Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

De 50 bästa södra restaurangerna i Amerika



Ta Reda På Ditt Antal Ängel

abel-brun-ostron-södra-mat-ftr

(Abel Brown)

Det finns inget bättre än en god södra måltid, oavsett om du krossar kärnmjölkkakor, pimentost, stekta gröna tomater, god gammaldags grill, räkor och grits eller allt ovan (med en sida av sött te, tack) .

På jakt efter den absolut bästa tänkbara sydliga maten, Öppet bord bad sina användare att rösta på de 50 bästa södra restaurangerna i USA. Resultaten är läckra - och överraskande kanske vissa nordländer inte behöver resa långt för att hitta läckra södra rätter. Läs vidare för hela listan (men se upp, du blir hungrig).


Abel Brown
Augusta, Georgien

Masters hem är också hem för detta eleganta södra kök och ostronbar. Abel Browns meny ändras dagligen (!), Men de har presenterat alla typer av södra favoriter inklusive långrökt fläsk axel, GA vita räkor och grits och nästan alla olika ostron man kan önska.

Abel Brown Abel Brown

(Abel Brown)

Acadiana
Washington, D.C.

Detta samtida fiskhus i Louisiana är en sällsynt upptäckt i vår nations huvudstad. Leds av kocken Jeff Tunks , ordförande för Southern Food and Beverage Museum, Acadiana serverar Bayou-favoriter som bara en med en intim kunskap om regionens matlagningsstilar kan göra, som deras fredsmakare ostron pojke (bilden nedan).

Acadiana Acadiana

(Acadiana)


Tunnland
kastanjebrunt,Alabama

Acre kanalerar utseendet och känslan av en elegant men ändå mysig stenstuga och levererar otroliga smaker från kocken David Bancroft , som nominerades till den prestigefyllda James Beard Foundation 2019 års bästa kock: South. Med vändningar på södra klassiker, inklusive kycklingstekt Georgia-vaktel och sockermajsmunkar, är det inte konstigt att Acre gjorde det Southern Living 'S Syds bästa lista 2018.

AcreAcre

(Tunnland)

Alligator Soul
Savannah, Georgia

Detta eleganta matställe i centrala Savannah har ständigt utsetts till ett av stadens bästa matställen sedan grundandet 2003. Alligator Souls helt unika atmosfär härrör dels från dess läge i ett underjordiskt före detta spannmålshus (ca 1885) och dels av uppmärksamheten till detaljer i varje maträtt - inklusive deras alligatorfritterar och Etta James, en cocktail med ekologisk gin infunderad med ekologisk gurka och blåbär, brusande citrus och färskt blåbär, alla toppade med ett gurkahjul.

Alligator Soul Alligator Soul

(Alligator Soul)

Anson
Charleston, South Carolina

Denna exklusiva Charleston-restaurang erbjuder en äkta middagsupplevelse med en meny fylld med skaldjur (se krispig skrubb, svärtad havskatt och ostron på halvskalet) samt traditionella södra favörer inklusive deviled ägg och collard greener. Vi skulle inte säga nej till getostkrossad potatis!


Anson

(Anson)

Antebellum
Blommig gren, Georgien

Foodies hittar en säsongsroterande samtida sydlig meny på Antebellum, en restaurang som ligger i ett 1890-talshus (komplett med en veranda) precis utanför Atlanta. En ny favorit är deras pan-seared vilda Alaskan hälleflundra, serverad med sommar grönsaksrisotto, arvtomater, salsa verde, kärnmjölkpärlor och inlagda rädisor.

Antebellum Antebellum

(Antebellum)


Atchafalaya restaurang
New Orleans, Louisiana

Detta Big Easy-matställe erbjuder ganska sydliga, lite sofistikerade matställen i en byggnad som först fungerade som en livsmedelsbutik, sedan en bar, genomgår flera omvandlingar innan den blev den moderna, gränsöverskridande restaurangen Atchafalaya är idag. Med en meny som sträcker sig från sköldpadda och alligatorkorvgumbo till bananer som främjar våfflor, har Atchafalaya något för varje ätare.

Atchafalaya / Yelp Atchafalaya / Yelp

(Atchafalaya / Yelp)

The Boil Waverly
New York, New York

Allt ombord för äkta Cajun / Creole skaldjur, inklusive kräftor som flög in direkt från Bayou i Louisiana dagligen plus hummer, musslor, räkor, flera typer av krabbben och mer. Du kanske vill ta med din egen haklapp, för saker kan bli lite såsiga.

