Vad är Whole30 och ska du prova det? Vår omfattande guide till hela 30 dieten

År 2009, Melissa Hartwig blev den allra första deltagaren i Whole30-kosten. Hon tog till sin blogg för att dokumentera, i detalj, ett experiment hon var engagerad i som fokuserade på att bara äta hela livsmedel under en hel månad. Därifrån växte hennes personliga experiment ut till Whole30, och hon blev grundaren av en dietrörelse som har upplevt otrolig tillväxt under de senaste 11 åren.

Påstår att ge anhängare matfrihet, Hela dieten kräver ett engagemang på en hel månad för en ganska specifik uppsättning regler. Tron är att dieters, genom att undvika bearbetade livsmedel, mejeriprodukter och socker, kan reparera deras förhållande till mat, förvisa begär efter att ha lärt sig att njuta av måltider och snacks endast gjorda av hela livsmedel.

Vad är Whole30-kosten?

Whole30-kosten är en ätplan som du följer under en månad. Du får äta hela livsmedel inklusive produkter, ägg, skaldjur, kött och nötter, samtidigt som du undviker socker, bearbetade kolhydrater och alla korn - även fullkorn.

Från dag ett till dag 30 får inte hela 30 dieter väga sig. Istället uppmuntras de att göra sin upplevelse allt om maten och lära sig att äta hela livsmedel varje dag. Om du glider upp och konsumerar en av de livsmedel som inte är tillåtna, ska du börja om från dag ett.

Relaterad: The Whole30 vs Keto Diet Face-Off - Vilken lågkolhydratplan är bättre för att gå ner i vikt?

Vilka är fördelarna med Whole30-kosten?

Enligt Whole30-webbplatsen kommer deltagarna i detta program att uppleva en återställning av deras hälsa och matvanor. Mer specifikt säger de att kosten kan hjälpa till med begär, rensa hudproblem och förbättra matsmältningen. Många människor som slutför Whole30 går ner i vikt, medan vissa inte gör det.

Den enda forskningen som existerar specifikt om Whole30 utfördes av organisationen själv med dieters rapporterar ett genomsnitt av en viktminskning på sex pund efter 30 dagar på planen. När det gäller de andra fördelarna som hävdas av Whole30 är beviset att poängen tillbaka till denna diet specifikt till stor del är anekdotisk. Men när vi börjar dela upp det i delar och undersöka hur mindre socker kan förbättra övergripande hudhälsa eller ökat vegetabiliskt intag kan förbättra ditt humör , det är vettigt att en diet fylld av dessa livsmedel kan få dig att må bättre.

Visa det här inlägget på Instagram

Ett inlägg delat av Melissa Urban (@melissau) den 26 december 2019 kl. 15:34 PST

Är Whole30-dieten säker? Finns det biverkningar?

På grund av det finns inget särskilt osäkert med Whole30-kosten. Deltagarna uppmuntras inte att räkna kalorier. Med detta sagt är det värt att notera att detta är en av de mer begränsande dieter du kan delta i. Livsmedel som har mycket näringsvärde, som baljväxter och fullkorn, är begränsade till denna plan. Att begränsa hela matgrupper är inte ett balanserat tillvägagångssätt för att äta och är jämntassocierad med en ätstörning som kallas ortorexi.

Medan många människor kanske kan delta i Whole30-kosten utan negativa effekter på deras förhållande till mat, bör individer med en historia av störd ätstörning eller ätstörningar tänka två gånger innan de går in i någon plan som kräver extrema matvanor.

Vilka är de olika typerna av Whole30-dieter?

För de flesta finns det bara en uppsättning regler för Whole30-kosten. Om du är gravid eller ammar finns det förslag på ändringar som kan göras. Samma grundare av denna diet har skapat ett hälsoprogram för gravida och ammande mödrar som kallas Frisk mamma, lycklig bebis . Det är tänkt att ta itu med vanliga problem som mammor har och som ammar när de är på diet, som att rädslan kan gå ner i vikt eller kämpa för att äta tillräckligt med fett och kolhydrater vid varje måltid.

