(Chad A Elick)
Sommaren kräver definitivt fingermat. Starka fingermat är min favorit. Kycklingklumpar, bett och köttbullspoppare är högst upp på vår lista. Även när det inte är en speldag (eller sommarfest) har vi en middag full av smaskiga fingermat då och då. Det är riktigt roligt att blanda ihop saker och jag har upptäckt att när det är bitstorlek är min kräsen familj verkar njuta av det ännu mer.
Jag har själv en affinitet för köttbullar och älskar att bli kreativ med dem. Några av mina favoriter är Bättre än Buffalo Wings Meatball Poppers , Sweet and Sour Meatball Poppers , Bacon Jalapeno Popper Köttbullar och Balsamisk köttfärslimpa . Nu lägger vi till en ny favorit i vår köttbalserie.
Kycklingparmesan är sannolikt en italiensk favorit i alla hushåll, men jag älskar särskilt rätter täckta med sås och ost, så det var bara en tidsfråga innan denna fantastiska maträtt förvandlades till en köttbullspoppare.
Mjukt och smakfullt malet kyckling kombineras med massor av örter och parmesanost, bakad till perfektion. När köttbullarna är guldbruna dryppar de med Marinad och täckt av ost. Det är kärlek!
Dessa köttbullspoppare går från prep till tallrik på bara 30 minuter. De är en av våra favoritfrysta livsmedel. Jag gör en trippel sats med köttbullar, bakar dem och fryser. Jag delar ut dem i cirka 20-24 köttbullar per förpackning och fryser dem sedan i återförslutningsbara plastpåsar. Att förbereda: Tina och koka i 10 minuter i en ugn på 350 ° F.
Med kärlek från vårt enkla kök till ditt!
Relaterat: 30+ Jord kycklingrecept
Betygsätt det:
Förvärm ugnen till 350 ° F. Förbered ett bakplåt genom att foder med pergamentpapper.
Lägg åt sidan 1 kopp marinara och strimlad italiensk ost.
I en stor blandningsskål, kombinera alla återstående ingredienser. Blanda väl, blanda inte för mycket, annars får du tuffa köttbullar. Använd en 1 msk skopa, del ut köttblandningen och lägg på bakplåten. När alla köttbullar har skopats på brickan, rulla till bollar. TIPS: Om du lätt fuktar händerna blir köttbullarna bättre och spricker mindre. Baka i 16-18 minuter tills det är lättbrunt.
Vänd ugnen för att steka.
Drizzle en sked marinara över varje köttbulle. Strö med strimlad ost.
Steka i 2-3 minuter tills osten är gyllenbrun och bubblande.
Servera och njut!
Gör 48 poppers.