What the Heck is a Kiwano Melon och hur äter du det?
Ta Reda På Ditt Antal Ängel
(iStock)
Kiwano kan se ut som en frukt från yttre rymden (och i själva verket presenterades den i ett avsnitt avStar Trek), men det är ett mycket populärt mellanmål i Afrika, Australien, Nya Zeeland och delar av USA
Vad är kiwano melon
Denna märkliga frukt är också känd som den hornade melon, gelémelon, afrikansk hornad gurka, säkrad kalebass, melano och blowfishfrukt.
Kiwano-finsmakare beskriver smaken av den slimiga gröna interiören som en korsning mellan gurka, zucchini och kiwifrukt (men när den mognar smakar den mer som en banan).
Relaterat: 23 av de konstigaste livsmedlen från hela världen
Hur man äter kiwano melon
En helt mognad kiwano har en orange skal med framstående toppar. För att äta vanligt, skär frukten på mitten, som visas ovan. Pressa försiktigt ena halvan tills de slembelagda frön läcker ut. Fröna är inte skadliga att äta, men många föredrar att hålla fröna mellan tänderna och suga av det gröna köttet.
Om det inte låter tilltalande kan du också helt enkelt skopa ut den inre frukten och kasta den i fruktsallader eller använda som en färgstark garnering.
Kiwano-meloner är också utmärkta i exotiska drycker och kreativa cocktails. Kolla in det här smaskiga receptet för en minty gin-och-champagne kiwano cocktail! Njut av våra favoritrecept med gincocktail.
Har du någonsin provat en kiwano melon? Vad tyckte du?
