Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

Detta lysande 2-minuters trick kommer att mogna avokado på plats



Ta Reda På Ditt Antal Ängel

Avokadohalvor på ett träbräde

(iStock)

Avokado är ett hälsosamt matval och en bra källa till hjärtfriska fetter. Det mångsidiga avokado kan användas i soppor , salsor, mosade på toast och naturligtvis gjorda till guacamole. Det är också ett perfekt krämigt tillskott till sallader, tacos, sushi, petskålar, dressingar, doppar och såser. I grund och botten gör avokado allt bättre om du frågar oss. Att försöka hitta mogna avokado, å andra sidan, kan ibland vara en riktig kamp och till och med ta bort ett recept du ska skapa hemma om du inte har dem. Oroa dig inte - och ge definitivt inte upp din avokadorecept —För vi har de ultimata knep för hur man mognar avokado snabbt .

Relaterad: Hur man vet om ägg är färska


När du väljer avokado vill du veta vad du gör eftersom de är lite dyra. Du måste först räkna ut när du ska använda avokado i ett recept, för att välja mognad beror på det. Avokadoerna som visas i livsmedelsbutiken eller gröna marknaden kommer att vara i varierande grad av mognad när människor köper dem och utbudet fylls på igen. Om du planerar att använda avokado den dagen vill du ha en mogen, men om du samlar ingredienser till ett recept som du ska göra de närmaste dagarna vill du inte att de ska vara så mogna. Ingen gillar en grumlig brun avokado. Oavsett vilken mognad du väljer, lämna dem alltid på en disk vid rumstemperatur när du kommer hem. Om man förvarar omogna avokado i kylskåpet förhindras dem från att mogna (om alls) på grund av kylan.

Hur man vet om en avokado är mogen

För att berätta om en avokado är mogen, kontrollera hudens färg. Ju mörkare färgen på avokados yttre steniga skinn är, desto mogenare är frukten inuti. Ge ett försiktigt tryck på utsidan av huden - om det ger ett lätt tryck är det klart att användas i ditt recept. En avokado som känns grumlig när den ger en lätt klämma är inte bra och en stenhård avokado är ännu inte mogen, men det kommer att vara om några dagar.

Vad händer om du bara inte kan vänta på att mognadsprocessen ska hända? Det finns ett sätt att flytta det så att du kan börja göra det receptet på tomat- och avokadosalsa, men skär först avokadot och ta bort gropen.

Hur man skär en avokado

Det bästa sättet att skära en avokado är att placera den på sin sida med din kniv parallellt med brädet och sedan rotera avokadoskivan runt frukten tills den kan dras isär i två delar. Ta bort gropen med en sked.

Hur man snabbt mognar en avokado

Vik varje halvdel i plastfolie och mikrovågsugn på hög i två minuter. Ta bort med en tång eller en handduk och lägg i ett durkslag och kör sedan kallt vatten över de plastförpackade avokadobitarna tills de är svala att röra vid. Ta bort plastfolie, skopa ut avokado och börja med det receptet!

Hur man mognar en riktigt omogen avokado

Om den avokado du vill använda är hård-som-en-sten, mognad kommer det att behöva lite hjälp från ugnen. Vik in avokadoen i aluminiumfolie och lägg den på ett bakplåt vid 400 grader i 10 minuter. Om det inte mjuknar efter den tiden, låt det stanna i ugnen lite längre och kontrollera var femte minut.


Hur man mognar avokado naturligt

Om du inte planerar att använda avokado direkt, välj frukt som är fast och låt dem mogna långsamt under de närmaste dagarna. Placera avokado i en papperspåse tillsammans med ett äpple, försegla sedan påsen och skjut in några hål i den så att luften släpper ut. Lämna påsen på en bänk vid rumstemperatur. Avokado och äpplen släpper ut eten och detta hjälper till att mogna i den slutna påsen.

Nu när du vet hur man mognar avokado snabbt, lägg till dem i din inköpslista och gör dig redo för många läckra måltider i din framtid.

Testa sedan vårt bästa avokadobaserade recept!

Rapportering av Alice Knisley Matthias

Alice Knisley Matthias är en mamma till två pojkar som älskar att handla konstiga men sanna fakta. Hon skriver om mat, familj, utbildning och trädgård. Hon älskar att laga mat, odla färska örter och tror på en organisk livsstil för sin familj i köket och trädgården. Hennes arbete har dykt upp i Eating Well, Woman's Day, Redbook, Highlights for Children, Boys 'Life, Chicken Soup for the Soul, What to Expect, Cook n' Scribble och en America's Test Kitchen Cook's Country Cookbook. Hon är författare tillherbinkitchen.comoch en vanlig bloggare för KIDS DISCOVER.

Mer från Alice: