Trött på samma lågkolhydratmåltider? Prova ett av våra 75 bästa lågkolhydratrecept

Lågkolhydratdieter är lika populära som någonsin. Men att hitta lågkalori rätter som inte är lika gamla, samma gamla kan vara tuffa. Det är därför vi avrundade vår favorit recept på lågkolhydrat från tusentals paradrecept. Kom ihåg att lågkolhydratrecept kan vara lika tillfredsställande och smakrika som rätter som innehåller mycket kolhydrater. (Ja, recept utan massor av bröd kan fortfarande vara bra!) Baconförpackade lökringar, kycklingvingar, deviled ägg och guacamole är bara några av de låga kolhydraterna mellanmål och aptitretare alternativ för semester och familj sammankomster. Billiga lågkolhydrat-sallader och soppor är perfekta för snabba luncher och kommer inte att väga dig ner i en eftermiddagsnedgång innan arbetsdagen är klar.

Med så många lågkolhydratversioner av klassiska recept tillgängliga kan du fortfarande njuta av dina favoriträtter med komfortmat på en lågkolhydratdiet. Från grillad kyckling till herdepaj med lågt kolhydratinnehåll, det finns enkla lågkolhydratrecept med mycket protein och näringsrika grönsaker som hela familjen kan njuta av. Bläddra igenom vår sammanställning av lågkolhydratrecept för att hitta ett snabbt och enkelt mellanmål, lunch och middag!

Vad är en allmän lågkolhydratdiet?

Om du inte är intresserad av att följa en specifik lågkolhydratdiet som Atkins eller dessa kan du helt enkelt fokusera på att minska ditt kolhydratintag och lägga till mer friskt, nyttig mat till din kost. Uppsidan av denna typ av diet (eller om du inte vill diet) är förmågan att ställa in dina egna regler.

Den grundläggande lågkolhydratdieten ger dig friheten att äta kolhydrater som innehåller frukt, grönsaker, mejeriprodukter, fullkorn, nötter, baljväxter och frön snarare än en plan som berättar vad du behöver äta och när, säger Taft Draper, en registrerad dietist och integrativ och funktionell nutritionist i Asheville, NC, så du behöver inte räkna kolhydrater. Allt du gör är att äta färre än vad du har gjort tidigare.

Relaterad: 98 Tasty Low-Carb Foods

Lågkolhydratrecept

Bacon Ranch Flatbread Pizza

Detta recept från NBC De Största förloraren kock Devin Alexander använder lavash, ett Mellanöstern plattbröd som innehåller färre kolhydrater än traditionell skorpa. Hitta det nära hummus och pita i delikatessavdelningen i livsmedelsbutiken, och leta efter sorter med högst 100 kalorier och cirka 100 mg natrium per portion.

Näring per portion: 250 kal, 7 g fett, 27 g protein, 19g kolhydrater , 4 g socker, 2 g fiber, 60 kol, 400 mg natrium

Få receptet

Bakad kycklingparmesan med zucchininudlar

Ljus upp klassikern med den här versionen från Kelly Smith, bloggare på thenourishinghome.com. Måltiden uppfyller mål med lägre kolhydrater utan att smaka på smaken. Smith använder bakad kyckling och byter pasta för spiraliserade grönsaker (finns i produktsektionen i de flesta livsmedelsbutiker).

Näring per portion: 412 kal, 12 g fett, 145 mg kol, 40 g prot, 36g kolhydrater , 11 g socker, 5 g fiber, 986 mg natrium

Få receptet

Thai jordnötsbuddha skål

Buddha-skålar fyller, färgglada måltider spricker från en stor skål fylld med näringsrika grönsaker. Drizzle den här skålen med en härlig jordnötssås, vilket ger en värdig smak till annars vanliga proteiner och grönsaker.

Näring per portion: Kalorier: 427; Kolhydrater: 18,1 g ; Netto kolhydrater: 10,8 g ; Fiber: 7,3 g; Protein: 21,8 g; Fett: 30,7 g

Få receptet

Lågkolhydratlasagne

(Paul & Mira Sorvinos nya stil lasagne)

Denna lasagne är tillverkad med lågkolhydratlasagnenudlar och traditionella ingredienser inklusive ricottaost, mozzarella och Marinad .

