54 hjärthälsosamma mexikanska recept som låter dig äta dina favoriter Minus the Fat

Dessa 54 hjärt-friska Mexikansk matidéer tar platsen för de laddade nachos, överfyllda burritos och oljiga tacos som vi normalt tänker på som våra favoriter söder om gränsen. Du kan definitivt njuta av kryddiga smaker och äkta mexikanska ingredienser medan du fortfarande tänker på måltider som är både hälsosamma och mindre kaloriska. Låt dig inspireras av, lättare versioner av klassikerna och kreativa vändningar som dessa gluten -fri, vegan och paleo och överlag hälsosam Mexikanska recept .

Relaterad: Enkla mexikanska efterrättrecept

Min mamma är den största mexikanska matfans i min familj . Hon kunde äta Tex-Mex-mat varje dag i veckan, men de bottenlösa skålarna med chips, ostliknande aptitretare och förrätter är inte alltid snälla mot midjan - eller ditt kardiovaskulära system. Men det är lätt att ta med fiestaen hem medan du återuppfinner dessa rätter till fräschare, hjärt-hälsosamma recept .

Vilken mexikansk mat är hjärtfrisk?

• Välj magert protein . Välja kyckling, räkor, bönor och ännu smalare skär av biff minskar de ohälsosamma fetterna du hittar i de rikare fläsk stuvad nötkött och stekta föremål.
• Gå till mejeriprodukter med låg fetthalt . När du gör din egen mexikansk mat kan du minska mängden ost eller göra byten som att använda fettfri grekisk yoghurt istället för gräddfil .
• Välj majs över mjöl tortillor . Detta är inte bara ett enkelt sätt att förvandla dina rätter till glutenfria mexikanska recept , men det minskar också fett och raffinerade kolhydrater. Och glöm inte alternativ som bruna eller blomkål risskålar och sallader eller salladsplast, istället för burritos och enchiladas.
• Titta på dopp och såser . sås är ett lätt och friskt, grönsakspackat alternativ och guacamole, även om den innehåller mycket kalorier, om den är fylld med hjärt-friska omättade fetter det är bra för dig när du äts i mått. Men se upp för queso och andra krämiga såser.
• Behåll bönorna, men skicka de ommålade . Bönor är ett utmärkt sätt att lägga till fiber och växtbaserat protein i din kost, men vissa av de omstekta bönorna använder stora mängder ister eller förkortning. Du kan antingen göra dem själv och använda mindre mängder hälsosammare fetter eller prova stuvade pintobönor eller till och med en bönsallad.

Dessa byten, förslag och mer ingår i tacos, sallader, stekpannor, grytor och till och med några sötsaker hittar du i denna samling av hälsosamma mexikanska recept .

KLICKA HÄR PIN DENNA SAMLING AV HJÄRTHÄLSA MEXIKANSKA MATIDÉER

Fler hälsosamma recept att prova:

• 12 Hela 30 sopprecept
• 40 Lätta och hälsosamma recept på kycklingsallad
• 8 enkla, hälsosamma och lågkolhydraträktrecept