Slow Cooker kålsoppa

Fick du lite retande av varmt väder som vi gjorde här i Indiana? Under 24 timmar förra veckan gick vi från nästan 60 grader och regn till vindkylor under noll och snö . Allvarligt, Moder Natur behöver en time-out!

Det är fortfarande februari, fortfarande vinter, och oavsett vad, vi behöver fortfarande några varma, tröstande recept att tina med. Jag älskar en fantastisk grönsakssoppa, och detta långsam spis soppa har en av våra favoritingredienser: kål. Det skulle vara perfekt för din köttfria måndag; byt bara ut kycklingsbuljongen med grönsaksbuljong!

De flesta av oss räknar dagarna till vår , men under tiden, låt oss jaga bort vinterbluesen med en stor skål med läckra långsam spis kål soppa !

Relaterat: Vårt Bästa sopprecept

Slow Cooker kålsoppa

Betygsätt det:

4.3 från 3 Röster

• Total tid

  8 timmar

• Skriva ut

Ingredienser

• 1medium huvudkål, hackad
• 3selleri stjälkar, finhackad
• tvåmedelstora morötter, finhackad
• 1medium vitlök, hackad
• tvåmedelstora potatisar, skalade och kubade
• 1(12 oz) påse frysta gröna bönor
• 1 & frac14; koppfryst majs
• 1(15 oz) kan tärnade tomater med juice
• 2 msktomatpuré
• 1 tskvitlökspulver
• 1 tskItaliensk krydda
• 1(32 oz) pkg kycklingbuljong
• 2 kopparvatten
• tvåkycklingbuljongkuber
• Salt
• Peppar

Nyckelmärken

• Kålsoppa
• Crocktober
• Enkla sopprecept
• Recept för långsam spis
• Köttfri måndag
• Köttfri måndag
• Nationell soppmånad
• recept
• långsam spis
• Långsam soppa
• soppa
• Vegetarisk soppa

Vägbeskrivning

• Kombinera alla ingredienser i en långsam spis. Blanda väl. Koka på HÖG i 1 timme. Sänk värmen till LÅG och koka i 6 till 8 timmar.