Visa det här inlägget på Instagram

Nya fiskade från Bayou och beredda efter autentiska kreolska recept, våra rätter är redo att bli bra. # theBoil

Ett inlägg som delas av Kok (@theboilny) den 8 oktober 2019 kl 13:03 PDT

Slaktare
New Orleans, Louisiana

Det är ingen överraskning att New Orleans leder paketet när det gäller sydlig mat, och Boucherie tar en sydlig uppskattning av mat till en helt ny nivå. Med samtida vändningar på gamla favoriter - tänk musslor med collard greener och pommes frites - är det omöjligt att bli hungrig här.

Brennan's ofHouston
Houston, Texas

Den södra gästfriheten vid Brennan's of Houston är nästan lika minnesvärd som deras mat. Sedan det som en systerrestaurang till det världsberömda Commander's Palace i New Orleans öppnades för mer än 40 år sedan, har det självbeskrivna älskvärda bandet med brist på Brennan's serverat en oförglömlig personlig matupplevelse - som med deras ökända bananfoster, sett i nedan.

Brennan

(Brennan's of Houston)

Cafe Dupont
Birmingham, Alabama

Chef Chris Dupont har tagit de färskaste lokala ingredienserna till sitt namnkafé sedan han först öppnade den inledande platsen i Springville, Alabama, där Dupont skulle plocka sina egna björnbär och vattenkrasse från fälten för lokala bönder och odlare. Cafe Dupont är nu beläget i en renoverad butik med anor från 1870-talet i Birminghams historiska North End, och är fortfarande en het plats för allt som är lokalt, friskt och sydligt.

Visa det här inlägget på Instagram

Stekt kyckling kommer precis upp!

Ett inlägg som delas av Cafe Dupont (@cafe_dupont) den 13 september 2019 kl 19:14 PDT

Carrollton Market
New Orleans, Louisiana

Utsökt mat. Tankeväckande Sourced. Expert förberedd. Det är Carrollton Market-sättet, och det visas i varje erbjudande från den moderna södra bistroen, från ostron som är tillräckligt bra och golfräkorisotto till kex och skräp (bräserad oxtail-skräp, det vill säga) och brunchpoutine.

Carrollton MarketCarrollton Market

(Carrollton Market)

Omkring 1886
Charleston, South Carolina

Tillsammans med en 325-plus flaskvinlista erbjuder Circa 1886 en fin middagsupplevelse belägen i det ursprungliga vagnhuset i den historiska Wentworth Mansion i centrala Charleston. Du hittar lokala, säsongsbetonade ingredienser här - förutom antilopen, en lokal favorit från en ranch i Texas.

Cirka 1886 Cirka 1886

(Ca 1886)

Härdad
San Antonio, Texas

Inrymt i en renoverad historisk byggnad som först byggdes 1904, lever Cured upp till sitt namn med ett vackert utbud av härdade livsmedel från köttfärs till ättiksgurka . Restaurangens namn har en personlig betydelse för kocken Steve McHugh , en trefaldig James Beard Award-finalist och canceröverlevande.

CuredCured

(Härdad)

Cypress restaurang
Tallahassee, Florida

Floridas status som en sydstat kan vara uppe till debatt, men det är ingen tvekan om att Cypress serverar några riktigt läckra smaker, oavsett om de håller fast vid traditionella sydliga rätter eller lägger en ny snurr på kök från hela världen.

Visa det här inlägget på Instagram

Hoisin Glazed Pork Belly w / Pineapple-Basil Slaw, FEF Morot Coulis och Crispy Rice Noodles parat med Hill Family Estate Albariño. #cypressrestaurant #fläskmag # fullearthfarm #tallahaassee # hillfamilyestate. . . . . #vinvinnare # vin och mat # vin och mat # hois # fläsk

Ett inlägg som delas av Cypress restaurang (@cypressrestaurant) den 10 augusti 2019 kl 13:40 PDT

Destillerad på Sire Hotel
Lexington, Kentucky

Det är säkert att anta att en anläggning som heter Distilled kan servera en fin sprit eller två - i det här fallet mer än 50 sorter bourbon och mer än tio sorter av viskos och råg. (Kentucky är trots allt bourbonland, men du hittar också cocktails, öl och viner om rak sprit inte är ditt spel.) Du kommer inte att bli törstig på Destilled, och du kommer inte att bli hungrig heller med en meny som driver sortimentet från linscurry till korta revben.

