Allt du behöver veta om kanel, Super Festive Spice som är fylld med hälsofördelar

För många, lukten av kanel framkallar mysiga känslor av att samlas i kallt väder och smutta på varma drycker framför en eld. Medan kanel är ett måste för semestern är det också ett skafferi häftklammer , som tar sig in i recept från alla regioner i världen.

Mer än så har denna krydda som kommer från träd använts i traditionell medicin i åldrar ( det rapporteras faktiskt att detta började så långt tillbaka som 2800 f.Kr.). Om du vill lägga till kanel i din dagliga rutin - kanske har du hört talas om hälsofördelarna - det finns några saker du bör veta innan du rör en sked i lite varmt vatten för att göra din egen lugnande kopp kanel te , inklusive vilken typ att leta efter och hur mycket som är säkert att konsumera.

Hälsofördelar med kanel

Det finnsfyra huvudtyper av kanel—Ceylon / mexikansk, indonesisk, vietnamesisk och Cassia / kines - men den vanligaste är Ceylon, känd som äkta kanel. Enligt Crystal Cascio MS, RD, näringsexpert på Anticancer Lifestyle Program , Cassia är den typ av kanel som oftast finns i butiker i USA. Detta beror på att det är den lägsta kvaliteten och därför den billigaste.

Det finns några noterade fördelar med kanel, men det är viktigt att notera det National Center for Complementary and Integrative Health (NCCIH) säger studier inte definitivt stödja kanel för specifika hälsotillstånd. Detta beror delvis på studier som inte specificerar vilken typ av kanel som används. Kanel har hittats att ha antiinflammatoriska och antimikrobiella effekter. När det gäller specifika tillstånd har det studerats för användning mot diabetes i små randomiserade kontroller. dock behövs mer testning. Cassia har specifikt antagits för att minska insulinresistensen.

Relaterad: Din guide till antiinflammatoriska livsmedel

Kanel har visat sig öka signifikant känsligheten för hormonet insulin, delar Kimberly Gomer MS, RD, LDN , näringschef på Pritikin Longevity Center + Spa . Detta kan vara till hjälp vid reglering av blodsockret för diabetiker.

Även när forskningen fortsätter, konstaterar NCCIH att kanel inte bör användas i stället för medicinsk intervention eller för att fördröja behandlingen, särskilt när det gäller patienter med diabetes. Medan det finns bevis att kanel har antioxidant, antimikrobiell, antiinflammatorisk, cancer, antidiabetiska egenskaper, slutsatser av publicerade studier drar slutsatsen att ytterligare studier behövs för att göra slutgiltiga bestämningar.

Parade Daily

Kanel te fördelar

Precis som det finns många typer av kanel, finns det också många sätt att konsumera den, inklusive markpulver, bark, olja och mer. Både Cascio och Gomer säger att det är tillräckligt att använda en halv tesked kanel per dag för att få lite nytta. Att använda en halv tesked pulveriserad kanel under hela dagen som ströts på mat har visat sig ha fördelar för blodsockerkontroll, säger Cascio. Eftersom det inte finns några slutgiltiga doseringsriktlinjer skulle Cascio inte rekommendera mer än det (eller motsvarande ungefär ett gram per dag), inte ens när det används i te.

Om igen, konstaterade NCCIH att studier inte alltid har specificerat vilken typ av kanel som används, så det finns inte mycket bevis för att kanel te skulle ha andra fördelar än andra former. [Emellertid] bevis har visat att de aktiva flyktiga kaneloljorna (som är ansvariga för några av kanelens potentiella hälsofördelar) kan avdunsta när de är beredda som te, konstaterar Cascio.

Relaterad: Överraskande hälsofördelar med te

Kanel och kanel te biverkningar

När det gäller att välja att lägga kanel till recept eller te, kommer människor troligen inte att ha några biverkningar. I alla fall, det finns en chans upplever gastrointestinala obehag eller allergiska reaktioner. Vissa individer kan vara känsliga för vissa föreningar i kanel, och detta kan leda till obehagliga gastrointestinala biverkningar - magont, illamående , förstoppning och halsbränna —Långt med utslag eller allergiska hudreaktioner, specificerar Cascio.

När det gäller specifikt kanelte, konstaterar Gomer att om koffein är en ingrediens, bör människor vara medvetna om att de kan uppleva känslighet för det, eftersom det är en känd stimulans i centrala nervsystemet och kan påverka sömnen.

Relaterad: 15 hälsosamma koffeinalternativ

Viktigast när man konsumerar kanel, bör det vara känt att sorten Cassia - återigen, den vanligaste typen - innehåller ett företag som heter kumarin. Denna specifika förening kan vara giftig för människor i höga doser, men finns i extremt låga doser i Ceylon eller sann sort. På grund av detta rekommenderas att du får Ceylon-kanel av högre kvalitet när du handlar eller fyller på ditt skafferi. Du kan till och med få Ceylon-kanelpinnar och mala den till ett pulver hemma.

Kumarin [är] en förening som finns naturligt i kanel och kan ha negativa hälsoeffekter när den konsumeras i överskott (som levertoxicitet och kan orsaka cancer i höga doser), avslutar Cascio. Upp till 1 gram eller en halv tesked om dagen kanel i allmänhet skulle sannolikt inte orsaka överdriven kumarinkonsumtion.

Därefter i supermat, här är allt du behöver veta om gurkmeja te.