Crock Pot Skinka & Potatsoppa

Brrrr ... vem sänkte värmen? Japp, vintern har kommit. Vi blev så bortskämda med ett extra varmt fall, så termometerns nedgång verkar ännu mer drastisk än normalt. Men det kan inte förnekas, det kalla vädret är här!

För mig smakar ingenting bättre på en bitter kall dag än en stor skål med varm soppa. Det är verkligen den typ av sak du ser fram emot hela dagen ... medan du är ute i vinden och snö . När du kommer hem är det ännu bättre, för långsam spis har gjort allt arbete så att du kan koppla av när du kommer hem!

Detta sopprecept är speciellt praktiskt den här tiden på året, eftersom det inte dröjer länge innan vi alla har lite kvarvarande skinka som hänger i kylen, bara ber om att de ska användas i en läcker soppa.

Om du älskar soppa lika mycket som vår familj , den här kommer säkert att bli en vanlig i din måltidsrotation!

Relaterat: Vårt Bästa sopprecept

Pop Kitchen nyhetsbrev

Crock Pot Skinka & Potatsoppa

Betygsätt det:

0,0 från 0 Röster

• Serverar

  4-6

• Aktiv tid

  20 min.

  
  

• Total tid

  7 timmar

• Skriva ut

Ingredienser

• 1 (30 oz.)påse frysta strimlade hashbruna
• 1 pundtärnad skinka
• 1medium vitlök, hackad
• 1 (32 oz.) Lådakycklingbuljong
• 1 (5 oz.) Burkkondenserad mjölk
• 4 oz.färskost
• salt och peppar efter smak
• hackad gräslök

Nyckelmärken

• Crock Pot
• skinka
• recept
• soppa

Vägbeskrivning

• Låt frysta potatisar och skinka komma till rumstemperatur i ungefär en timme, så de tinas delvis. Kombinera potatis, skinka, kycklingbuljong och lök i Crock Pot. Krydda med salt och peppar. Blanda väl. Koka på HÖG i 2 timmar. Sänk värmen till LÅG och koka 4-5 timmar mer. Mos potatis till önskad tjocklek. Tillsätt mjölk och gräddost. Koka 30 minuter extra. Garnera med gräslök (jag gillar torkat).

Köksbänk

Serverar 4-6.