Visa det här inlägget på Instagram

? ''. ,,,. ! 5: 30-7 #DistilledLex #FallCocktail #HappyHour

Ett inlägg som delas av Destillerad restaurang (@distilled_at_the_sire_hotel) den 22 oktober 2019 kl 13:30 PDT

Dogwood Southern Table & Bar
Charlotte, North Carolina

Dogwood ägare Jon och Kim Dressler säg: Vi är här för att mata dig väl, behandla dig väl och få dig att gå lycklig. Om det inte är sydlig gästfrihet vet vi inte vad som är. Och de har brunch!

Dogwood Restaurant Dogwood Restaurant

(Dogwood Restaurant)

Fast
Austin, Texas

Chef James Robert lovar att leverera den känslan av din mest minnesvärda söndagsmiddag på Fixe i Austin, Texas, där det aldrig kan finnas för många kex (eller djävulska ägg eller söta te-pickles eller krispiga havskatt med kimchi-collards - vi kan fortsätta).

FixeFixe

(Fast)

High Street Caffe & Vudu Lounge
West Chester, Pennsylvania

Ibland hittar du bra kreolsk fusion där du minst förväntar dig det: Pennsylvania. Denna funky restaurang serverar ett stort utbud av livsmedel, inklusive rack av vildsvin, struts, känguru och alligator, men det är också vegetariskt och veganvänligt.

Visa det här inlägget på Instagram

För ikväll skulle en cocktail och lite cajunmat göra Sammantaget, en utmärkt måltid med lite alligator kött och skaldjur etouffee IMO, bara en etouffee kan slå detta # Pennsylvania # Westchester # middag # höghastcaffe # cajun # Creole # blackenedalligator # Seafoodetouffee #etouffee # cocktails #bourbon #eggwhite #vermouth #dessert #applepie #vanillabeanicecream

Ett inlägg som delas av V.I.N.C.E.N.T (@ itsvince723) den 21 februari 2019 kl 18:02 PST

Highball & Harvest
Orlando, Florida

Highball & Harvest ligger i Orlandos Ritz-Carlton Hotel och serverar endast den bästa södra rätterna, från fläskmagen Benedict och kärnmjölkspannkakor till frukost till vattenmelonsallad och räkor och grits vid middagen. Och glöm inte att kolla in deras cocktailmeny!

Highball & HarvestHighball & Harvest

(Highball & Harvest)

Highlands Bar & Grill
Birmingham, Alabama

James Beard-prisbelönta kockar Frank Stitt och Pardis Stitt skapa ett tufft team som man-och-fru delägare och operatörer av Highlands Bar & Grill. Hans rötter i den franska kulinariska scenen och hennes uppväxt i persisk matcentrerad kultur ger ett visst Jag vet inte vad till södra rätter och atmosfär som paret kärleksfullt skapar i sitt hemland.

Cary Norton Cary Norton

(Cary Norton)

Hot and Hot Fish Club
Birmingham, Alabama

Kockar och delägare Chris och Idie Hastings ta med sin unika blandning av södra, franska och kaliforniska matlagningsstilar till Birminghams Hot and Hot Fish Club, en av de första gård-till-bord-restaurangerna öster om Mississippi. En titt på deras meny så ser du varför Chris vann James Beard bästa kock: South-utmärkelsen 2012.

Hot and Hot Fish ClubHot and Hot Fish Club

(Hot and Hot Fish Club)

Ida Claire
Addison, Texas

Ida Claire, som faktureras som South of Ordinary, erbjuder en vinyltimme varje vardag och en härlig utomhusträdgård (inklusive en vintage Airstream-släpvagn och en trädgårdsbar). Du hittar härliga pjäser på traditionella sydliga rätter till frukost (prova fläskkakan), lunch (dregla över pimentostburgaren) och middagen (börja med kräftkornbönor) - för att inte tala om brunch och cocktaillistan.

Ida Claire

(Ida Claire)

Köksanteckningar - Omni Nashville
Nashville, Tennessee

Från otroliga södra häftklammer från gård till bord gjorda av recept som lämnats för generationer till ett oslagbart läge i centrala Nashville, Kitchen Notes har allt. (Två ord: Biscuit Bar.)

