Så det är därför Costco Pizza är beroendeframkallande
Ta Reda På Ditt Antal Ängel
(Costco)
Fråga alla lojala Costco-kunder vad deras favoritdel av en resa till den populära lådaffären är och de kan bara säga att det är en fast koppling mellan priserna och maträtten för ett par skivor pizza. Dessa billiga (men ändå tillfredsställande) skivor är ett måste för många Costco-kunder efter att ha fyllt sina vagnar till kapacitet.
Men varför är det? Costco pizza så beroendeframkallande? Konsekvens är nyckeln till att hålla Costco-matfans glada och det finns en vetenskap bakom deras pizza, så att varje skiva ger samma välbekanta smak varje gång. Anledningen till att din Costco-skiva pizza smakar så bra är att den perfekta kombinationen av tomatsås, bubblande ost och en krispig skorpa börjar med en fördelad mängd deg - och en robot.
Relaterat: 15 upprörande läckra hemlagade pizzarecept
Det är därför Costco Pizza är så utsökt
All pizza fötter gjorda för Costco kunder har samma mängd ingredienser på varje paj som görs i sitt kök. När degen har fått rätt tid att höjas placeras den i en maskin som komprimerar degen i form av en paj. Därefter sträcks degen något ut så att den passar storleken på en kastrull med små hål för att möjliggöra en jämn bakning för bottenskorpan. Degen perforeras också med en degdockare, där hål stansas i toppen av degen också. Denna metod förhindrar att luftbubblor i degen bildas när pajen bakas. Sedan kommer roboten ...
Costo Pizza Robot
Costco-pizzaroboten är nästa steg för att sprida ett tunt lager tomatsås på pajen. Ett automatiserat munstycke fördelar ett jämnt lager av pizzasås över en okokt paj, medan pajen snurrar och roboten rör sig i cirklar med början från ytterkanten och rör sig inåt.
Denna maskin innebär att köket kan ta fram en perfekt sådd paj på 30 sekunder och pajen placeras sedan i ett rack som är klart att gå över till oststationen. Det är där den får den generösa ostsmaken som fans ställer upp för att tillfredsställa deras Costco-pizzabegär.
Relaterad: De50 bästa saker att köpa på Costco
Hur många skivor i en Costco Pizza
Det finns ingen brist på ost på dessa skivor av Costco-pizza i jumbo-storlek och det finns exakt 12 skivor i en 18-tums rund Costco-pizza. Pajerna har ett jämnt brunat ostlager när de dras från transportugnarna där de kokas jämnt från alla vinklar. Ostkakor är toppade med 24 gram - eller ett halvt pund - åldrad ost. Osten är en kombination av 80% delvis skummjölk mozzarella och en 10-månaders strimlad parmesan.
Vilken typ av pizzor har Costco?
Pepperoni-versionen av Costco-pizza skalar tillbaka på osten och varje paj får exakt 60 skivor pepperoni. Kombipizzor har mild italiensk korv, skivor pepperoni, remsor av grön paprika, rödlök, svamp och svarta oliver.
De 18-tums pizzapajerna finns i ugnarna i bara sex minuter och för att garantera en färsk kvalitetsprodukt ersätts alla skivor som inte säljs inom en timme med en pizza varm ur ugnen.
Hur mycket kostar pizza på Costco?
Costco-pizzor kostar 9,99 dollar per paj, medan skivor bara ger dig tillbaka 1,99 dollar. En annan anledning till varför de är så populära. Så nästa gång du går till den stora återförsäljaren för att fylla på det väsentliga, skaffa en bit eller två till pizzafans i din familj .
Nästa upp: 48 bästa recept på Copco-mellanmål
Alice Knisley Matthias är en mamma till två pojkar som älskar att handla konstiga men sanna fakta. Hon skriver om mat, familj, utbildning och trädgård. Hon älskar att laga mat, odla färska örter och tror på en organisk livsstil för sin familj i köket och trädgården. Hennes verk har dykt upp i Eating Well, Woman's Day, Redbook, Highlights for Children, Boys 'Life, Chicken Soup for the Soul, What to Expect, Cook n ’Scribble och en America's Test Kitchen Cook's Country Cookbook. Hon är författare till herbinkitchen.com och en vanlig bloggare för KIDS UPPTÄCK .
Mer från Alice:
