The Most Genius Game-Changer Flavor Hack för Crock-Pot Chicken and Rice Soup

Januari är nästan den mest deprimerande månaden i kalendern! Helgdagarna är över och Old Man Winter har startat butiken de närmaste månaderna. Om det finns något att se fram emot måste det vara allt soppa vi kan äta medan snö faller - och idag har jag en god ny.

Relaterat: 125 Crock Pot Recept och Våra bästa sopprecept

Fick du en ny? långsam spis till jul? Detta borde vara den första kvällsmaten du testar med! Enkla ingredienser som kyckling, ris och grönsaker ger en utsökt långsam soppa. Men när du läser detta recept kanske du har en fråga om kycklingen, så låt oss prata om det.

Varför använda Rotisserie Chicken för soppor?

Nästan varje kycklingsoppa Jag har i min receptlåda innehåller rostad eller rotisserie kyckling, och de flesta av dessa beror på att jag har anpassat dem på det sättet. Traditionellt skulle kycklingen kokas i buljongen och grönsakerna, strimlas och sedan läggas tillbaka.

Och det är inget fel med den metoden, ändå har jag funnit att rostning av kycklingen i ugnen ger den djupare smak och tar bort behovet av att strimla den mitt i tillagningen. Så om du vill göra det här Crock-Pot Kyckling och ris soppa medan du är borta, löst problemet. Dessutom, om du använder min metod kan du till och med laga kycklingen kvällen innan, eller använd en rotisserie kyckling !

Jag är inte ett stort vinterfan, men jag älskar soppa. Vi äter det minst en gång i veckan den här tiden på året, så du vet att jag måste fortsätta komma med nya, läckra versioner för att hålla mina pojkar glada. Denna Crock-Pot Chicken and Rice Soup är en ny favorit, och jag känner din familj kommer också att älska det!

Letar du efter mer sopprecept ? Kolla in dessa!

35 Långkokta soppor för vintern

20 Chili-recept för kyliga dagar

10 Crock Pot Soppor för bittra kalla dagar

Crock-Pot Kyckling och Rissoppa

Betygsätt det:

4.0 från 8 Röster

• Serverar

  6-8

• Aktiv tid

  15 min.

• Total tid

  7 timmar 15 min. Inkluderar tillagningstid

• Skriva ut

Ingredienser

• 2 pundbenfria kycklinganbud
• 2 mskvegetabilisk olja
• 2 (32 oz) lådorkycklingbuljong
• 3morötter, skalade och tärnade
• 3selleri revben, tärnad
• 1medium vitlök, tärnad
• 1 koppvitt ris
• 3 kopparvatten
• 3kycklingbuljongkuber
• 1 tskvitlökspulver
• 1 tsktorkad timjan
• 1 tsktorkad persilja
• salt och peppar efter smak

Nyckelmärken

• kyckling
• kall
• Crock Pot
• Enkla måltider
• recept
• ris
• långsam spis
• soppa
• vinter-

Vägbeskrivning

1. Förvärm ugnen till 400.

2. Basta kyckling med olja och krydda med salt och peppar.

3. Stek i 30-40 minuter tills juicer blir klara.

   
   

4. Låt svalna.

5. Strimla.

6. Till Crock-Pot tillsätt kyckling, buljong, grönsaker, vatten, buljong, vitlökspulver, timjan, persiljasalt och peppar.

7. Koka på låga 5 timmar.

   
   

8. Tillsätt ris, öka värmen till HÖG och koka 1-1,5 timmar tills riset är ömt.

Köksbänk

Serverar 6-8.

Jag är skaparen av Vardagliga mammas måltider och en heltidsvistelse hemma mamma. Jag bor i norra Indiana med min man på 16 år och våra två vackra söner, 15 och 3. Min blogg är för alla, från nybörjarkocken till den erfarna hemmakocken. Jag vill få familjer runt bordet med helt enkelt tillagad, utsökt mat. Du hittar mig på Facebook , Pinterest , Instagram och Twitter för!