50 Vegan-snacks att prova just nu (eller när din nästa snackattack träffar)

Efter a vegansk diet ? Det kan vara tufft att navigera i livsmedelsbutiken. Det finns så många ingredienser att skanna igenom. Det krävs en ansträngning för att avgöra om en mat är hälsosam eller inte. Och om det inte är tydligt markerat kan det vara en absolut smärta att ta reda på om något är acceptabelt att äta på en växtbaserad diet . Men mellanmålstiden behöver inte vara stressande. Det finns gott om friska veganska snacks där ute som du kan köpa, beställa eller till och med göra dig hemma. Här är 50 som har vår godkännandestämpel:

1. Gör kocken Michael Scipione's Having a Ball-godsaker:

Ingredienser:

• 2 koppar packade, Medjool pitted dadlar
• 1/2 kopp hackade valnötter
• 1/2 kopp rå kakaopulver
• 1 tsk. havssalt (valfritt)

Vägbeskrivning:

1. Placera gropade dadlar och salt i en matberedare, bearbeta tills det är tjockt. Tillsätt sedan hackade valnötter och puls tills valnötter binder till dadlarna.
2. Rulla dadlar i bollar (gör cirka 12-14) och lägg dem i kylen i 2 timmar för att ställa.
3. Ta bort från kylskåpet och rulla kulorna i kakaopulver.

2. Ta lite extra fiber plus antioxidanter med Rinds Skin-On Superfood Snacks.

3. Få en magnesium- och kaliumförstärkning med Joolie's Organic Medjool Dates .

4. Blanda dig en kanelrullsmakad smoothie:

• 1 frusen banan⁣
• 1 kopp mandelmjölk ⁣
• 1 skopa Tone it Up's Kanelrulle Protein Power ⁣

5. Prova Café Gratitude's Eclectic Buffalo Blomkål Recept:

BUFFALOSÅS

Blanda i Vitamix tills det är jämnt:

• 2 Guajillo-chili, blöt i varmt vatten tills det är mjukt
• 2 romatomater, hackade
• 1 röd paprika, utsäde och grovhackad
• 1/2 kopp gul lök, hackad
• 3 vitlöksklyftor, hela
• 1 kryddnejlika, hel
• 1/2 tsk. svarta pepparkorn, hela
• 1/2 tsk. oregano, torkad
• 1/2 tsk. salt-
• 2 msk. organisk grillsås
• 2 msk. ekologisk ketchup
• 1-2 msk. stark sås valfri

BUFFALO BLOMKÅLSPLATTERING

Förvärm ugnen till 350 grader och lägg ett bakplåt med bakpapper. Kasta 4 koppar blomkålblommor i 1/2 kopp buffelsås. Lägg på bakplåten och stek i ugnen i 10-15 minuter tills den är krispig. Varm rest av sås på spisen. Ta ut blomkålen från ugnen och kasta med 1/2 kopp uppvärmd buffelsås. Garnera med hackade salladslökar och servera med hackad selleri och vegansk ranch eller vegansk bleuostdressing.

6. Ta en vegansk yoghurt: Följ ditt hjärta

Relaterat: 10 Vegan Podcasts att lägga till i ditt flöde för växtbaserad inspiration

7. Gör naturliga livsmedelsaffärer Choklad Powerhouse Pudding Recept —Ja, det är hälsosamt!

Ingredienser:

• 1 medium mogen banan
• 1 medium mogen avokado
• 1/4 kopp kokosnötolja
• 1/4 kopp bulk kakaopulver
• 1 msk. råhonung
• 1 tsk. organiskt vaniljextrakt, valfritt
• nypa salt

Vägbeskrivning:

1. Tillsätt alla ingredienserna i en matberedare och bearbeta tills de är jämna.
2. Blanda banan (och avokado om du använder) i en medium blandningsskål med en gaffel tills den är slät, med minimala klumpar. Tillsätt de återstående ingredienserna och blanda tills de är ordentligt kombinerade och en jämn, puddingliknande konsistens utvecklas.

