17 läckra ankarecept som får dig att tänka igenom dina val till fjäderfäval

Om du älskar ditt fjäderfä, men har fått nog av kyckling eller kalkon, är anka ett annat vitt köttalternativ som du kan njuta av. Även om det inte konsumeras lika ofta som kyckling, kalkon eller fläsk , anka är definitivt ett annat alternativ att utforska. Det är utsökt belagt med vinsåser. Fantastiskt skivat i pho soppor . Otroligt den pasta , pizza och pannkakor och ett speligt bra val för en elegant middag hemma. Anka kan verkligen göra allt och dessa recept bevisar det.

Relaterat: Crazy Good Chicken Skillet Dinners

Hur man lagar anka

Anka kött används ofta både i asiatisk mat och i fransk matlagning, men är lite mörkare än kyckling eller kalkon, men är ändå utsökt - speciellt när du har rätt recept att laga det med. Oavsett om du lagar Crispy Chinese Duck Breast, Five Spice Roasted Duck eller Duck Confit Crostini, finns det definitivt ett recept här du kommer att älska. Du kan också laga anka i friteraren för extra krispig hud som inte tappar fett.

Relaterad: De bästa kubbiffmiddagsrecepten

Här är 17 av bästa anka recept som driver sortimentet från asiatiska anka-rätter och italiensk anka-ragu över pasta till fransk bistro, som Seared Duck Breast with Port Wine Reduction.

Felicia Lim är författaren till matbloggen Dish by Dish , där hon delar glutenfria recept som faktiskt smakar gott.

Titta förbi hennes blogg och säga hej, helst med en kaka i ena handen och en brusande te i den andra!