Skiktade sallader är alltid ett bra sätt att imponera på en potluck, grill eller familj sammankomst. Traditionellt serveras de i en glasskål, så att du kan se alla lager - men när några människor gräver in kan sakerna bli lite röriga. Jag fick denna idé att prova en skiktad sallad i en kakpanna från Melissa kl ChinDeep —Och vilken bra idé det är. Den serverar vackert, nästan som en salladslasagne.
Den krämiga, snygga ranch och grilldressing är det perfekta komplementet till färska grönsaker och kyckling. Denna sallad är supersmakfull, löjligt lätt att göra och servera, och åh så läcker.
Betygsätt det:
Vispa grillsåsen och ranchdressingen tillsammans i en skål och lägg åt sidan.
I en 9 x 11 'gryta, placera hälften av bitarna av Romaine över botten, överlappa dem något och se till att hela botten av skålen är täckt.
Strö hälften av kycklingbitarna jämnt på salladen och tillsätt sedan & frac12; av varje kvarvarande ingrediens - bönorna, majs, tomater, rödpeppar och oliver. Sprid hälften av förbandet på toppen och strö på hälften av osten.
Lägg på den kvarvarande salladen och den andra halvan av de återstående ingredienserna igen och sluta med osten.
Vik tätt med plastfolie och kyla över natten i kylen.
Skär i rutor och servera kallt.
Serverar 6 personer.
Ben Rayl är en receptutvecklare och matblogger, och nu har han lagt till mattrucker i sitt CV. Han startade bloggen Comfortable Food 2019 medan han bodde i Europa, sedan flyttade han till början av 2014 Denver, Colorado , för att utöka bloggen till sin matbil: The Comfortable Food Truck Denver. Var noga med att följa bloggen och lastbilen på Facebook - du vet aldrig vilken stad han ska rulla in nästa.