(Canva)

8. Piska upp ett parti Culinary Institute of America's Ananas och Jicama Salsa:

Här är ett lätt att göra salsarecept som innehåller näringsrika ingredienser. I detta recept är ananas en rik, naturlig källa till mangan och C-vitamin, vilket hjälper till att stödja immunförsvaret och matsmältningen. För god användbarhet, lägg till en nypa salt för att undertrycka ananas bitter smak och få den att smaka sötare. Jicama är en annan ingrediens som innehåller många näringsämnen, C-vitamin, fibrer och antioxidanter, vilket kan ge hälsofördelar, såsom förbättrad matsmältning eller minskad risk för sjukdom. Servera som aptitretare med tortillachips, krispiga sötpotatisflis eller plantainchips; eller tjäna som toppning för tacos eller chili. - Sandy Sauter, chef för program vid Culinary Institute of America i Copia.

Ingredienser:

• 1 msk. olivolja
• 4 limefrukter, juicerade
• Kosher salt, efter behov
• Malad svartpeppar efter behov
• & frac14; kopp hackad koriander
• 2 jicama, skalad och skuren i
• fin julienne
• 1 ananas, skalad, kärnad och skuren i
• små tärningar
• 2 koppar malet rödlök
• 2 röda paprika, utsäde och skuren
• i små tärningar
• 3 serranos, malet

9. Prova Cadry's Kitchen recept för Rostade kikärter .

10. Ge certifierad personlig tränare John Shackleton chokladavokadopudding en virvel:

Ingredienser:

• 3 avokado (skalad + gropad)
• 3 bananer (skalade)
• 6 msk. kakao pulver
• 1 msk. jord kanel
• 2 skopor av Orgain Organic Protein & Superfoods Växtbaserat proteinpulver
• 2 koppar mandelmjölk
• Nypa havssalt

Vägbeskrivning:

Lägg alla ingredienser i en mixer och blanda tills de är jämna. Placera i kylen för att kyla i 1 timme. Servera och njut!

11. Gör en sats av OpenFit's No-Bake Pepparkakor .

Klar på 15 minuter och ett hälsosamt sätt att tillfredsställa efterrättens begär!

12. Prova Angelic Bakehouse's vegan 7 groddar hela korn söta och salta chips .

Säger Kelly Springer , MS, RD, CDN och grundare av Kelly's Choice LLC , De är gjorda av rena premiumingredienser och finns i fyra unika smaker. Min favorit är Picked Sweet Onion & Beet.

13. Kolla in PRÖV BIT.

Amy Goodson, MS, RD, säger, En av mina favorit veganska snacks är dessa läckra bitstorlekar. De är näringsrika, läckra och perfekta att kasta i väskan när du är på språng med bara 150 kalorier och 4 g socker.

Relaterat: Bästa Vegan Instagram-konton

14. Carry Split Nutrition mandelsmör och hallonspridning för ett bra mellanmål på språng.

15. Mellanmål på något växtbaserat Jack & Tom Jerky .

16. Alternativa doppande morötter och äpplen i hummus .

Scott Fanello, som skriver om fasta, kondition och växtbaserad dieter på eternaloak.com , säger, jag brukar avsluta med äpplen eftersom det dödar söttandsrubbningar. Äpplets söta plus den smakliga hummusen är en riktigt godbit. Jag byter ut grönsakerna för att hålla saker intressanta. Snap ärter fungerar också med detta. Hela morötter föredras framför morötter eftersom de håller längre, är billigare och jag tycker om att skära dem.

17. Prova några GimMe Seaweed Thins för en extra dos jod.

18. Emmys Organiska Chokladtäckta kokosnötskakor kommer att tillfredsställa en söt tand.

19. För en proteinförstärkning, gör lite torrristad edamame.

Edamame är en typ av bönor (sojabönor), rik på protein, fiber, kalcium, järn, fleromättade fetter och B-vitaminer. Torrrostning av edamame gör dem ännu enklare att transportera och gör dem till en del av din snackrotation hjälper dig att öka ditt årliga bönintag, säger Ryan Andrews, RD och huvudnäringsexpert för Precision Nutrition. Kaffe och Quinoa har en snabb lätt recept .