Näring per portion: 270 kalorier, 8 g fett, 15 mg kolesterol, 430 mg natrium, 16 g protein, 33g kolhydrater

Få receptet

Slow Cooker Quiche

Servera en utsökt brunch med detta tomma kylskåp, långsam spis Soltorkad recept för tomat, basilika och korv. Den är fylld med smak från italiensk korv, soltorkade tomater och basilika. Du kan göra denna enkla familjevänliga frukosträtt själv genom att använda skinka istället för korv, tillsammans med alla grönsaker och ost du har till hands.

Näring per portion: 262 kal, 20 g fett, 230 mg kol, 17 g prot, 4g kolhydrater , 1 g socker, 0 g fiber, 562 mg natrium

Få receptet

Lågkolhydrat Chorizo ​​och Blomkål Frukost Hash

Det finns inget utrymme för stärkelse potatis i en frukost med låg sockerhalt, men det är lätt att ersätta dem med välsmakande, hälsosam blomkål, som i denna fylliga hash. Servera denna enkla men läckra maträtt med salsa eller tomaträtter, om du vill, och lägg till fler grönsaker som inte är stärkelse för extra näringsämnen.

Näring per portion: 27,1 g protein; 30,6 g fett; 7,3 g kolhydrater ; 410 kal

Få receptet

Crustless Bacon och gröna Quiche

Denna superfood-drivna huvudrätt är ett perfekt smakfullt komplement till sötare frukost. Du behöver inte krångla med en skorpa (plus att du sparar på kolhydrater). Subbing kalkon bacon för fläsk betyder mindre fett och färre kalorier utan att offra smaken.

Näring per portion: 231 kal, 14 g fett, 136 mg kol, 17 g prot, 8g kolhydrater , 3g socker, 1g fiber, 785 mg natrium

Få receptet

Kyckling med päron och avokado

Avokado är smörig i konsistens, och Bartlettpäron har smörig smak. Att para ihop dem med sauterad kyckling och en lätt, vitvinssås är en fantastisk maträtt. Klar på 20 minuter, det förvandlar middagen till ett tillfälle.

Näring per portion: 285 kalorier, 12g kolhydrater , 28 g protein, 13 g fett, 3 g mättat fett, 4 g fiber

Få receptet

Gyllene grillade kycklingar med pansås

Starta en familjetradition med denna örtristade klassiker. Golden Roast Chicken med Pan Sauce är ett enkelt, publikt tilltalande recept. Två hela kycklingar rostas med några kryddor, örter och grönsaker och serveras med en snabb, utsökt pansås. Enkel och tröstande, denna maträtt kan till och med vara bättre nästa dag - och det är definitivt en okomplicerad middag för en tillfredsställande måltid på en kall vinternatt!

Näring per portion: 345 kal, 21 g fett, 125 mg kol, 43 g prot, 1g kolhydrater , 0 g socker, 0 g fiber, 609 mg natrium

Få receptet

Low-Carb Blomkål Shepherd's Pie

Markkalkon ersätter lamm eller nötkött i denna twist på Shepherd's Pie från Yvonne Feld från triedandtasty.com. Att byta den traditionella potatismosen till den blomkålen gör den till en tröstande lågkolhydratmåltid. Hela familjen kommer säkert att njuta av denna snabba och enkla middag på vardagar!

Näring per portion: 204 kal, 10 g fett, 49 mg kol, 16 g prot, 16g kolhydrater, 6 g socker, 4 g fiber, 714 mg natrium

Få receptet

Bacon-Wrapped Green Bean Bundles

Den här roliga, enkla aptitretaren är ett perfekt exempel på vad du ska göra nästa gång ett baconbehov slår till.

