TikTok's Cafeteria Nudlar Gone Viral är enkla, billiga och extra saftiga

Vi är så här för den här fräcka sidorätten (eller lunch med en kruka) som är en förhöjd version av grundläggande smörade nudlar.

• Författare: Krista Marshall
• Utgivningsdatum:

Retro- och vintagerecept är sådana som vi aldrig verkar tröttna på. Även om vi gör det kommer de så småningom tillbaka och blir väldigt populära igen. Med sociala medier förändras mattrender ständigt och att dela det som för närvarande är 'in' är så mycket lättare än när våra mammor försökte byta recept på registerkort.

Från gryta recept från vår barndom till rätter gjorda med kärlek av skolan lunch damer, retro recept har hittat nya liv på Tick ​​tack . Och den här gången är det en annan TikTok pasta blivit viralt: Cafeteria nudlar . Efter en tugga är det lätt att se varför alla är besatta.

Relaterad: 40 bästa recept på äggnudlar

Vad är Cafeteria Nudlar?

Det här receptet är en återgångsrätt som serverades både i skolans cafeterier och restauranger i cafeteriastil. Det är en smakrik tillbehör (eller lunch eller middag i en pott) som är snabb, budgetvänlig och lagas snabbt – vilket gör den perfekt för hektiska veckokvällar.

Äggnudlar tillagas med buljong, grädde av kyckling soppa och smör, vilket resulterar i en skål med krämiga nudlar full av smak.

Relaterat: 40 Bästa recept på burksoppa

Vad är äggnudlar?

Äggnudlar är en typ av nudlar gjorda av ägg och mjöl. Andra typer av nudlar, till exempel köpt pasta, består av mjöl och vatten.

Är äggnudlar pasta?

Medan många av oss kan klumpa ihop äggnudlar och pastaprodukter som spagetti och penne i samma kategori, har de en stor skillnad: ägg. Den mesta pastan som köps i butik innehåller inga ägg, men vissa hemlagade recept kräver dem.

Äggnudlar erbjuder mer näringsvärde än vanlig pasta – inklusive extra proteiner och aminosyror.

Vilka är de olika typerna av nudelrätter?

När det kommer till att vara en nudelfanatiker som jag kan du hitta otaliga sätt att njuta av en tallrik pasta – de är mångsidiga och kan ta vilken smak du vill. Några av de mest populära nudelrätterna är:

• woka
• soppa
• grytor
• makaroner och ost
• pasta med sås
• stroganoff
• pho

Med cirka 350 olika typer av nudlar kan det vara omöjligt att välja en favorit, men varje kök över hela världen hittar ett sätt att integrera dem i sina traditionella rätter.

Ingredienser som behövs:

• äggnudlar
• kycklingbuljong
• kycklingbuljong
• Smör
• salt och peppar
• torkad persilja

Verktyg som behövs:

• stor gryta med tätt lock
• träslev

Hur man gör Cafeteria Nudlar

1. Koka upp buljong och buljong i en stor gryta på medelvärme. Rör ner nudlar.

2. Koka upp igen, rör ner soppan, koka upp igen och koka 2 minuter.

3. Ta av från värmen, rör ner smör. Täck och låt sitta i 20 minuter.

4. Rör om väl, krydda eventuellt med salt, svartpeppar och garnera med persilja.

Att ha samma sidor med kvällsmat kväll efter kväll kan få dig att falla i hjulspår. Dessa Cafeteria Nudlar kommer att få dig att klättra ur det hjulspåret, med en krämig, smakrik tillbehör som är perfekt till vilken måltid som helst. Smaka själv varför de bara är det senaste TikTok virala receptet som alla provar.

Bästa tipsen

• Nudlarna kommer inte att täckas helt av buljongen.
• Dessa är tänkta att ätas som tillbehör, men lägg gärna till kokt kyckling eller räka för mer av en huvudrätt.
• Garnera med persilja, gräslök, parmesanost eller andra örter.
• Var noga med att röra ordentligt i varje steg för att undvika att nudlar klibbar ihop.
• Bli inte frestad att ta av locket innan 20 minuter.
• Kycklingfond kan användas istället.

Vad du ska servera med Cafeteria Nudlar:

• Ugnsstekt kyckling
• Citron Chicken Bake
• Rustik rostad kyckling
• Krispig bakad kyckling
• Grillade fläskkotletter
• Potatischip fisk

Fler TikTok-recept att prova härnäst:

• Naturens spannmål
• Vispad varm choklad
• Marry Me Chicken
• Pesto ägg
• Ramen lasagne
• Potatis Galette
• Chili oljeägg
• Pasta Chips
• Honeycomb Pasta
• Enpott fransk lökpasta
• Bakad fetapasta

Cafeteria Nudlar (viralt TikTok recept)

• Varaktighet
• Tillagningstid
• Förberedelsedags
• 4-6 Serveringar

Ingredienser

• 1-lb breda äggnudlar
• 1 burk grädde kycklingsoppa
• 1 liter kycklingbuljong
• 1 kycklingbuljongtärning
• 1 st osaltat smör
• salt och peppar
• torkad persilja, till garnering

Förberedelse

1. I en stor gryta med lock, låt koka upp buljong och buljong på medelvärme.
2. Tillsätt nudlar och rör om.
3. Koka upp igen.
4. Tillsätt grädde soppa och rör om väl.
5. Koka upp igen och koka i 2 minuter.
6. Ta av från värmen och tillsätt smör.
7. Rör om väl för att kombinera.
8. Täck med lock och låt stå i 20 minuter.
9. Krydda med salt och peppar.
10. Blanda väl.
11. Garnera med persilja och servera.

---