20. Lär känna grodd bovete via Lil Bucks Clusterbucks .

Detta mellanmål innehåller åtta aminosyror, antioxidanter och massor av smaskig choklad.

21. För lite extra fiber, prova inslagna cashewnötter från Karma nötter .

Per Cleveland Clinic registrerad dietist, Kristin Kirkpatrick, att hålla huden på nötterna lägger till två gånger fibern från vanliga cashewnötter och ökar antioxidantspelet.

22. Nå ut för Papa's Pops Skinless Popcorn i sorten Sweet Cinnamon.

Behandlingen är fri från popcornhud, vilket förhindrar den irriterande situationen där skrovet fastnar i tandköttet eller kittlar halsen på vägen ner.

23. Ta ett dopp med Bra Karma växtbaserat fransk lökdopp .

Det är bara 30 kalorier och ger en dos tarmvänliga aktiva kulturer.

24. Tillsätt hälsosamma fetter med god mat Ekologisk avokadokost . Lätt avokado skålar någon?

25. Gör dina egna Plantain Chips.

Prova en certifierad funktionell näringsbehandlare Eric Levis personligt recept:

Ingredienser:

• 3 gröna bananer
• 1 tsk. salt-
• 1/4 kopp kokosnötolja
• 1/4 kopp vatten
• 1 tsk. rosmarin

Vägbeskrivning:

1. Skala plantaner.
2. Lägg dem i en matberedare och mala.
3. Tillsätt kokosnötolja, vatten, salt, rosmarin till blandningen. Blanda allt i matberedaren.
4. Sprid blandad blandning på bakplåten.
5. Värm ugnen till 325 grader.
6. Sätt bakplåtblandningen i ugnen i 10 minuter.
7. Dra ut och använd en pizzarulle för att skära blandningen på lakan i rutor.
8. Sätt tillbaka i ugnen i 50 minuter.

26. Mary's Gone Crackers finns i en mängd olika smaker och som en bonus är gluten fri.

De Super Seed sort är fylld med hälsosamma ingredienser som fullkornsbrunt ris, quinoa, pumpafrön, solrosfrön, linfrön, tång.

Friska nuDricks

27. För ett hälsosamt, fruktigt mellanmål, prova Berry Coconut Cream Delight, ett recept av Karen Falbo, Natural Grocer's nutritionist utbildning .

28. Sprid lite Kite Hill Spread på dina favoritkakor.

29. Gör den perfekta festförrätten med The Movement Menu's Easy Vegan Spinat Artichoke Dip .

30. Gå tillbaka till din barndom men sans allt bearbetat socker med Running on Real Food's Friska ris krispiga godis .

31. Räck dig efter några komfortmatinspirerade proteinstänger av TruWoman .

Dessa kommer i roliga smaker som Dreaming About Donuts, Saltylicious Almond Love och Oh Oh Cookie Dough.

32. Gör din egen Veganska, tuffa granola-barer med tillstånd av From My Bowl.

33. Sätt ihop en sats med Holy Matcha's signaturrätt, Matcha Chia Pudding :

Ingredienser:

• Valfri mjölk, jag föredrar kokosmjölk
• Lönnsirap (kan också vara osötad)
• Matcha
• Organiska Chia frön
• Salt

Vägbeskrivning:

1. I en mixer, lägg till 8 koppar av din mjölk efter eget val
2. Tillsätt 1 msk. av Holy Matcha Ceremonial Matcha
3. Blanda mycket väl och tillsätt vätskan i en behållare
4. Lägg i behållaren 1 tesked lönnsirap
5. Tillsätt 1/8 salt
6. Tillsätt 2 koppar organiska chiafrön

Se till att du rör om allt efter att ha tillsatt chiafrön och lägg ett lock och placera det i kylen i minst 6 timmar. Denna servering är perfekt för ett vardagligt mellanmål och till och med ett utmärkt tillskott till din frukost.