Näring per portion: 79 kalorier, 10 g protein, 4 g kolhydrater (2 g socker), 3 g fett, spårmättat fett, 38 mg kolesterol, 2 g fiber, 300 mg natrium

Få receptet

Masala lax

Detta veckovänliga recept är anpassat från ny bok En kvinnas plats av Deepi Ahluwalia och Stef Ferrari. Tandoori masala är en blandning av malda kryddor - vanligtvis paprika, kummin, koriander, ingefära, vitlök, gurkmeja och cayenne, men det varierar lite från en kock till en annan. Det är utsökt på denna lax, liksom på lamm, kyckling och grönsaker.

Näring per portion: 254 kal, 1,6 g kolhydrater , 35 g protein, 12 g fett, 80 mg kol.

Få receptet

Pizza Spaghetti Squash

Slash kolhydrater genom att byta en skorpa mot spagetti squash, som strimlar i nudelliknande strängar efter bakning.

Näring per portion: 487 kal, 29 g fett, 30 mg kol, 19 g prot, 46g kolhydrater , 20 g socker, 9 g fiber, 1368 mg natrium

Få receptet

Faux potatismos

För att skapa denna kolhydrater med lite kolhydrater, ersätt blomkål med potatis.

Näring per portion: 47 kalorier, 6g kolhydrater , 2 g protein, 2 g fett, 6 mg kolesterol, 241 mg natrium, 299 mg kalium, 3 g fiber, 3 g socker

Få receptet

Avokado, zucchini och tomatsalsa

Kasta hackad avokado , tomat och zucchini tillsammans för en ny snurrning på salsa.

Näring per portion: 30 kalorier, 2g kolhydrater , 0 g protein, 2,5 g fett, TKmg-kolesterol, 60 mg natrium, 1 g fiber

Få receptet

BLT sallad med ranch

Saknas BLT på lågkolhydratdiet? Denna BLT-sallad med Ranch kommer att tillfredsställa dessa begär. Var noga med att inte överkoka baconet; sju minuter är precis rätt.

Näring per portion: 480 kalorier, 35g kolhydrater , 13 g protein, 33 g fett, 30 mg kolesterol

Få receptet

Räkor fyllda avokado

Limejuice hindrar avokado från att missfärgas i dessa räkor-fyllda avokado med cantaloupe och honungsdagg.

Näring per portion: 400 kal, 13g kolhydrater , 20 g protein, 35 g fett, 165 mg kol.

Få receptet

Slow-Cooker Blomkålost

Detta dump-and-go-dopp från bloggaren och matlagningsinstruktören Kalisha Blair är den perfekta förrätten för alla dina sommarmöten. Och den innehåller en överraskande ingrediens - blomkål - som lägger till konsistens och smyger en grönsak i detta annars dekadenta dopp som alltid är en publiktrevare. Varje kvarvarande queso är utsökt kastad med kokt penne pasta, säger Blair.

Näring per portion: 326 kal, 22 g fett, 47 mg kol, 8 g prot, 24g kolhydrater , 2 g socker, 3 g fiber, 409 mg natrium

Få receptet

Varm grönkålsallad

Warm Kale Salad är en rejäl sida eller huvudrätt som monterar ett utsökt försvar mot förkylnings- och influensasäsongen. C-vitamin-rik grönkål och betakaroten-packad butternut squash star i denna vintersallad, medan bitar av bacon ger rökig smak utan att driva upp fett och kalorier.

Näring per portion: 101 kal, 3 g fett (1 g mättat fett), 10 mg kol, 4 g prot, 11g kolhydrater , 4 g socker, 3 g fiber, 251 mg natrium

Få receptet

PB och J Spirals

Denna klassiska wrap med tre ingredienser är perfekt för mellanmål. Allt du behöver är jordnötssmör, en fruktspridning och en lågkolhydratortilla för att göra detta snabba och enkla recept.

