De perfekta veganska munkhålen finns – på 15 minuter eller mindre

Världens bästa ingredienskombo – i vegansk form av munkhål.

• Författare: Parad
• Utgivningsdatum:

Välkommen till Pop Kitchen by Parade's 15-Minute Challenge, där vi utmanar våra favoritreceptskapare att göra dina favoriträtter på under 15 minuter.

Rose Lee från Billig Lazy Vegan bevisar vegansk choklad-jordnötssmör munkhål behöver inte vara svårt med hennes 15-minutersrecept i det här avsnittet av Pop Kitchen!

Det här receptet är inte bara mejerifritt och veganskt, utan det görs i fritösen, som ger perfekt krispiga munkhål – minus fettet och röran.

Relaterad: De 10 bästa Air Fryers för 2022

Allt du behöver är några skafferiingredienser (som universalmjöl, kakaopulver, socker, bakpulver och salt), plus kallt veganskt smör, icke-mejerimjölk, jordnötssmör och äppelmos. Och om du vill ha den där söta munkeffekten i slutet – för vem vill inte det? – behöver du också pulveriserat socker, även om detta är valfritt.

Se nu när Lee skapar det listigaste julgran gjord av veganska, mejerifria munkhål med choklad-jordnötssmör på 15 minuter. Imponerad vore en underdrift.

Relaterad: 22 enkla efterrättrecept för Air Fryer

Fler munkhålsrecept att prova:

• 10-minuters äppelfritter munkhål droppade i glasyr
• Debbie Macombers Muffin Tenn Donut Holes
• Derby Donut Holes
• 10-minuters Bananbröd Munkhål
• Halloween munkhål

Vegansk choklad-jordnötssmör Munkhål

• 30-40 små munkhål Serveringar

Ingredienser

• • 1,5 dl allroundmjöl
  • 1/2 kopp kakaopulver
  • 1/2 kopp socker
  • 1,5 msk bakpulver
  • 1/2 tsk salt
  • 1/3 kopp kallt veganskt smör
  • 1/4 kopp mjölk utan mejeri
  • 1/4 kopp jordnötssmör
  • 1/4 kopp äppelmos
  • 1/2 kopp strösocker (valfritt)

Förberedelse

1. I en stor bunke, vispa ihop mjöl, kakaopulver, socker, bakpulver och salt.
2. Tillsätt det kalla veganska smöret och blanda med fingrarna i de torra ingredienserna tills det blir smuligt.
3. I en mindre skål, tillsätt icke-mejerimjölk, jordnötssmör och äppelmos. Vispa tills den är slät.
4. Tillsätt den blöta blandningen i den stora blandningsskålen och kombinera allt med en stor sked eller med händerna.
5. Använd händerna och skeda ut cirka 1/2 msk eller 1 msk av degen och forma dem till runda bollar. Upprepa tills du har använt upp all deg.
6. Lägg degbollarna på en airfryer-plåt och luftfritera i 370 grader i 8 minuter.
7. Låt svalna i 5-10 minuter och njut som den är! Om du vill göra dem mer festliga (till en julgran ), fortsätt till nästa steg.
8. Tillsätt strösocker i en bred grund skål och täck varje munkhål med strösocker för att skapa en vit beläggning.
9. På en stor serveringsbricka eller yta, börja med att placera ett sockerbelagt munkhål på toppen (på längden) i mitten. Placera sedan två belagda munkhål under och fortsätt på varje rad genom att lägga till en extra munkhel, tills du har skapat en 'träd'-form.
10. Dekorera hur du vill med strössel eller andra festliga dekorationer.

---