34. Förstärka ditt dagliga protein med några skopor Beyond Equator's 5 Seed Butter . Det passar bra med skivade äpplen.

35. Prova några fläsk skal - utan fläsk .

Beanfields Veganska Cracklins är glutenfria, kornfria och är förpackade med 3 g fiber och 4 g protein.

36. Ta en sked och ta upp lite Gulligt nonsens . De är fyllda med blandningar av ekologiska frukter, frön och nötter.

37. Mellanmål på några Livets druvor , som mognar på vinstocken för att öka deras näringsinnehåll och ge dem en extra dos smak.

38. Tillfredsställa din söta tand med Smarta sötsaker , som smak som dina favoritgummibandgodisar från barndomen.

39. Lägg till rödbetor i din hummus.

Executive Chef Daniel Brunina från Hudson House i Jersey City gör detta för att lägga till ett lite hälsoboost i ett vardagligt mellanmål. Puree kokta rödbetor med ditt favorit hummusrecept.

40. Kasta en ny snurr på den klassiska avokadotoasten genom att byta ut brödet mot sötpotatis.

Sötpotatis kan lagras i frysen, poppas i brödrosten och toppas med allt från mandelsmör till avokado och grönsaker.

41. Prova en vegansk snurrning på Cheezits med Earth Balance's Vegan Cheddar Flavor Squares .

42. Poppa lite äta Project Pop S Easy Cheezy Vegan Popcorn :

Ingredienser:

• & frac14; kopp ekologisk fjäril gul majskärnor (kyl i förväg)
• 4 msk. organisk, oraffinerad kokosnötolja eller extra jungfruolja
• 3-4 msk. smält vegansmör
• 1/3 kopp näringsjäst
• 3 msk. cayenpeppar
• 1 tsk. Himalaya rosa salt eller mer / mindre efter smak

Vägbeskrivning:

1. Täcka Whirley Pop med 3 msk. olja och tillsätt 4 till 5 kärnor
2. Placera poppern på ögat och vrid spishällen till medelhög till hög värme
3. När tre eller så kärnor dyker upp, lägg till alla kärnor och en msk. och börja långsamt vevas. Använd en ugnshandskar för att skydda dina händer.
4. Fortsätt att veva.
5. Sänk ner värmen när kärnorna mullrar och sakta din vevning. När du poppar långsammare, ta bort det från värmen och häll i skålen
6. Tillsätt smält smör och kasta kryddor.

43. Bli lite tropisk med Dang Coconut Chips .

44. Försök Kock Brooke Ali's förslag på vegan mellanmål:

• Riskakor med avokado och tomat med havssalt
• Datum med nötssmör doppat i choklad
• Selleri och nötsmör eller vegansk gräddeost

45. Ta några handfullar av Oregon Orchard's Rosemary Seasoned Hazelnuts .

44. Kock Ed Harris, Hackad säsong 4 vinnare och ägare av Chef Life Consulting, svär vid dessa Svampkruka klistermärken :

Ingredienser

• 1 pund shiitakesvamp, liten hacka
• 1/2 pund vattenkastanjer, små tärnade
• 3/4 pund morötter, små tärnade
• 4 oz. Thailändsk chili, malet
• 8 oz. ingefära, malet
• 4 oz. vitlök, malet
• 1 kopp majs, skivad av kolven
• 1-1 / 2 oz. salt-
• 1 tesked vitpeppar
• 3-matsked sesamolja
• 2 oz. vegetarisk ostronsås
• 1 oz. svamp soja
• 5 oz. majsstärkelse
• 5 oz. av vatten
• 1/4 kopp korianderblad, hackade
• 1-1 / 2 kopp risvinäger
• 1 kopp sojasås med lågt natriuminnehåll
• 1 msk sambal chilisås
• Potsticker (gyoza) omslag (vit)