Näring per portion: 253 kalorier, 10 g protein, 28 g kolhydrater , 12 g fett (2 g mättat), 0 mg kolesterol, 5 g fiber, 448 mg natrium

Få receptet

Lemony Detox Sallad

(Detox Salad_photo av Lucy Shaeffer)

Chock-full av läckra färg och zingy smak, denna detox sallad med citron chia dressing lever upp till namnet på den nya kokboken Joy Bauers Superfood . Jag utvecklade denna sallad som en 'dag efter' rengöring, säger Bauer, en registrerad dietist som är mest känd som den populära hälso- och näringsexperten på NBC: s The Today Show. Bauer är fylld med fyllfiber, antiinflammatoriska antioxidanter och hälsosamma fetter. Det är en skål full av ren godhet.

Näring per portion:250 kal, 9 g protein, 17 g fett (2,5 g mättat fett), 0 mg kolesterol, 21 g kolhydrater , 9 g fiber, 7 g socker (0 g tillsatt socker), 210 mg natrium

Få receptet

Jalapeño Poppers

Baconförpackade jalapeño-poppers blev populära på 90-talet när amerikanerna började söka efter kryddigare mat. Nu är de en häftklammer för festdagar och sommarcookouts.

Näring per portion: 70 kal, 1g kolhydrat , 3 g protein, 6 g fett, 20 mg kol, 200 mg natrium, 0 g fiber

Få receptet

Tomat- och avokadosallad med kejsarinnedressing

En puré av ärtor och en handfull färska örter ger denna näringsrika dressing sin smaragdgröna glöd. Med bara en smula fett och minimala kalorier, ger det mer än en betydande mängd vitaminer A och C - även med kalcium och järn - när du klär på en sallad med röda, mogna tomater, smörig avokado och mager mozzarellaost.

Näring per portion: Kalorier 350; Totalt fett 22 g; Mättat fett 6g; Kolesterol 20 mg; Natrium 540 mg; kolhydrater 19g ; Fiber 8g; Protein 21g

Få receptet

Lågkolhydratisk kronärtskocka Dip Rolls

Dessa gluten - Gratis, lågkolhydratisk kronärtskocka Dip Rolls tar bara några minuter att göra, har bara tre ingredienser och är perfekt för alla fester.

Näring per portion: 228 kalorier, 3,6 g kolhydrater , 8,8 g protein, 18 g fett, 56 mg kolesterol, 656 mg natrium, 80 mg kalium, 0,5 g fiber, 0 g socker

Få receptet

Joy Bauers Buffalo Chicken Salad

Joy Bauers recept på Buffalo Chicken Salad ger en skuldfri snurr på en helt amerikansk överseende: Buffalo wings. Det är från Joy Bauers Superfood , av dagens populära hälso- och näringsexpert. Dessa salladsmuggar ger bra fest, potluck eller picknick, samt en lågkolhydrat lunch eller middag.

Näring per portion: 210 kal, 35 g protein, 4,5 g fett (1 g mättat fett), 100 mg kolesterol, 6g kolhydrater , 2 g fiber, 3 g socker (0 g tillsatt socker), 490 mg natrium

Få receptet

Grön ärtsoppa med bacon

Hackad bacon ger denna gröna ärtsoppa lite extra konsistens och smak.

Näring per portion: 140 kalorier, 16g kolhydrater , 8 g protein, 5 g fett, 5 mg kolesterol, 960 mg natrium, 5 g fiber

Få receptet

Garden Greens Soup

Detta vår sopprecept har purjolök, lök, potatis, broccoli och vattenkrasse med en creme fraiche-toppning. Hoppa inte över vatten- och vinägerbadet för purjolöken; det drar ut sanden.

Näring per portion: 200 kalorier, 22 g kolhydrat , 6 g protein, 12 g fett, 20 mg kolesterol

Få receptet

Sparrissoppa

Blandad sparris ger denna soppa en härlig vårgrön färg.

Näring per portion: 100 kalorier, 11g kolhydrater, 5 g protein, 5 g fett, 730 mg natrium, 15 mg kolesterol, 4 g fiber

Få receptet

Persika och hallon kyckling sallad

Sommarens smaker lyser i denna fräscha, fylliga sallad från Jamie Sherman, bloggare på lovebakesgoodcakes.com. Ersätt körsbärstomater för hallon, om du föredrar det.