Köksanteckningar - Omni NashvilleKökanteckningar - Omni Nashville

(Köksanteckningar - Omni Nashville)

King's Kitchen
Charlotte, North Carolina

Denna ideella restaurang grundades 2019 och är ett södra kök på ett lokalt uppdrag. King's Kitchen samarbetar med Charlotte Mecklenburg Dream Center och andra ministerier för att tillhandahålla jobb och liv -kompetensutbildning, workshops om social etikett, ekonomisk ledningsvägledning och anställningsmöjligheter för medlemmar i samhället som hanterar hemlöshet, fattigdom, missbruk och andra riskfaktorer för sysselsättning. Plus, 100 procent av vinsten från restaurangens fantastiska, lokalt framställda meny går till att mata de fattiga.

Kungen

(Kungens kök)

Langdons restaurang
Mount Pleasant, South Carolina

Du hittar alla Lowcountry-klassiker (ostron och räkor, någon?) Blandade med globala smaker (som deras läckra hawaiiska ahi-tonfisk med asiatisk slaw, avokado och ingefäravinägrett) på menyn på Langdon's Restaurant, Mount Pleasents enda AAA Four-Diamond Award-mottagare.

Langdon

(Langdon's Restaurant)

Madison's
Highlands, North Carolina

Madison's ligger inbäddat i Highlands eleganta Old Edwards Inn and Resort med en hisnande utsikt över vinträdgården och serverar bara de färskaste måltiderna från gård till gaffel. Gästerna kan njuta av sin exklusiva kostnad med ljudet av ett vattenfall och vindar från bergen genom värdshusets öppna fönster när vädret tillåter.

Madison

(Madison's)

Mandolin
Raleigh, North Carolina

Mandolin förbinder sig till lokal mat till nästa nivå med kocken Sean Fowler Mandolin Farm, en North Raleigh-gård där Fowler och teamet planterar och skördar både sällsynta och efterfrågade ingredienser (tänk mycket ägg för helgbrunch). På tal om brunch, de har allt från surdegsvafflar till en fläskmadam vid allas favorithelgsmåltid.

Kock Sean Fowler på Mandolin Farm. Josh Manning

Kock Sean Fowler på Mandolin Farm.(Josh Manning)

Maple Tree Inn
Blue Island, Illinois

Självlärd kock Charlie Orr öppnade dörrarna till Maple Tree Inn 1975 och skiftade till Cajun / Creole-köket efter att han började studera det medan han letade efter en baksmälla. Nu, nästa generation av Orrs familj förbereder all mat internt, inklusive jambalaya, rökt andouille-korv, étoufée och mycket mer.

Maple Tree Inn Maple Tree Inn

(Maple Tree Inn)

Merrick Inn
Lexington, Kentucky

Det finns historia i murarna på Merrick Inn, som först byggdes före inbördeskriget och en gång fungerade som herrgård för en av Kentucky mest kända hästgårdar - hemmet till den berömda utrotaren, vinnaren av Kentucky Derby 1918 och Merrick, fullblod som vann 62 tävlingar och gav värdshuset sitt namn. Idag har den ombyggda byggnaden drivits av familjen Murray i mer än 40 år, och menyn har södra klassiker som Maker's Mark-räkor och stekta gröna tomater.

Visa det här inlägget på Instagram

Middag och en @ukfootball-seger @themerrickinn #kentucky #sharethelex @visitlex #lexington #eeeeeats #instagood #instalike #weekend

Ett inlägg som delas av Ryan Mc Donald (@ryanmcdonaldcuc) den 27 oktober 2019 kl 18:12 PDT

Midtown Cafe
Nashville, Tennessee

Nära Nashvilles berömda Music Row hittar du den charmiga avslappnade fina middagsrestaurangen Midtown Cafe. Fråga efter deras kostnadsfria buss till centrum mellan rundor med challah-fransk toast, kycklingkex och brända kammusslor med hummerbrie mac och ost.

Midtown Cafe Midtown Cafe

(Midtown Cafe)

Mozelle's Fresh Southern Bistro
Winston-Salem, North Carolina

Mozelles löften: Vi har vinet du vill dricka och maten du önskar att du kan göra. Såld!

Mozelle

(Mozelles)

Mr. B's Bistro
New Orleans, Louisiana

Att välja en restaurang i det franska kvarteret kan kännas som en omöjlig uppgift, men vet att du inte kan gå fel med Mr. B's Bistro. Mr. B: s lever upp till sitt kulinariska rykte med knockouts som gumbo ya ya (med en supermörk roux med kryddig kyckling och andouille gumbo) och kreolsk brödpudding med irländsk whiskysås.

