MCT Oil ökade till berömmelse tack vare skottisolerat kaffe, men hjälper det faktiskt med viktminskning och förbättrar energi?

Som en viktig ingrediens i det ständigt populära skottsäkra kaffet, MCT-olja ökade till popularitet runt den tid då dessa -vänlig morgondryck gjorde.Medan morgon-joe-alternativet kan ha verkat som en passande modefluga, har varken MCT-olja eller skottisolerat kaffe gått någonstans, och du kanske undrar om ett streck MCT-olja är svaret på den oändliga utmattningen av pandemiföräldraskapet, eller saknad ingrediens som hjälper dig att hålla dig full fram till lunchtid.I ett försök att svara på det för dig, Parade.com pratade med nutritionister för att svara på frågan: Vad är MCT-olja? Vi tittar också på hur och varför det används och om det faktiskt är bra för dig.

Vad är MCT-olja?

MCT står för triglycerider med medelkedja. Enligt Amanda Kostro-Miller, en registrerad dietist med Fitter Living säger, som namnet antyder, är dessa MCT-molekyler inte lika långa som långkedjiga triglycerider och inte lika korta som kortkedjiga fettsyror. MCT tenderar att vara lätt smältbara och absorberas snabbt i kroppen för att bilda ketoner (vilket är målet för en ketogen diet).

Relaterat: 7 Bulletproof kaffe och te recept

Kort sagt, medelkedjiga triglycerider anses vara en av de hälsosammaste formerna av fett. Det beror på att MCT metaboliseras snabbare än andra fettsyror, vilket gör att de kan ge energi utan att lagras som fett. Kylene Bogden, RDN och wellnessrådgivare för Älskar välbefinnande säger,På grund av sin kortare längd smälts dessa fetter snabbare än en avokado , till exempel. Det finns många hälsofördelar kopplade till vår kropps förmåga att smälta dessa fetter lättare.

Bara några av dessa fördelar, enligt Bogden, är följande: Detta är ett fett som metaboliseras lättare än andra fetter och faktiskt kan användas som bränsle. MCT-olja kan hjälpa till att stabilisera blodsockret och förbättra mättnaden. Det är också en bra bränslekälla för hjärnan, en stabil bränslekälla för uthållighetsidrottare, och kaprylsyra som finns i denna olja kan bekämpa överväxt av jäst.

Vad används MCT-olja för?

Eftersom MCT-olja ger din kropp en omedelbar bild av hälsosamma fetter som går direkt till levern för att metaboliseras, är det ett viktigt tillskott till en ketogen diet. Oljan hjälper kroppen att uppnå det ständigt viktiga tillståndet av ketos, där det lätt kan bränna fett utan att tappa energilager. Många anhängare av keto-diet tillsätt MCT-olja till saker mat och dryck kaffe, sallader och smoothies.

Här är några av våra favoritrecept med MCT-olja som ger dig en bra start utan att gå överbord:

1. Skottsäkert kaffe. Detta klassiska recept tog ganska mycket MCT-olja till mainstream. Bara brygga ditt kaffe som du vill (eller så kan du använda det faktiska Skottsäker blandning ), tillsätt sedan mellan en tesked och en matsked (arbeta dig långsamt upp) MCT-olja och 1-2 matskedar gräsmatat smör.
2. Grön smoothie med MCT-olja. Detta grön smoothie med recept på MCT-olja har allt du behöver för den bästa början på din dag, inklusive en skvätt MCT-olja som hjälper dig att känna dig fylligare längre.
3. Allt krydda deviled ägg . Ja, du kan också lägga till MCT-olja i maten, som visas i denna deviled eggs recept.
4. Glass med mintchokladchip med MCT-olja. MCT-olja med efterrätt? Ja, det är en sak. Här är ett gott veganskt glassrecept som innehåller en hälsosam dos MCT-olja direkt i glassen.

Relaterat: 18 Keto Smoothies-recept för att fylla dig på språng

Parade Daily

Vad är MCT-oljepulver?

Inte ett fan av den oljiga konsistensen? Du är glad att veta att du också kan få MCT i pulverform. MCT-pulver är helt enkelt den pulveriserade formen av MCT-olja, säger Miller. Under bearbetning av MCT-pulver tillsätts en stärkelse eller fyllmedel för att stabilisera blandningen. Hon beskriver följande fördelar med MCT-pulver jämfört med olja:

• Det kan smaksättas och enkelt läggas till recept.
• Det blandas bättre i drycker än olja, som kan skilja sig från vätskan.
• Det är mindre rörigt och oljigt.
• Det kan tolereras bättre av människor som upplever magproblem med MCT-olja.

Relaterad: 150+ livsmedel godkända på ketodieten.

Ska du använda MCT-olja?

Det är lite tidigt att rekommendera alla att ta slut och ta en flaska MCT-olja. De flesta utförda studier har fokuserat på små grupper snarare än stora populationer. Dessutom har resultaten blandats. Medan några studier förklarar de många fördelarna med MCT-olja för saker som viktminskning och mental klarhet, andra studier tyder på mycket få skillnader mellan testgruppen och kontrollgruppen.

Den bästa handlingen? Prova och se hur det får dig att känna dig. Om det får dig att må bra, kan det vara värt att lägga lite till din kost dagligen. Om du inte märker resultat är det bra att gå vidare utan det.

En försiktighetsåtgärd om du överväger att lägga till MCT-olja i din diet är att börja långsamt, säger Bogden. Var försiktig om du är helt ny i den här regimen, eftersom den kan ha en laxerande effekt. Mitt råd är att börja långsamt med 1-2 teskedar och arbeta dig upp därefter.

Nästa upp, här är de bästa biverkningarna av keto .

Källor

• Amanda Kostro-Miller, registrerad dietist hos Fitter Living
• Kylene Bogden, RDN och wellnessrådgivare för Älskar välbefinnande
• American Journal of Clinical Nutrition : Viktminskningsdiet som inkluderar konsumtion av mediumkedjig triacylglycerololja leder till en högre vikt- och fettförlust än olivolja