Näring per portion: 518 kal, 29 g fett, 102 mg kol, 40 g prot, 27g kolhydrater , 21 g socker, 5 g fiber, 196 mg natrium

Få receptet

Kall zucchinisoppa

Denna kylda soppa är den perfekta maträtten för att motverka sommarvärmen.

Näring per portion: 80 kalorier, 7g kolhydrater , 3 g protein, 6 g fett, 720 mg natrium, 5 mg kolesterol, 2 g fiber

Få receptet

Ärtsoppa med dill

Denna enkla ärtsoppa med dill är klar på under 15 minuter och kräver bara en handfull ingredienser.

Näring per portion: 190 kalorier, 22g kolhydrater , 6 g protein, 10 g fett, 5 mg kolesterol, 910 mg natrium, 6 g fiber

Få receptet

Vegansk äggsallad

Denna sallad utan ägg är gjord med smulad tofu istället för ägg, plus vegansk majonnäs, mandelmjölk yoghurt, färska grönsaker och örter. Rulla salladen i Nori-omslag till ett alternativ för lågkolhydratomslag.

Få receptet

Sam Siftons Trini-Chinese Chicken

Detta vinnande kycklingrecept, från Vi ses på söndag av New York Times matredaktör Sam Sifton, presenterar de skrämmande smakerna från Trinidad och Tobago. Stinta inte på den kalk som används i marinaden, säger Sifton. Det erbjuder en tarthet som hjälper till att minska saltets saltighet. Servera detta med vitt eller stekt ris.

Få receptet

Padma Lakshmi's Pork Chile Verde

Detta Pork Chile Verde-recept från Padma Lakshmi är en förenklad version av en maträtt som hon provade i El Pasos mexikansk-amerikanska gemenskap, ett av de besök som presenterades i henne Hulu docuseries Smaka på nationen.

Få receptet

Instant Pot Shepherd's Pie

Denna herdspaj skiljer sig lite från den traditionella. För det första använder den blomkål istället för potatis som toppning, vilket gör det lägre i kolhydrater. Och det innehåller magert protein och massor av grönsaker istället för lamm, samtidigt som originalets komfort berörs. Det är en fantastisk, komplett måltid för kyliga nätter.

Få receptet

Allt Bagelsalladsdressing

Njut av allt bagelsmaken du längtar efter i denna sockerdressing med låg kolhydrater. Njut av det som ett dopp, en spridning, en salladsdressing eller blanda med andra kryddor.

Få receptet

BLT Ostboll

En förgjord kryddblandning gör det här klassiska festmålet lätt att arbeta. Njut av med grönsaker eller lågkolhydratkakor för en keto-diet -godkänd aptitretare.

Få receptet

Bakade blomkålbett

Dessa små ädelstenar av blomkål, ost, örter och kryddor bakas i mini-muffinsformar. De är perfekta för brunch, en aptitretare före en stor måltid eller en fantastisk medtagning till en fest.

Få receptet

Avokado med Toasty Crumbs

Detta recept kommer från mamma till två, superstjärnan Chrissy Teigens modell och sociala medier efterlängtade andra kokbok, Cravings: Hungry for More . Detta enkla recept är hennes riff på populär avokadotoast, men i omvänd ordning. Perfekta avokadohalvor lämnas intakta och garneras med krispiga, herby rostade brödsmulor, tunt skivad rädisor och en citronpress för en perfekt förrätt eller mellanmål.

Få receptet

Spicy Chicken Zoodle Soup

Klassisk kycklingnudelsoppa får en kryddig uppgradering med tillsats av zucchini-nudlar och buffel stark sås . Det är lågkolhydrat, glutenfritt och bara rent.

Få receptet

Sydafrikansk T-Bone Steak

I Gordon Ramsays National Geographic-dokumentation Gordon Ramsay: Uncharted , han utforskar olika kök och träffar lokala kockar runt om i världen. När Ramsay besöker Sydafrika lär han sig om zulukrigarnas mat från den älskade lokala kocken, TV-personligheten och kokbokförfattaren Zola Nene. Deras meny innehåller detta recept för braai-stil biff med kryddig lokal pelepele-smak.