Mr. B

(Mr. B's Bistro)

Muriel'sJackson Square
New Orleans, Louisiana

Ligger också i hjärtat av det franska kvarteret - urvalet är verkligen otroligt! - är Muriels Jackson Square, beläget i en otroligt historisk byggnad med rötter från New Orleans grundande i början av 1700-talet. En gång en privat bostad, idag har anläggningen en exklusiv men ändå intim känsla som passar perfekt med sin att-die-for-meny.

Jose Garcia Jose Garcia

(Jose Garcia)

Olde Pink House Restaurant
Savannah, Georgia

Intill den historiska Planters Inn ligger Olde Pink House, Savannahs enda herrgård från 1700-talet och en av de hetaste platserna för att njuta av Lowcountry-köket i den distinkta södra staden. Med liveunderhållning varje natt och en fullständig södra meny (plus cocktails du aldrig ens hört talas om) lever Olde Pink House upp till sitt rykte om storhet.

Visa det här inlägget på Instagram

Du slutar inte ha kul när du är äldre! : @nomnom_boston

Ett inlägg som delas av Olde Pink House (@theoldepinkhouse) den 24 oktober 2019 klockan 05:13 PDT

Konserverad restaurang
St. Augustine, Florida

Konserverad restaurang lever upp till sitt namn, belägen i ett hem som en gång ockuperats av presidenten Thomas Jefferson S stora barnbarn Maria Jefferson Shine och hennes man 1892 - ett av de äldsta bostäderna i området, med den ursprungliga strukturen (först byggd mellan 1865 och 1885) fortfarande intakt. Det finns historia runt dig på Preserverad och bra mat också (för att inte tala om söndagsbrunch!).

Agnes Lopez Agnes Lopez

(Agnes Lopez)

Rapscallion
Dallas, Texas

Rapscallion gör mer än ett nytt tag på gammaldags södra beredskap, och gör anspråk på ett skräddarsytt torrålderkyl som välsignar premiumköttstycken innan de grillas över en anpassad pecan-trägrill (eller rotiseras över ett anpassat pecannötter). Dessutom är hela menyn (förutom ostron) hälften mindre för servicearbetare varje tisdag.

Rapscallion

(Rapscallion's)

Restaurang JÄRN
Pensacola, Florida

En av centrala Pensacolas bästa matställen började som en enda lunchplats på en golfbana och växte snabbt in i det fristående raffinerade södra köket som är Restaurant IRON idag. Allt här är ett snitt ovanför, som den seared grade A foie gras PB&J (med pistaschsmör, lokal blåbär & fläder sylt, BlueJays brioche och kanel mjölkstans) och den rökta gammaldags garnerad med - vad mer? - en tjock skiva bacon .

Hilary Duke PhotographyHilary Duke Photography

(Hilary Duke Photography)

Restaurang R’evolution
New Orleans, Louisiana

Revolutionen lever vidare på Restaurant R’evolution, där Cajun och Creole favoriter blandas med vilken kock John Folse kallar Louisiana's träskgolvskammare (tänk alligator, groda, kumquat och kräftor). Modiga själar vill prova Death by Gumbo, en vaktelgumbo med en hel, halvbenfri vaktel fylld med ostron, andouille korv och ris.

Restaurang R

(Restaurang R'evolution)

Restaurang återfödelse
New Orleans, Louisiana

Eftersom Warehouse District är det enda stoppet för kreolsk mat från bord till bord, ger Restaurant Rebirth en helt ny mening till själsmat. Deras uppmärksamhet på detaljer känner inga gränser - de pressar till och med sin egen sockerrörsjuice för enkel sirap, sockerrörsvinaigrette och kreolssennepssockerrörsglasyr.

Restaurant Rebirth Restaurant Rebirth

(Restaurant Rebirth)

Root & Bone
New York, New York

Även om det inte är en södra stad, är New York naturligtvis hem för några av världens bästa grub, inklusive den ärliga södra maten som finns på Root & Bone i Manhattans East Village. De tar till och med Thanksgiving-reservationer för de inte så begåvade värdarna och värdinnorna bland oss.

Root & BoneRoot & Bone

(Root & Bone)

RT's Restaurant
Alexandria, Virginia

Efter mer än tre decennier i affärer hävdar RT's Restaurant djärvt att de serverar den bästa kreolska och Cajun-maten utanför Louisiana, och de har en bra meny att visa för det. Med ostron, räkor och kräftor i massor skulle vi gärna dra upp en stol här.

