Instagrammable America: De 18 bästa restaurangerna i Connecticut för omtyckta matbilder
Ta Reda På Ditt Antal Ängel
(Pepe's Pizza)
Välkommen till Instagrammable America, där vi letar efter staterna för att hitta de bästa ställena att äta och dricka, för om du inte grammade det, försökte du det ens?
Hamburgare, pizza, hummerrullar, upprepa.
Okej uppenbarligen Connecticut 'S kulinariska karta erbjuder lite mer variation än detta, men om vi var tvungna att sammanfatta muskotstatens ultimata mat-trifecta, skulle dessa tre saker definitivt stå i spetsen för listan. Följs noga av korv i Connecticut-stil.
Säg vad du vill om landets pizzastäder, men CT leder anklagelsen för den här med prisbelönt fötter i flera städer. Hummerrullar får sin egen Connecticut-snurr, med varma smörade bitar av pocherat kött, istället för den kalla hummersalladsituationen laddad med mayo. Och de hamburgarna? Som berättelsen går, den första uppfanns på New Haven mamma och pop Louis 'Lunch 1895 - när Louis serverade en specialblandning av mark biff mellan mellanmål mellan två skivor rostat bröd - och därmed ryktes den mest igenkännliga amerikanska smörgåsen vara född.
Relaterad:30+ Extremt giltiga rätter och drycker i New York City
När det gäller bästa restaurangerna i Connecticut —Och deras bästa Instagrammed-rätter — vi har sammanställt några av våra favoriter, med lite hjälp från proffsen.
Ingen vet att Connecticuts älskade bett bättre än Stephanie Webster och Andrew Dominick från CTbiter och Raenah Farina, aka Stamford Foodie . Så nästa gång du hittar dig själv hungrig på Guldkusten, eller glupsk på Yelp som googlar de bästa CT-restaurangerna i närheten av mig, bör du först överväga dessa beprövade restauranger. Och på alla sätt, ta en bild för 'gram innan du gräver in.
Hoodoo Brown Barbecue i Ridgefield, CT
Visa det här inlägget på InstagramEtt inlägg delat av Hoodoo Brown Barbeque (@hoodoobrownbbq)
Det är svårt att begränsa i en oskärpa vad Hoodoo Brown Barbecue gör bra ifrån sig. Låt oss bara säga allt. Oavsett dina personliga rökt köttpreferenser, missa inte deras bröst, komplett med en perfekt rosoröd rökring och yttre barkeffekt, men den är så jävla saftig att den bäst beskrivs som våt. fläsk mage med en chicharron-liknande cracklin hud, serveras med en färsk salsa som de vill kalla Hoodoo Voodoo. Och de har speciella dagar som Baby Back Wednesday, Prime Rib Thursday, French Dip Friday och Tex Mex Tuesday (första tisdag i varje månad) där de piskar upp birria tacos, BBQ empanadas, enchiladas och mer. Jag skulle kunna fortsätta och fortsätta med deras Texas-inspirerade 'cue' men det är bäst att du går, beställ en tallrik och prova en massa. - Andrew Dominick, CTbiter
Alm i New Canaan, CT
Visa det här inlägget på InstagramEtt inlägg delat av Emma Sweet | Food & Dessert (@_emmasweet)
Vi börjar med att säga: Det närmaste du får till en Double-Double, Animal-Style Burger utanför In-N-Out i LA, är i CT, kl. Alm . Se bevis här. Mer än det är dock kock Luke Venners oöverträffade pastor Elms hjärta och själ. Även om de förändras säsongsmässigt, skulle hela helvetet gå sönder den dagen han tar bucatini eller handskuren lumache sås upp i n’djua bolognese från menyn. - Kelli Acciardo, parad
Swyft i Kent, CT
Visa det här inlägget på Instagram
Säker Swyft har andra saker på sin meny, och de är alla läckra som heck, men deras signatur tre-dagars fermenterade surdegseldade, gårdsdrivna, napolitanska inspirerade pizzor är bomben. Mozzarellaen är hussträckt och skorpan är perfekt förkolnad med precis rätt mängd textur. Höjdpunkterna inkluderar Forager med ostronsvampar, delicata squash, bechamel och salvia eller The Alchemist med husgjord mozzarella, svart vitlök, miso, broccolini och guanciale. Vi gillar allt de gör här. - Stephanie Webster, CTbiter
Don Memo i Westport, CT
Visa det här inlägget på Instagram
Kocken Bill Taibe dominerar Westports matplats med tre utmärkta platser: Kawa Ni (hans avslappnade Izakaya med vansinnigt bra tofufickor och kycklingkaraage) och Whelk (en nautiskt inspirerad skaldjurshavn) och hans senaste satsning Don Memo , som transporterar dig till Oxacana, Mexiko under de första bitarna. Stämningen är kitschig, men ändå cool, cocktail- och mezcal-listan och är A ++ och maten är äkta som den blir utan att behöva köpa en flygbiljett. Vi gör det enkelt att beställa: börja med hummer tostada och ärtskott quesadilla med chili arbol, följt av chilaquiles och tamales, innan du provar alla tacos (lamm barbacoa och pescado med ananas salsa är syltet). - Kelli Acciardo, parad