Få receptet

Klassisk Guacamole med grönkål

Få dina greener på Cinco de Mayo i år genom att göra detta recept på klassisk Guacamole med grönkål. Grönkålen hackas fint och rörs om, vilket skapar en unik och utsökt upplevelse av guacamole. Ta lite chips och doppa bort!

Få receptet

Bacon-Wrapped Onion Rings

Denna bacon-y twist på lökringar är oemotståndlig. Servera dem med sriracha doppsås och se dem försvinna.

Få receptet

Ina Garten's Homemade Chicken Stick

Jag tänker på hemgjord kycklingbuljong som flytande guld, säger Ina Garten om detta nyckelrecept från sin nya kokbok, Modern komfortmat . Det ger allt du gör med den rik kropp och arom. Att bara ha en stor gryta med kycklingbuljong som simmar bort på min spis får mig att må bra. Hon använder det som en bas för soppor, naturligtvis och såser.

Få receptet

Grillad vitlök Dijon laxspett

En ljus och salt marinad gör dessa kebabar till en enkelt elegant sommarkväll. Servera över ris, couscous eller en sallad.

Få receptet

Blomkålsoppa med krispig vitlök

Här är ett enkelt sätt att hålla din nyårsupplösning att äta lättare: en krämig (men krämfri) soppa från Parade Chef Jon Ashton. En gång kokt och renad i en mixer, blomkål och lök förvandlas till en sammetslen, tröstande skål som görs ännu mer härlig med en krispig vitlökspåläggning.

Få receptet

Rostad morot och avokado med limefrukt

Denna färgglada, varma / svala sallad är från Chrissy Teigens kokbok Cravings: Hungry for More , uppföljningen till hennes första blockbusterbok. Lägg till ett pocherat eller mjukt kokt ägg för att höja detta till huvudrättens status.

Få receptet

Strawberry-Avocado Salsa

Denna Strawberry-Avocado Salsa från Receptflickans kokbok parar bra med margaritas eller sangria för happy hour hemma.

Få receptet

Kycklinglår med Pancetta och gröna oliver

Om du gör kyckling alltid innebär att du använder skinnfria benfria bröst är det dags att öka ditt spel. Tur för dig, det här receptet på ben, pannstekt lår, från Canal House Cook Något: Recept att lita på av Melissa Hamilton och Christopher Hirsheimer, är en bona fide game changer. Kycklinglår har allt. Massor av mörkt saftigt kött och mycket skinn, säger de.

Få receptet

Rökt kycklingmangosallad

Dessa rökt kycklingpaket har en ingefära dressing och massor av färsk frukt och grönsaker inklusive mango, morot och lök. Servera i grönt bladsallat, romaine, isberg eller kålblad.

Få receptet

Dixie Chicken Wings

Detta enkla recept på kycklingvingar från kocken Pat Martin, ägare av Martins Bar-B-Que Joint, är ett vinnande sista-minuten-alternativ. Tangy, majonnäsbaserad Alabama vit grillsås är en välsmakande match med stekt, rökt eller grillad kyckling.

Få receptet

Grillade Bacon-Wrapped Poppers

Dessa jalapeño poppers är fyllda med en härlig sydvästlig ostblandning, insvept i bacon och sedan grillad till perfektion. Hela receptet går från prep till tallrik på 30 minuter.

Få receptet

Grillad avokado och tomatsallad

Burrataost, petite örter, skivad vårlök och blandad skivad paprika ger crunch och konsistens till denna grillade avokadosallad.

Få receptet

Mini Taco-fyllda paprika

Få all tacos yumminess utan tacoskal i dessa Mini Taco-fyllda paprika. Koriander grädde sås ger en extra förstärkning av smak till dessa två-bitar godis, men för en genväg, använd bara vanlig gräddfil.

