(Eising Photography / Stockfood)
Det är inte konstigt att lasagne är en favoriträtt för så många - du kan göra den i stora satser, och den håller sig vackert i kylen eller frysen! Om du piskar upp denna italienska häftklammer till middag ikväll kanske du undrar hur mycket lasagne behöver du för att mata din publik och om du har tillräckligt med att gå runt (och tillräckligt för att njuta av till lunch i morgon!).
Som en allmän tumregel ger en 13 × 9 panna 8 medelstora delar. Du kan justera serveringsstorlekarna efter dina familj S aptit: om de har större aptit, skär du pannan i 6 stora portioner, och om de har mindre aptit kan du klippa pannan i 10 mindre portioner.
Relaterad: Hur mycket pasta behöver du per person till middag?
Alla gör deras lasagne lite annorlunda (vi älskar de hemliga familjerecepten!), men det finns några grunder du behöver.
Här är några riktlinjer för klassiska lasagneingredienser, baserat på hur många 13 × 9-pannor du ska göra.
Lasagnenudlar:
1 panna - 9 nudlar
2 stekpannor - 18 nudlar
3 stekpannor - 27 nudlar
Nötkött och korv:
1 panna - 1 pund vardera
2 stekpannor - 2 pund vardera
3 stekpannor - 3 pund vardera
Tomatsås (15 oz. Burkar):
1 stekpanna - 4 burkar
2 stekpannor - 8 burkar
3 stekpannor - 12 burkar
Relaterad: Hur mycket skinka behöver du per person till middag?
Strimlad mozzarellaost:
1 panna - 1 pund
2 stekpannor - 2 pund
3 stekpannor - 3 pund
Ricotta ost:
1 panna - 15 uns
2 stekpannor - 30 uns
3 stekpannor - 45 uns
Riven parmesanost:
1 stekpanna - 1/3 kopp
2 stekpannor - 2/3 kopp
3 stekpannor - 1 kopp
Ägg:
1 stekpanna - 3 ägg
2 stekpannor - 6 ägg
3 stekpannor - 9 ägg
Smaklig måltid!
Relaterat: Fantastiskt Mexikansk lasagne