Visa det här inlägget på Instagram

Det är Mardi Gras varje dag på @rts_restaurant. Denna kreolska och Cajun pärla ligger i Del Ray och har regelbundet gjort listan över 100 bästa restauranger i Washingtonian. Känd för sin färska skaldjur och autentiska smak, måste du försöka Crawfish étouffée för den verkliga RT-upplevelsen.

Ett inlägg som delas av Var man ska äta norra Virginia (@wheretoeat_nova) den 8 augusti 2019 kl.4: 23 PDT

Rx restaurang
Wilmington, North Carolina

Fokuserad på ingrediensdrivet södra köket, är folket på Rx Restaurant dedikerade till att belysa lokala bönder och livsmedel i sina skapelser. Beläget i den historiska Hall's Drug Store-byggnaden i centrala Wilmington, håller de också mat- och dryckeserbjudandena säsongsbetonade så att du alltid får det bästa av det bästa.

Rx Restaurant Rx Restaurant

(Rx restaurang)

South City Kitchen
Flera platser

Med filialer i Atlanta, Alpharetta och Smyrna är South City Kitchen en häftklammer i Georgia - och det finns mycket att älska på varje plats efter mer än 20 år i spelet.

Visa det här inlägget på Instagram

South City Kitchen Midtown Tagen av @todinefortv Tagga din matkompis som får det här till dig Kassa vår sida för läckra rätter i Atlanta, GA Tagga oss för att visas på vår sida # Atlanta # foodieofatlanta # mat # hungrig # läckra # foodpics # foodphotography #Atlantafoodies

Ett inlägg som delas av Foodie of Atlanta (@foodieofatlanta) den 29 oktober 2019 kl 18:22 PDT

Tillstånd av nåd
Houston, Texas

Uppdraget vid State of Grace är att skynda sig med fritiden - att sakta ner och komma ihåg alla de platser vi har varit, medan vi naturligtvis äter massor av utsökt mat. Hur kan du gå fel med söndagsmaten och en Oyster Room-meny?

Julie SoeferJulie Soefer

(Julie Soefer)

Stella's Bistro
Simpsonville, South Carolina

Ägs av man-och-fru kockteam Jason och Julia Scholz , Stella's Bistro tar sitt namn från parets älskade sena hund Stella, vars söta anda lever vidare i deras matlagning och service. Du hittar alla södra favörer här - inklusive kärnmjölksstekt okra och en jävla god blodig Mary.

Stjärna

(Stella's Bistro)

Allt
Buffalo, New York

Till och med i Buffalo kan gästerna uppleva rejäla middagar i sydlig stil med högkvalitativa, lokala råvaror. Toutant, uppkallad efter kock James Roberts ' bra- farfar S fångst- och fiskeläger, serverar det med det bästa av dem.

KC Kratt Photography KC Kratt Photography

(KC Kratt Photography)

Urban Grub
Nashville, Tennessee

Urban Grub ligger i en renoverad biltvätt i Nashvilles trendiga stadsdel 12 South, och smälter sömlöst det bästa av gamla traditioner och nya trender inom sydlig mat. Med pastaprodukter som nyligen gjorts internt, ett fullständigt kötthärdningsrum, en ölträdgård och en ostronbar, blir matälskare mer än glada här.

Visa det här inlägget på Instagram

Plancha Seared Kammusslor med rostad grönkål, Mojo, bränd citron, vitt vin, rostade kantareller och krossade mandlar. . . . . # 12south #nashville #tennessee #urbangrub #fresh #fish #flownindaily #chef #tuesday #musiccity # seafood #plancha #seared #scallops #toasted #kale #white #wine #roasted #chanterelles @herbincalabama #crushed #amonds #

Ett inlägg som delas av Urban Grub (@urban_grub) den 24 juli 2019 kl 15:36 PDT

Willa Jean
New Orleans, Louisiana

Willa Jeans namn är inte den enda tydliga södra delen av anläggningen, en restaurang och bageri i New Orleans med en meny som innehåller en sektion som beskriver kakssituationen. Besökare vill också kolla in konditori- och kaffesituationen, plus kakorna och mjölken (!).

Rush Jagoe Rush Jagoe

(Rush Jagoe)

Yardbird Southern Table & Bar
Flera platser

Yardbird har redan gjort anspråk på södra matberömmelse i Los Angeles, Miami, Las Vegas och Singapore. Folket här hedrar sydliga rötter medan de förgrenar sig för att sätta nya vändningar på de gamla klassikerna, som för deras fotstompin ', soul-healin' brunch.

YardbirdYardbird

(Yardbird)