Få receptet

Kryddig och Buttery Yucátan Räka

Denna kryddiga, smöriga räkor, från den nya Vi ses på söndag av New York Times matredaktör Sam Sifton, är på bordet på mindre än 20 minuter. Servera den som en avslappnad aptitretare, eller para ihop den med en sallad för en härlig lätt middag.

Få receptet

Coca-Cola Carnitas

I detta recept fyller sockret och karamellen i sodan köttet med utsökt smak och bra färg. Förvara dessa strimlade karnitas i frysen för att göra snabba tacos, burritos och nachos. Det är också utsökt med äggröra med lök, tomater och chili på morgonen.

Få receptet

Bakad lax med mango och avokado

Fräsch och utsökt, denna lax med mango och avokado kräver minimal förberedelse och kan lätt fördubblas eller tredubblas för att tjäna en publik. Denna maträtt tar mindre än 30 minuter att göra så det är en perfekt måltid på vardagar.

Få receptet

Kryddig vattenmelonsallad

Denna kryddiga, söta och krämiga vattenmelon och avokadosallad är precis rätt för hundens sommardagar. Det är från Tja + bra kokbok, som innehåller 100 recept från den trenderande online-hälsopublikationen.

Få receptet

Blå zoner korn skålar

Dessa lätta kornskålar från The Blue Zones Kitchen av Dan Buettner, är ett hälsosamt sätt att snurra odds och slutar kvar i kylen till en utsökt lunch eller middag. Bönor och baljväxter ger växtbaserat protein och mycket fiber. Gröna, som spenat, serverar viktiga vitaminer, mineraler och fibrer. Tillverkad med jordnötssmör ger denna dressing krämig konsistens och zippy smak och protein.

Få receptet

Alex Guarnaschellis fläskkotletter

Allt du behöver är en handfull ingredienser och en arkpanna för att göra dessa läckra fläskkotletter och rosenkål från Food Network-stjärnan Alex Guarnaschellis nya bok, Cook With Me . Det här är den typ av kvällsmiddag som jag ofta tillagar med min dotter, säger hon om sitt recept på plåtfläskkotletter.

Få receptet

BLT med bakad avokadoäggsallad

När du kombinerar avokado, ägg och en BLT-smörgås får du en fantastisk sallad! I detta enkla men ändå tillfredsställande recept blir avokadoen ännu gräddigare under bakningsprocessen, de mogna tomaterna ger sötma, ruccola ger en pepprig bit och baconet ger dig en salt liten knapra. Äggula är all dressing du behöver för att binda ihop denna sallad.

Få receptet

Ro-Tel Beer Dip

Servera detta beroendeframkallande ostdopp, anpassat från menyn hos countrymusikstjärnan och Rösten domare Blake Sheltons restauranger Ole Red, liksom med lågkolhydratchips. Eller sparka upp det och skapa en version av Ole Reds redneck nachos med detta dopp över lågkolhydratflis, grillsås och rökt kyckling, garnerad med gräddfil, skivad grön lök och avokado.

Få receptet

Mayo-marinerade fläskkotletter

Om du bara använder den burken majonnäs i kylen för smörgåsar, missar du det. Som detta recept från The Duke's Mayonnaise Cookbook av Ashley Strickland Freeman demonstrerar, mayo är lämpligt för mycket mer än bara kryddor. Här används den i en snabb och enkel marinad för Rosemary-Dijon Pork Chops, en av de enklaste middagarna du någonsin kommer att göra.

Få receptet

Chokladmousse med tre ingredienser

Inspirerad av en favorit efterrätt från barndomen, innehåller bagaren och den populära bloggaren Gemma Stafford denna super enkla chokladmousse i sin kokbok, Större djärvare bakning . Det är så enkelt, men jag tycker ändå att det är en av de mest eleganta desserterna du kan göra, säger Stafford.