Vad är bäst Hela 30 livsmedel ?

• lax
• markkalkon
• kycklingbröst
• bacon
• ägg
• räka
• kammusslor
• fläsk
• nötkött
• delikött
• brysselkål
• broccoli
• arugula
• sparris
• tomater
• zucchini
• groddar
• bok choy
• äggplanta
• kål
• pumpa
• svamp
• gröna
• potatisar
• bananer
• äpplen
• mango
• persikor
• nektariner
• grapefrukt
• squash
• kokosolja
• avokado
• avokado olja
• nötter
• mandelsmör
• förtydligade ghee
• olivolja
• kombucha
• äppelcider

Vilka livsmedel är begränsade för hela 30-dieten?

• ris
• pasta
• bröd
• quinoa
• korn
• gröt
• spannmål
• couscous
• hummus
• bönor
• kikärtor
• linser
• jordnötter
• sojabönor
• ärtor
• majs
• limabönor
• mjölk
• ost
• yoghurt
• alkohol
• bearbetade sockerarter
• Smör

Vad är några Whole30 dietrecept?

Eftersom detta är ett så populärt program finns det massor av recept online för Whole30-kosten. Några av våra favoriter inkluderar en Ingefära räkor och zucchini nudel stekpanna och Hälleflundra med citrus-ingefära glasyr , båda skrivna av grundaren av programmet för Parad.

Här är fler Whole30 dietrecept att kolla in:

30 hälsosamma och läckra hela 30 middagsrecept

12 av de bästa hel30-sopprecepten för komfortmat

15 hela 30 måltider som du inte vill missa

10 Hela 30 sopprecept för att värma upp dig i vinter

18 färska och hälsosamma hela 30 receptidéer

15 recept att prova på hela 30 dieten

Bästa Hela 30 Holiday Recept

10 Hela 30 måltider perfekt för hösten

10 läckra hela 30 Thanksgiving-recept

(iStock foto)

Vad är några Whole30 diet snacks?

En intressant del av Whole30-dieten är att mellanmål inte rekommenderas om du inte är gravid eller ammar eller matar ett barn på Whole30-kosten. Med detta sagt är grundaren ganska tydlig att hon vill att människor ska hedra sin hunger och hon förväntar sig att snacking ska hända.

Hon rekommenderar att dieters förbereder sig för en minimåltid istället för ett mellanmål. Vad betyder det här? Du bör vara beredd att ha minst två makronäringsämnen i varje mellanmål. Du vill ha ett kolhydrat och ett protein eller ett protein och ett fett eller någon annan kombination av de tre. Detta kan innebära att äta äpplen utan tillsatt nötsmör, ett hårdkokt ägg och grönsaker eller frukt och rostade pekannötter.

Vilka är de bästa Whole30-dietfrukostarna?

Lägg bara ett ägg på det! är ett vanligt skämt bland Whole30 dieters och detta kan inte vara mer sant för dessa frukostmåltider. Sötpotatis är en fantastisk bas för frukost och ett av våra favoritrecept kombinerar denna hälsosamma stärkelse med spenat och ägg. Om du är van att äta havregryn på morgonen kan du ersätta den här kornbaserade frukosten med en spannmålsfri frukostflingor gjord med nötter, kokosmjöl och chiafrön.

Relaterat: Chia Seeds - Hur super är denna superfood?

Vilka är de bästa Whole30-dietdesserterna?

Tekniskt, om du är på Whole30-dieten ska du inte skapa skräpmat, även om du följer de godkända ingredienserna. Det betyder att när det kommer till desserter kommer du inte att kunna skapa något som smakar och ser ut som en chokladkaka. Förlåt!

Med detta sagt kan du äta hela livsmedel som en efterrätt. Frukt, dadlar och nötter kan äta i kombination för en utsökt uppföljning av middagen.

Kan Pegan Diet vara rätt för dig?