Dew Drop Inn i Derby, CT
Visa det här inlägget på InstagramEtt inlägg delat av Dew Drop Inn, Derby CT (@dewdropinnct)
Om du lägger parmesanost, bacon och vitlök på vad som helst blir det härligt. Med det sagt finns det något extra speciellt med Dew Drop Inn Extra krispiga parmarsmör bacon vitlöksvingar kvävas i det hela. Om det inte kittlar din fantasi har de över 100 andra vingsmaker att välja mellan. Du lämnar inte hungrig. - Raenah Farina aka Stamford Foodie
Värdshuset vid GrayBarns vid Silvermine River i Norwalk, CT
Visa det här inlägget på Instagram
Värdshuset på GrayBarns är ett tidigare textilfabrik förvandlat boutiquehotell och krog, som fungerar som den ultimata landsbygdens reträtt i Silvermine-området i Fairfield County. Gå tidigt för att slingra dig genom trädgårdarna, eller shoppa enastående varor i merkantilen och ta sedan plats för en gård-till-bord-fest av kocken Ben Freemole. Deras mysiga matsal är packad till gälarna veckoslut till helgen, så förbered dig på att stanna en stund noshing på rostade ostron som simmar i snigelsmör och lamm revben med mynt yoghurt. Kanske till och med boka ett rum och göra en natt med det eftersom platser som är så magiska är svåra att lämna. - Kelli Acciardo, parad
Frank Pepe Pizzeria Napoletana i New Haven, CT
Visa det här inlägget på InstagramEtt inlägg delat av Frank Pepe Pizzeria Napoletana (@frankpepepizza)
Att välja en av New Havens legendariska pizzerior är upprörande. Modern gör en mördare vanlig och den italienska bomben är jättebra när du svälter. Och Sally's tomat paj är en Wooster Street rätt till passage.
Pepe's är dock den ursprungliga kolskyddsplatsen i tunn skorpa, och medan de har utvidgat sitt pizzarike, finns det mycket de gör fortfarande riktigt bra. Deras tomatpaj (krossade tomater, olivolja, riven pecorino romano) är ett bra intro, medan andra älskar sin berömda vita mussla med ett snöfall av pecorino, vitlök, oregano och olivolja (Pro Tips: lägg till bacon). Om Pepe's har en tredje must-try paj, är det deras säsongsbetonade färska tomat som erbjuds på sommaren till början av hösten med inhemska tomater, vitlök, basilika, riven ost, EVOO och mozzarella. - Andrew Dominick, CTbiter
L'Escale i Greenwich, CT
Visa det här inlägget på Instagram
Du vet aldrig vilken hemmafru på den östra kusten du kommer att stöta på på Greenwich älskling L'Escale . Tillsammans med orörda fisk- och skaldjursplattor staplade högt med glittrande ostron och fylliga kräftdjur finns det människor som tittar på motsättningar här. Och en upprörande skapande av profiterole efterrätt måste du se för att tro. Plus utsikten över matsalen vid vattnet går inte att slå. - Kelli Acciardo, parad
Match Burger Lobster i Westport, CT
Visa det här inlägget på InstagramEtt inlägg delat av Match Burger Lobster (@matchburgerlobster)
Se Match Burger! Börja med en patty av Fleishers gräsmatad nötkött, kasta in lite bacon-cheddarsås och sötsurslök. Husa allt på en karamelliserad lökbrioche-bulle. Och glöm inte de rosmarin-parmesan färska pommes frites. Vad gör DENNA hamburgaren extra speciell? Matcha Burger Hummer Kocken och ägaren Matt Storch skapade en cheddarostbéchamelsås med baconfett för att skapa en rik roux som hela hamburgaren badas i innan servering. Det är vansinnigt utsökt, mycket dekadent och värt varje bit. - Stephanie Webster, CTbiter
Relaterad:19 De bästa restaurangerna i Palm Beach
Mecha i Fairfield, CT
Visa det här inlägget på Instagram
Slurping och instagramming uppmuntras alltid vid Veke . Baos, vietnamesisk pho och japansk ramen regerar högst vid denna sydostasiatiska nudelförband med fem platser över CT, men sover inte på deras bubbelte eller tiki-drycker. Beställ KFC (koreansk stekt kycklingbao med gochujang, inlagda daikon-morötter, kewpie) med en Sifu Lee (vodka, aprikos, yuzu, salvia, drakpärl jasminte) för att tvätta den och gå hem lycklig. - Kelli Acciardo, parad
Valencia Luncheria i Norwalk, CT
Visa det här inlägget på InstagramEtt inlägg som delas av Valencia Luncheria (@valencia_luncheria)
