Om du någonsin har ätit på en Chili's Bar and Grill vet du att de har några av de bästa Tex-Mex-matarna som finns. Det är en av min tonårssons favoritplatser när vi bara har en rolig dag ute. Han kan inte få nog av deras Cajun Chicken Pasta, och naturligtvis börjar vi alltid vår måltid med deras berömda chips och salsa. Så du kan föreställa dig hur mycket mammapoäng jag fick när jag började göra det här Copycat Chilis Salsa hemma!
Relaterad: 45 bästa Cajun-recept
Våra mexikanska nätter och Taco tisdagar förändras för alltid till det bättre eftersom jag nu enkelt kan piska upp en sats av denna läckra tomatsalsa. Till skillnad från mitt gå-till-recept för restaurangsalsa som jag har gjort i åratal innehåller Chilis recept en touch av kummin och ger en lätt rökig smak.
Jag serverar detta med några kalkbitar helt enkelt för att mina pojkar åtnjuter den extra citrussmaken, inte för att de gör det på restaurangen. Precis som alla andra salsa du har gjort blir det bara bättre med tiden. Några timmar att kyla, eller till och med över natten, och smakerna fortsätter att utvecklas och blir bara godare när tiden går. Det är också ett recept som både är lätt att anpassa efter kryddnivå och mängd.
Om du vill starta ditt mexikanska nattspel kan du piska upp en sats Chili's Copycat Salsa på nolltid och göra middagstiden till en fest på nolltid!
Älskar du att skapa copycatrecept lika mycket som jag gör? Var noga med att prova följande:
Betygsätt det:
Lägg alla ingredienser i matberedaren och puls i väl kombinerat.
Rör om blandningen och kontrollera om det finns kvarvarande stora bitar.
Puls igen vid behov.
Överför till en skål eller burk med lock.
Chill, täckt i minst 4 timmar före servering.
Servera med tortillachips och limefrukter om så önskas.
Serverar 6-8.
Ibland kan den stora burken tärnade tomater med gröna chili vara svår att hitta. Jag hade faktiskt 2 (10-oz) burkar och använde en och en halv. Tillsätt gärna hela jalapeno om du gillar det kryddigare.
Jag är skaparen av Vardagliga mammas måltider och en heltidsvistelse hemma mamma. Jag bor i norra Indiana med min man på 16 år och våra två vackra söner, 15 och 3. Min blogg är för alla, från nybörjarkocken till den erfarna hemmakocken. Jag vill få familjer runt bordet med helt enkelt tillagad, utsökt mat. Du hittar mig på Facebook , Pinterest , Instagram och Twitter för!