Är juicing bra för dig? Här är vad du behöver veta

Här är en idé: vad händer om vi alla slutar äta några dagar, kanske en vecka, i hopp om att bli friskare människor?

Det låter inte riktigt, eller hur? Det låter verkligen inte heller kul. Det är grundidén bakom saftning emellertid, och eventuella rengöringar som innebär att bara konsumera juice under en tidsperiod eller hoppa över måltider och lägga i juice i stället.

Oavsett om det varar en dag, en vecka eller mer, uppmuntrar juicen att ta en paus från att äta fast mat och bara konsumera frukt och grönsaker som har skickats genom en juicepress. Motivationen för att delta i detta varierar sannolikt från person till person, inklusive viktminskning eller att få mer vitaminer från vad de dricker. En juice-leverantör föreslår att en rengöring är en chans att ge din kropp en paus, medan en annan lovar att den kommer att återställa din hjärna och din kropp.

Idén med en ny start är verkligen attraktiv, men är det något som de flesta kroppar faktiskt behöver? Och kan det finnas negativa biverkningar som kommer med en så drastisk livsstilsförändring? Är juicer hälsosamma? Vi vände oss till experterna som vet bäst och fick lite inblick i juice rengöra fördelar och nackdelar .

Relaterad: Är kokosolja riktigt hälsosam? Topp-RDs erbjuder sitt tag på denna hälsopåverkan

Juice rengör näringsfakta

Att få tillräckligt med frukt och grönsaker varje dag är inte alltid lätt. Vi ska åtminstone äta minst tre portioner grönsaker och två portioner frukt varje dag. För dem som kämpar för att nå det målet kan dricka juice gjord av hela råvaror verka som ett bra sätt att öka din serveringsantal. Medan juice kan ge några av de vitaminer som kommer från frukt eller grönsaker, är det inte ett bra substitut för att äta den unjuicerade versionen. Detta beror på att juicing faktiskt berövar dem något mycket viktigt - fiber.

När du pressar juicen tar du bokstavligen bara saften från alla frukter och grönsaker och du tappar allt fibern, säger en registrerad dietist. Justine Hays MS, R.D., CDN.Det är den fibern som kan göra alla dessa underbara saker för din kropp.

Bland de fantastiska saker som fiber kan göra för din hälsa, påpekar Hays att fibern i grönsaker och frukt kan hjälpa dig att hålla dig fylligare längre. Det hjälper till att reglera tarmrörelser och kan till och med spela en roll för att förebygga sjukdomar. Fiber har också visat sig hjälpa minska LDL-kolesterol .

Friska nuDricks

Det finns också frågan om socker. Naturligtvis är fruktjuice full av naturligt socker och det är 100% en OK del av en balanserad diet. Med detta sagt, psykolog och registrerad dietist, Ellen Albertson , PhD, RDN, NBC-HWC, påpekar att sockret som konsumeras i fruktjuice är ganska koncentrerat, med flera bitar som går i ett enda glas.

Du får en enorm mängd socker, säger hon. Jag är inte emot att ha frukt, det är naturligt socker, det är bra, men det är mycket i en form som din kropp assimilerar riktigt snabbt.

I slutändan är det bättre att bara äta frukten eller grönsaken istället för att göra den till en vätska du kan dricka. Om du tycker det är svårt, sätt ett litet mål att lägga till en extra servering en gång om dagen och gör det enkelt genom att hugga alla dina grönsaker i förväg i början av veckan eller fylla på frysta alternativ.

Relaterat: Är poke skålar riktigt hälsosamma?

Vad en juice-rengöring gör för din ämnesomsättning

Förutom att vara sämre än hela frukter och grönsaker, kan en juice rengöring faktiskt skada din ämnesomsättning. Specifikt, när du ersätter måltider med juice, skapar det kaloriförlust som inte är hälsosamt.

Om du inte får tillräckligt med kalorier vet din kropp inte vad du tänker, 'Jag vill försöka gå ner i vikt för att jag vill se bra ut eller till och med om jag vill vara frisk', förklarar Ellen. Din kropp vet bara att det finns hungersnöd, så det saktar ner din ämnesomsättning.

Som ett resultat kommer du troligen att känna dig dålig och uppleva hjärndimma, tillägger hon. Du kanske också tycker att du är besatt av mat eftersom du är berövad. Så störande!

Vad en juice-rengöring gör för din mentala hälsa

Det finns negativa effekter på din mentala hälsa som kan bero på en restriktiv livsstil som juicing. Att ta frukt eller grönsaker och pulverisera dem till en drink är ett mycket nyttigt sätt att konsumera mat och det berövar dig mycket av upplevelsen av att äta. Att äta är en upplevelse och det är mer än bara kalorier i. Som Hays påpekar är det normalt att upptäcka att mat tillgodoser sociala, emotionella och mentala behov utöver det grundläggande behovet av kaloriintag för att ge dig energi.

Om du inte kan sitta ner och ha en mängd olika texturer och smaker och aromer kommer du verkligen att missa det, säger hon. Det är en anledning till att människor ibland kommer att avsluta en juice-rengöring eller en fasta och sedan missade de verkligen det, och det är därför de kan gå vidare och raida skafferiet eller raid kylen.

Binge efter juice-rengöring är minst av dina bekymmer. Ellen är både psykolog och dietist och i sitt arbete möter hon regelbundet individer som utvecklat ätstörningar efter att ha upprepat begränsat eller försökt hitta en sak som skulle hjälpa dem att nå sina viktminskningsmål.

Det kan verkligen skruva upp människor, förklarar hon. Det kommer att bidra till någon form av orörd ätning eller till och med en ätstörning där människor begränsar sina kalorier allvarligt.

Så, är juicer hälsosamma för dig? När det kommer till sak är det inget fel med att ha juice om det möter ett begär. Gör det! Men om du använder den som måltidsersättning eller i hopp om att förbättra din hälsa kommer du sannolikt att skapa fler problem än du löser. Extrem kaloribegränsning är aldrig en bra idé och kan öka risken för problematiska ätbeteenden i framtiden.

Lär dig mer om ortorexi, ätstörningen som börjar med en hälsosam matobsession.