Hur mycket pasta behöver du till middag?

Vi har alla varit där - vi försöker göra pasta för två och sluta med pasta för två hundra. Vad exakt är hemligheten med att göra perfekta pastaportioner? Kolla in vår hjälpsamma guide för att se till att du har tillräckligt med pasta för att gå runt ... men inte så mycket du kan mata en armé.

Om du gör torkad pasta, figur varje person kommer att äta 2 till 4 uns. Om varje person äter 4 uns, här är hur mycket pasta du behöver per person :

4 personer - 16 uns
6 personer - 24 uns
12 personer - 48 uns

Om du gör färsk pasta, du uppskattar att varje person kommer att äta 4,5 uns. Här är en allmän guide för hur mycket färsk pasta du behöver per person:

4 personer - 18 uns
6 personer - 27 uns
12 personer - 54 uns

Om du gör fylld pasta, som ravioli, räkna varje person kommer att äta 6,1 till 7 uns. Baserat på att alla äter 7 uns, här är hur mycket pasta du behöver:

4 personer - 28 uns
6 personer - 42 uns
12 personer - 84 uns

Snabbtips: Om du gör spagetti, linguine eller någon annan typ av lång pasta finns det ett snabbt sätt att mäta upp enstaka portioner. Gör en kvartsstor cirkel med pekfingret och tummen och fyll den med din långa pasta som du väljer - det borde vara handla om en servering.

Relaterat: 101 Bra pastarecept