(iStock)
Mer än 60 miljoner amerikaner upplever halsbränna minst en gång i månaden, enligt American College of Gastroenterology . Om du är en av dem kanske du vill överväga en nyligen genomförd studie , som fann att du äter är lika effektivt som medicin för att lindra den sveda som kan uppstå när magsyra rinner tillbaka i matstrupen.
Patienter som följer Medelhavs dietplan hade färre symtom på halsbränna , sur matsmältningsbesvär och gastroesofageal reflux (GERD) än de som tar protonpumpshämmare (PPI), det primära läkemedlet som föreskrivs för personer som lider av surt återflöde. En medelhavsdiet gynnar fisk, frukt, grönsaker, spannmål och nötter och är lätt på mejeriprodukter och rött kött.
Relaterad: Experter berättar om sina bästa tips för att bli av med halsbränna
Om du någonsin har upplevt en brännande känsla mitt på bröstet bakom bröstbenet, har du troligen upplevt halsbränna. Varar någonstans från några minuter till några timmar är halsbränna minst sagt obekvämt. Enligt Cleveland Clinic , halsbränna är tekniskt ett symptom på ett annat tillstånd, som gastroesofageal refluxsjukdom (GERD) eller graviditet .
Förutom brännkänslan bakom bröstet kan du också ha en sur smak i munnen.
Gastroesofageal refluxsjukdom, eller GERD, är mycket vanligt: 20% av människorna i USA kämpar med det. GERD händer när sura livsmedel regelbundet läcker in i matstrupen. Enligt Cleveland Clinic , surt återflöde händer eftersom en ventil i slutet av matstrupen, den nedre matstrupen, inte stängs ordentligt när maten kommer till magen. Detta leder till surt återspolning, som strömmar upp igenom matstrupen i halsen och munnen, vilket ger dig en sur smak.
Symtom på GERD inkluderar halsbränna, smärta i bröstet, heshet på morgonen och problem med att svälja. Medan ibland halsbränna eller surt återflöde är helt normalt, om du upplever det regelbundet, kan du hantera GERD.
Relaterat: Är Pickle Juice ett hemmedel mot syreflöde?
Även om det finns både recept och receptfria botemedel mot halsbränna och GERD, att ändra din diet är ett bra ställe att börja om du vill göra varaktig förändring. Dessa viktiga livsmedel kan hjälpa till att hålla symtomen på surt återflöde på ett minimum, enligt International Foundation for Functional Gastrointestinal Disorders (IFFGD).
Välj bananer, meloner, äpplen och päron, som är mindre sura än citrusfrukter. Viss forskning tyder på att bananer kan hjälpa till att förtjocka slem i magen och skydda mot smärtsamma sår, ett vanligt problem för personer som lider av GERD.
Forskning visar att livsmedel med hög fiber, som havregryn och fullkornsbröd, är kopplade till en minskad risk för sura uppstötningar eftersom de hjälper till att absorbera syra. Havremjöl innehåller också selen, vilket kan täcka och skydda matstrupen från smärtsamma syror.
Potatis, palsternacka och sötpotatis innehåller lätt smältbara fibrer som kan hjälpa till att neutralisera magsyra. Gröna grönsaker som spenat, grönkål och brysselkål är alkaliska och kan också minska magsyran. Sötpotatis är också en vinst på båda fronter: sötpotatis är en del av en alkalisk diet och innehåller också smältbara fibrer som är idealiska för att hantera magsyran som kan orsaka GERD och halsbränna.
Relaterad: Hur bakpulver hjälper till att lindra halsbränna
De sätt du äter kan vara till hjälp när du hanterar GERD och halsbränna IFFGD hittades. Håll dessa taktiker uppmärksamma vid måltiderna för att lindra dina symtom:
Efter att ha ätit hjälper tandköttet att öka salivproduktionen och minska mängden syra i matstrupen.
Om magen blir för full eller full för snabbt, lägger den extra tryck på den nedre esofagusfinktern (ventilen som förbinder magen och matstrupen) och orsakar sura magsaft att flyta ut i matstrupen.
Bra hållning medan du äter och i minst två timmar efter en måltid kommer att hålla magsaften i rätt riktning. Undvik att äta en hel måltid mindre än tre eller fyra timmar före sänggåendet.
Läs sedan om antiinflammationsdiet och upptäck hur maten du äter påverkar inflammation i kroppen.