Crock Pot Salisbury Steak är den budgetvänliga vintermiddagen du vill göra efter upprepning

Ta Reda På Ditt Antal Ängel

Namn:

Födelsedatum:

(Krista Marshall)

Det spelar ingen roll om du fortfarande jobbar hemifrån, eller är tillbaka på kontoret, om barnen lär sig personligen eller avlägsnar oss - våra dagar blir allt livligare för varje vecka som går. Dessutom, med galenskapen av semesterperioden faller på oss, dagarna är ännu kortare. Middagsdags måste vara enkelt, gott och om det kan göra en dålig dag till en bra, ännu bättre. Din långsam spis kan verkligen hjälpa till med det, och detta Crock Pot Salisbury Steak är ett bevis på en tallrik!

Relaterat: 35 bästa recept för långsam spis

Stekmiddagar är inte alltid de mest budgetvänliga måltiderna, men med detta recept kan du helt fejka familj eftersom det använder det billigaste nötkött i snabbköpet, köttfärs ! Åh, och om du föreställer dig den frusna Salisbury biff middagar från din barndom, jag lovar att detta är dess mycket smakligare, smakrika kusin! Tack vare välsmakande kryddor och en såsrik med djup smak, kommer de säkert att bryta alla myter du har om denna klassiska måltid.

Vad är Salisbury Steak?

Salisbury Steak är en amerikansk maträtt gjord av en blandning av nötkött och andra ingredienser, vanligtvis serveras i en rik brun sås eller sås. Namnet kommer från James Salisbury och har använts för att beskriva en nötköttbiff som använts som en huvudrätt sedan 1897. Även om den har funnits i över 100 år, växte populariteten verkligen med uppfinningen av frysta TV-middagar och har varit en häftklammer för de färdiga bekvämligheterna sedan dess.

Relaterat: 20 Slow Cooker Pot Roast Recept för söndagsmat

Hur man gör Crock Pot Salisbury Steak

För att göra detta enkla Salisbury Steak-recept behöver du följande ingredienser:köttfärs, ströbröd ,mjölk, en ägg,lök,vitlökspulver,vita svampar, enpaket med brun såsblandning,köttbuljong,ketchup,Dijon senap,torkad persilja,majsstärkelse,vegetabilisk olja,salt och peppar.

När du blandar alla pattyingredienserna måste du bilda sex patties av samma storlek. Detta görs enkelt genom att göra köttet med baksidan av handen i sex lika stora delar. Forma dem till runda patties och lägg dem åt sidan.

Att lägga lök och svamp i botten av den långsamma spisen ger Salisbury-biffkakorna en plats att vila på och deras smak kommer att smälta in i varandra. Se till att ha gjort detta steg innan pannkakorna är redo att gå in i långsamkokaren.

(Krista Marshall)

Browning av nötköttbiffarna, medan det är ett extra steg, är helt värt det! Du låser in smaken och karamelliserar köttets socker på utsidan. Kom ihåg att brun betyder smak, fukt och ömhet! Överfulla inte din stekpanna, så bruna pannkakorna i satser om det behövs.

När kakorna har brunats, lägg dem på svamp- och lökbädden. Vispa ihop såsingredienserna, häll ner dem, knäpp locket på och gå iväg!

(Krista Marshall)

Vi älskar dessa serveras med lite vitt ris eller fluffigt potatismos på sidan, men de skulle vara lika läckra över äggnudlar också. Du vill bara ha något att fånga all den smakrika såsen på tallriken! Om du har turen att ha två långsamma spisar kan du använda den andra för att piska upp några Crock Pot Mashed Potatoes. Att komma hem till en tröstande måltid kan vända en inte så bra dag och jag lovar att du ser leenden visas med detta recept!