Näring per portion (exklusive alternativ) : 333 kal, 8 g protein, 17 g fett (12 g mättat fett), 15 mg kolesterol, 35 g kolhydrater , 2 g fiber, 30 g socker, 86 mg natrium

Få receptet

Pan-grillad kyckling med myntsås

Denna fantastiska kycklingmiddag från Vi ses på söndag av New York Times matredaktör Sam Sifton, är på bordet på mindre än 30 minuter. Runda ut det med en sida av sauterade grönsaker och rostad potatis för en måltid som kommer att tillfredsställa alla vid bordet. Kryddgnuggan och såsen med ljus smak kombinerar också bra med fisk.

Få receptet

Hummer Guacamole

Vem vill inte visa upp lite medan han underhåller eller skapar en specialrätt för någon annans fest? Detta Maine Lobster Guacamole-recept från Maine Lobster Marketing Collaborative gör dig till en MVP för en speldag.

Få receptet

Spatchcocked kyckling med Chimichurri

Denna smakrika kyckling är ett utmärkt recept för svansgaller. Chimichurri är en argentinsk sås som ger denna kyckling massor av smak. För tailgating, skaka kycklingen med chimichurri innan du lämnar till spelet och håll den kyld tills du kommer till arenan.

Få receptet

Daphne Oz's Fave Chicken Kebab Recept

Kändis-kocken Daphne Oz delar sitt recept på saftiga kycklingkebab med örttejoghurt för att fira sin debut som den nya domaren som ansluter sig till Gordon Ramsay och Aarón Sanchez på Köksmästare Junior .

Få receptet

Buffalo Blomkål Pizza

Hälsosam matbloggare och kokbokförfattare Kale Me Maybe's Buffalo Blomkål Pizza har en kikärtskorpa toppad med buffelblomkål, mozzarella, grön lök, persilja och ranch. Du kan anpassa den med olika pizzapåfyllningar eller till och med göra den mjölkfri.

Få receptet

Cashew-Crusted laxspett

Lax, nötter och frön är en hemdriven kombination av smak, näring och enkelhet i detta recept från den nya kokboken The Game of Eating Smart: Nourishing Recipes for Peak Performance inspirerad av MLB Superstars av Julie Loria.

Få receptet

Laxkebab

Ta ett dopp för att äta mer fisk med denna snabba middag på en pinne (perfekt för Fastan ). Låt alla välja sin egen doppsås - välj bland teriyaki, hoisin eller söt chili på flaska.

Få receptet

Porcini-gnuggad Rib Eye Steak med ugntorkade tomater och rucola

Kocken David Burtka håller en burk med porcini-gnidningen till hands för att göra denna biff, ur sin nya kokbok Livet är en fest , med ett ögonblicks varsel. Alla blir galna för det på grund av dessa lager av smak, säger han. Porcini's jordnära, kryddan med chili-flingor och sockret i sockret - allt finns där inne.

Få receptet

Avokado Deviled ägg

Avokado, lime och koriander lånar dessa uppdaterade deviled ägg snyggt överklagande.

Få receptet

Tre ostblomkålgratin

Älskar du mac 'n' ost? Prova detta lågkolhydratalternativ! Blanchera blomkålen upp till två dagar framåt. Förbered såsen upp till 2 dagar framåt och kyl; värm på låg värme, kombinera med blomkål och baka.

Få receptet

Jessica Seinfeld's Shortcut Whole Roasted Blomiflower

Kokbokförfattaren Jessica Seinfeld bidrar med detta smarta recept till Mixtape Potluck , kokboken av Questlove, som kombinerar musik med rätter som samlats från kända foodies och kockar. Många recept för rostning av hela blomkålshuvud kräver blanchering av grönsakerna först, men Seinfelds smarta teknik gör att du kan hoppa över det steget.

Få receptet

Risotto med lågt kolhydrater och skaldjur

Detta spel på traditionell risotto med räkor görs snabbare och friskare med blomkålris.

Få receptet

Avokado fyllda köttbullar

Köttbullar är en enkel, snabb måltid som barnen älskar. De är perfekta för små händer att plocka upp utan att behöva redskap och också läckra i många sorters såser. Fyll köttbullarna med avokado för en ny twist på familjens favorit.

Få receptet