En gång Valencia Luncheria gjorde den stora tiden på Guy Fieris Trippel D , det tvingade en övergång från vad som kanske var ett 12-sitsig matställe till ett större läge några skyltfönster över eftersom fler och fler out-of-towners (och bortom) var på vår lilla hemliga plats för arepas. Zach (med krispig kyckling och honung), pernil (långsamt rostat fläsk) och Real Deal (chorizo och mozzarella) är publikfavoriter bland många kombinationer Valencia-fyllningar i en friterad salta majsficka. Det enda som alla kan komma överens om är deras gröna sås. Den är krämig med lite värme och snörad med koriander. Gör det på allt. Om du kan komma förbi den gröna såsen, arepa-parningen, har Valencia mycket när det gäller frukostplattor, kreativa empanadas och andra latinamerikanska middagar. - Andrew Dominick,
CTbiter
Hantverkare i West Hartford, CT
Visa det här inlägget på InstagramEtt inlägg delat av Artisan West Hartford (@artisanwesthartford)
Hantverkare får rekvisita för plätering och utförande på många nivåer och det är ett vinnande val för en lugn al fresco-lunch i deras drömmande trädgård. När det gäller vad man ska beställa är den felfritt krispiga Chatham-torskfisken och chipsen dammad i rosa Himalaya-salt en bra idé, liksom deras bultade till perfekt perfektion av kyckling med en pepprig bädd av gröna på toppen. Det har stått på menyn sedan dag ett - och deras kronjuvel - så hoppa inte över det. - Kelli Acciardo, parad
Mjölvattensaltbröd i Darien, CT
Visa det här inlägget på InstagramEtt inlägg som delas av Flour Water Salt Bread (@flourwatersaltbread)
Linjerna är långa på helgen kl Mjölvatten Saltbröd , men det är värt att vänta på Rob VanKeurens hantverks surdegsbröd och bakverk. Skorpans knas är hörbar och interiören har alltid den perfekta tuggan. Välj från rakt upp surdeg eller hans episkt läckra fullkorns surdeg ... det är allt bra. Kombinera det med en av hans bomboloni, en oemotståndligt lätt och utsökt stekt italiensk munk fylld med något annat dagligen. Åh, och gör dig själv en tjänst och plocka upp en kaffekaka. Du kommer inte ångra det. - Stephanie Webster, CTbiter
Blackies Hot Dog Stand i Cheshire, CT
Visa det här inlägget på InstagramEtt inlägg som delas av Blackies Hot Dogs (@blackieshotdogs)
Två och en björk!
Tre och en ost!
Att beställa så kan bara betyda en sak ... du är på Blackies , ett dykdykning som serverat oljekyssade ripperstegkorv sedan 1928! Hundarna - tillverkade av Martin Rosol Meats från New Britain - placeras på lätt rostade långa rullar och toppings är DIY. Senap? Ketchup? Varsågod. Men håll inte tillbaka Blackies berömda pepparrätter. Åh, och att beställa lingo? Siffror betyder korv, ost betyder ostburgare och björk är en fontänbjörköl. Vissa stamgäster blinkar helt enkelt ett nummer med fingrarna. Det är så O.G. det här stället är. - Andrew Dominick, CTbiter
Cafe Silvium i Stamford, CT
Visa det här inlägget på Instagram
Det är verkligen svårt att välja bara en maträtt från Cafe Silvium och om du någonsin haft turen att gå, vet du varför. Låt dina kreativa juicer flyta. Vill du att pastan från en maträtt parats med proteinet från en annan toppad med såsen från en annan? Inga problem. Oavsett om du beställer på eller utanför menyn kommer det att vara säkert att både se ut och smaka munnen. Åh och lita på mig, det fyllda vinet häller kommer säkert att få dig att ta din telefon för ett foto. - Raenah Farina aka Stamford Foodie
Restaurangen på Rowayton Seafood i Norwalk, CT
Visa det här inlägget på Instagram
Detta Rowayton Seafood plats uppe ovanför Five Mile River är en dold GEM vid Connecticuts guldkust och väl värt resan. Uppenbarligen går du efter hummerrullarna, men andra häftklamrar kör spalten mellan ångkokare, musslor och chowder till mer förhöjd mat. Tänk: innovativa crudos och barramundi milanese. - Kelli Acciardo, parad
Taco Daddy i Stamford, CT
Visa det här inlägget på InstagramEtt inlägg som delas av Towne Street Restaurants (@tacodaddyandthelilarose)
Sedan öppnandet, Taco pappa har wowed internet med deras alltid Instagrammable mat och dryck-meny. Men om deras meny var en highbook årsbok, deras sätt bättre än Taco Bell Crunchwrap Supreme skulle vinna mest sannolikt att förändra världen. - Raenah Farina aka Stamford Foodie
Colony Grill i Stamford, Fairfield & Norwalk, CT
Visa det här inlägget på Instagram
Det har sagts att landets bästa pizza kommer från Connecticut. Vi är självklart överens. Koloni Grillens heta oljepaj är en lokal legend. Det är en krispig, ostliknande barpaj med perfekt mängd värme. Det imiteras, aldrig dupliceras. - Raenah Farina aka Stamford Foodie
Nästa gång, 100 Bästa Instagram-bildtexter för alla dina matbilder
