Caramel Apple Pie Recept
Ta Reda På Ditt Antal Ängel
(Andrew Purcell)
Ingenting talar för semesterperioden som den perfekta äppelpajen. Det finns många sätt du kan ta - a klassisk mil hög äppelpaj , kanske, eller en udda version som bakar välsmakande cheddarost in i skorpan. Men för Ree Drummond, AKA Pioneer Woman, säger ingenting Thanksgiving som en äppelpaj med karamell.
När du väl har valt ditt bästa Thanksgiving sidrätter , det är dags att göra din lista över Thanksgiving desserter . Thanksgiving pajer är en tradition i de flesta hushåll - en tradition vi är tacksam för! - och det här kreativa utseendet på en klassisk äppelpaj är enkelt och tillfredsställande. Lägg till denna Pioneer Woman äppelpaj till din semesterbord för en paj som får alla att gå tillbaka i sekunder!
Behöver du mer hjälp med dina semestertårtor? Adressera vanligaste pajproblemen och lär dig att krympa din pajskorpa.
Äppelpaj med karamell
FörbiBetygsätt det:
Ingredienser
För skorpa och fyllning:
- 1obakad pajskorpa
- 7 till 8 kopparGranny Smith äpplen, skalade och skivade
- & frac12; koppsocker
- & frac14; koppmjöl
- & frac14; tsksalt-
- Juice av & frac12;citron-
För toppning:
- & frac34; kopp(1 & frac12; pinnar) smör
- & frac12; koppmjöl
- 1 kopppackat brunt socker
- & frac14; tsksalt-
- & frac12; koppsnabb havre
- & frac12; koppfinhackade pekannötter
- & frac12; koppburk karamell pålägg
Nyckelmärken
Vägbeskrivning
Förvärm ugnen till 375 ° F. Rulla pajskorpan ut på en lättmjölkad yta så att den är 1 tum större i diameter än toppen av din pajpanna. Vik försiktigt degen i hälften och överför den till pannan, vik sedan ut den så att den täcker pannan. Stoppa kanterna under för att göra en fin degkant.
Kasta äpplen i en stor skål med socker, mjöl, salt och citronsaft. Rör om för att kombinera. Låt sitta medan du gör toppning.
Kombinera smör, mjöl, brunt socker och salt med en konditorblandare (eller 2 gafflar) i en skål tills blandningen är smulig och klumpig. Tillsätt havre och pekannötter.
Häll äpplen i pajpannan och strö på all toppning. Täck skorpekanterna med aluminiumfolie och baka 25 minuter, ta sedan bort folien och fortsätt baka tills toppen är gyllenbrun, 25 till 30 minuter. Om topp bruna för snabbt, täck paj med folie. Drizzle karamelsås över toppen innan du serverar.
Köksbänk
Serverar 8-12.Per portion: 630 kalorier,92gkolhydrater,5gprotein,28gfett, 45 mg kolesterol, 450 mg natrium,4gfiber
Om författaren
Hitta detta recept och mer festliga idéer i Pioneer Woman Cooks: A Year of Holidays ($ 30; Harper Collins).
