag utvecklat ett nytt schweiziskt biffrecept som min familj fortsätter att be om om och om igen.
Relaterad : Du måste prova den här Slow Cooker Round Steak
Jag tror att varje familj har sin egen definition av vad Swiss Steak är för dem, men när jag växte upp skulle min pappa mjuka biff , rulla den i mjöl, steka den och avsluta den med sås. Den schweiziska stilen spelar in genom att i huvudsak bara rulla eller dunka köttet innan du stekar det och din långsamma spis tar hand om stekningen för dig.
Relaterat: 40 Biffrecept
Plus, med alla paprika, lök, tomater, svamp och kryddor som flyter runt där inne, är detta schweiziska biffrecept laddat med utsökt smak! Jag älskar rätter som detta eftersom de tillåter dig att använda ett billigt styck nötkött som rund biff och verkligen göra det till något speciellt.
Relaterad : 40 smörgåsar med långsam spis
Denna långkokta schweiziska biff är perfekt för liv och rörelse under högsäsongen, men när trädet faller ner och du fortfarande är lika upptagen har du ännu en enkel måltid för din veckodagsrotation!
Testa sedan dessa 10 läckra Crock Pot Beef-recept
Betygsätt det:
Spraya långsam spis med nonstick spray.
Krydda biff med salt, peppar och vitlöksalt.
Placera i långsam spis.
Häll tomater på toppen.
Tillsätt paprika, lök och svamp.
Koka på LÅG 8 timmar.
Servera över hett vitt ris.
Serverar 4-6.
Jag är skaparen av Vardagliga mammas måltider och en heltidsvistelse hemma mamma. Jag bor i norra Indiana med min man på 16 år och våra två vackra söner, 15 och 3 år. Min blogg är för alla, från nybörjarkocken till den erfarna hemmakocken. Jag vill få familjer runt bordet med helt enkelt tillagad, utsökt mat. Du hittar mig på Facebook , Pinterest , Instagram och Twitter för!