'Jag gjorde Ina Gartens 5 bästa desserter - inklusive en som är klar på under 10 minuter!'

Barfota Contessa-godkända desserter för semestern!

• Författare: Theresa Greco
• Uppdaterat datum:

Från Brownie Pudding till Panettone Bread Pudding, Ina Gartens bästa desserter tenderar att vara lätt och ingen tvekan om det ... läcker. Hittills har jag gjort fem av henne lista med 10 favoriter och de har alla imponerat mig så mycket, jag planerar att göra dem på repris under hela 2023!

Takeaways:

• Hennes Pavlova är helt enkelt fantastisk, medan hennes Eton Mess-dessert är elegant och klar på under 10 minuter.
• Andra fanfavoriter inkluderar Chevron Cake och Panettone Bread Pudding, som är perfekt för semestern.
• Min favoritdessert kanske också är den enklaste, men mer om det nedan.

Här på Parade.com handlar vi om att dela produkter vi älskar med vår publik. När du gör ett köp på en vara som visas på den här sidan kan vi tjäna en provision, dock väljs alla val oberoende om inte annat anges.

Relaterad: 19 klassiska Ina Garten-recept som bevisar att hon är geten

Bästa Ina Garden Desserter

#5: Ina Gartens Eton Mess-dessert

På 5:e plats kommer Gartens Eton Mess. Det är ett av de första recepten jag provade från henne Barfota Contessa, hur lätt är det? kokbok. Jag var på jakt efter något enkelt, men ändå sofistikerat, att servera på en högtidssoiree och Garten nämner i boken att Eton Mess är en 'mycket elegant dessert' som lät perfekt, om den är rätt pläterad.

Vad är Eton Mess egentligen? Det är en dekonstruerad brittisk dessert, som liknar en Pavlova (frukt och maräng) och en bagatell (blandad inte i lager).

Gartens enkla recept är gjort med tre ingredienser som kombinerar krispigt, krämig och sötma och erbjuder en söt njutning till dina smaklökar. Jag pratar färska mogna bär, bitar av maräng och den fluffigaste hemgjorda vispgrädden.

Skönheten med denna dessert ligger i dess enkelhet; du skulle aldrig gissa att det bara krävs tre ingredienser för att göra något så här önskvärt. Och förutom det är det lätt att anpassa efter din smak. Garten efterlyser hallon i hennes recept, men jag använde jordgubbar och amarettimaränger mot vanlig. Jag älskade att det smakade ljust och friskt, trots högarna av vispgrädde.

Få receptet: Eton Mess

#4: Mixed Berry Pavlova

På 4:e plats kommer Gartens fantastiska Mixed Berry Pavlova – ett liknande och lika utsökt dessertalternativ som Eton Mess. Pavlova är en party-perfekt dessert som är en spektakulär syn att visa upp på ditt semesterbord. Alla borde prova denna dessert minst en gång!

Du bör dock vara förvarnad om att även om den är fantastisk, när den skärs in i Pavlova kommer den nästan omedelbart att spricka och förlora det mesta av sin charm. Men en tugga kompenserar för det! Jag hittade det här receptet i Gartens femte kokbok, Barfota Contessa hemma . Garten utropar att hon 'alltid letar efter lätta fruktdesserter' och beskriver Pavlova som 'läcker'. Jag håller med!

I likhet med Eton-röran är detta också ett lätt anpassningsbart recept, så jag hade kul att göra det. Jag toppade min med mitt favoritbär — jordgubbar — och lade till några hackade pistagenötter. Resultatet var att dö för! Nästa gång jag gör den här (ja, det kommer en nästa gång) tänker jag toppa den med blåbär och strimlad mandel. Jag serverade detta till min hårdaste kritiker (min mamma) och hon utbrast 'WOW! Vilken härlig dessert .'

Få receptet: Blandad bär Pavlova

#3: Panettone Bread Pudding

Oavsett om du använder hemgjord eller köpt panettone spelar det ingen roll - den här brödpuddingen är den bästa efterrätten som ingen tänker göra! Med i Gartens nya kokbok, Gå-till middagar , denna vaniljsås-y dessert med den ikoniska italienska sött bröd , skiljer sig mycket från den traditionella brödpudding du kanske har ätit tidigare. Översatt med kanderad frukt eller chokladfyllning (beroende på var du köper din panettone), ger den överblivna panettonen en unik bas för denna annars klassiska skeddessert.

Gartens publikglada Bread Pudding tar 3:e plats!

Vad jag älskar med den här efterrätten – förutom hur läcker den smakar och att den lätt kan mata hela familj —är att den kan göras en dag eller till och med två i förväg, så det är ett perfekt dessertalternativ för stora sammankomster. Och det blir faktiskt bättre när det sitter!

Få receptet: Panettone brödpudding

#2: Chevronkaka

Gartens imponerande och lättlagade Chevron Cake tar en 2:a plats.

Choklad Chevron Cake är från Gartens kokbok, Laga mat som ett proffs . Receptet använder vardagliga skafferiingredienser för att göra en läcker chokladkaka, som har en cool chevron, inverterat V-mönster på toppen. Själva tårtan kan göras i förväg, skiktas med ganache och kylas i upp till 3-5 dagar. Du behöver bara applicera chevronmönstret på ganachen precis innan servering. Garten använder hemgjord vaniljglasyr för att röra raka linjer över toppen av ganachen och kör kanten på en vass kniv genom glasyren i alternativa riktningar för att uppnå detta professionella utseende.

Det jag verkligen gillar med den här kakan är att den använder chokladsirap i smeten, vilket är annorlunda än de flesta andra recept. Jag är ett stort chokladfan och det här är ett måste-recept på min lista.

Få receptet: Chevron tårta

#1: Brownie Pudding

Jag tar förstaplatsen och toppar i min dessertrepertoar är Garten's Brownie Pudding.

Min absolut favorit Garten-dessert som jag har gjort hittills är hennes Brownie Pudding. Det är en dekadent efterrätt – en du äter med en sked och en du fortfarande kommer att tänka på timmar efter att den sista tuggan har avnjuts.

Även om ingredienserna är ganska enkla och smeten blandas ihop på samma sätt som andra brownies, är det definitivt inte 'annat' brownies . Den dubbla texturen av skarpa kanter och sliskig mitt skiljer detta från dina typiska pannbrownies. Min familj pratar fortfarande om hur bra det här är.

Få receptet: Brownie Pudding

Håll utkik när jag jobbar mig igenom fler av Gartens desserter!

Fler Ina Garten-recept:

• Krämiga blåmögelostgryn
• Kyckling Pot Paj Soppa
• Apelsinmarmeladskinka
• Ärtsoppa
• Ina Gartens Företagsgrytstek
• Ina Gartens Chipotle Cheddar Crackers

---