Vägbeskrivning

1. Blanchera kort shiitakesvamp, kastanjer, morötter och majs.
2. Töm alla blancherade grönsaker.
3. Tillsätt cirka 4-6 matskedar olja och värm i en wok. Tillsätt vitlök, chili, ingefära och koka i ca 2 minuter. Rör om alla ingredienser och krydda med salt, socker, vitpeppar, sesamolja, vegetarisk ostronsås och svampsoja. Gör en uppslamning med majsstärkelsen och vattnet, tillsätt blandningen efter behov för att tjockna omrörningen. Kyl ner och vik sedan i koriander.
4. När fyllningen har svalnat helt kan vi börja göra dumplingen.
5. Lägg undan en liten skål H2O och en bakplåt kantad med pergamentpapper nära din arbetsyta.
6. Lägg cirka 2-4 dumplingsförpackningar på arbetsytan och placera ungefär en matsked fyllning i mitten av varje. Gör en i taget om det är första gången du gör dumplings. Huden tenderar att torka ut om den lämnas utomhus för länge.
7. Doppa ett eller två fingrar i H2O och kör det runt kanterna på det första dumplingsomslaget och vik och upprepa sedan.
8. Vik in omslaget och nyp det. Om omslaget öppnas igen, tappa det med lite H2O och nyp igen. Förpackningarna torkar ut, så arbeta snabbt för att täta upp dem.
9. Upprepa med återstående omslag tills all fyllning har använts.
10. För att laga grytaklisterna fyller du en medelstor kastrull med H2O halvvägs upp och kokar upp. Lägg till dumplings små satser åt gången och koka. När de är klara ska de flyta cirka 6 minuter. När klimpar är klara, töm och lägg åt sidan.
11. Värm en stor stekpanna över medelhög värme och belägg botten med ungefär en matsked olja. När oljan är varm, tillsätt kokta klimpar för att få färg. Du letar efter gyllenbrun. Ta bort från olja till en pappershandduk på en tallrik.
12. Servera omedelbart med sojasås blandat med risvinäger & chilisås för doppning.

Fyra fem. Cynthia Sass , en sport- och prestationsregistrerad dietist, rekommenderar henne starkt Hot Apple Pie Smoothie recept:

Ingredienser:

• 1 Opalt äpple (kärnat, men med skinn på) hackat
• 1 kopp osötad mandelmjölk
• 1/2 kopp hackad färsk, rå zucchini
• 1/4 kopp mandelmjöl
• 1 msk. mandelsmör
• 1/2 msk. ren lönnsirap
• 2 msk. rent vaniljextrakt
• 1-tums kub färsk ingefära rot
• 1 msk. äppelpaj krydda

Vägbeskrivning:

Kombinera alla ingredienser i en mixer och vispa tills de är jämna. Överför blandad smoothie till en liten kastrull och värm på medium värme i cirka tre minuter, eller tills den är uppvärmd. Koka inte upp det. Häll i serveringsglas och njut.

Relaterat: 100+ Bästa Veganrecept

46. Prova fruktpizza.

Paulina Nowak, en praktiserande dietist och chef för näringsrelaterat innehåll på Authority Dental föreslår detta trick: Skär en stor rund skiva vattenmelon och lägg på några pålägg. Du kan använda olika frukter: jordgubbar, hallon, meloner, apelsiner ...

47. Stekta kanelbananer .

Ett annat förslag från Nowak: Du behöver en banan, lite kanel och kokosnötsocker. Klipp bananen och blanda allt ihop. Stek sedan bara tills bananskivorna blir bruna.

48. Tänd upp ugnen och gör en sats av Pink Fortitude's Ugnsbakade betflisor .

49. Strö över en grad Grodd havre kanel lin granola över havregryn, växtbaserad yoghurt, spannmål, eller bara ta en handfull att snacka på för en fiber- och proteinfixering.

50. Få din cookie fix med en Empowered Cookie i smaker som ingefära melass.

Kolla in näringsämnen som veganer behöver .