Taco Bell, tunnelbana och fler stora kedjor som står inför brist på sallad
Ta Reda På Ditt Antal Ängel
iStock
Taco Bell, tunnelbana och fler stora kedjor som står inför brist på sallad
Håll i salladen, snälla.- Författare: Lizzy Buczak
- Uppdaterat datum:
Nästa gång du går till din favorit snabbmatskedja kan din måltid se lite mindre grön ut. Och det beror på att många restauranger har drabbats av en sallad brist, tillsammans med chockerande höga priser på sallad, som nu sipprar ner till kunderna.
Kedjor som Taco Bell, Chick-fil-A , och Panera har alla tvingats visa meddelanden om bristen, per Business Insider, varna kunder för att på grund av bristen i branschen kan de vara slut på ingrediensen på vissa platser.
Enligt butiken sa Taco Bells representant att varningen kommer av en 'överflöd av försiktighet' och att de för närvarande får alla sina försändelser.
Samtidigt sa ett meddelande på Chick-fil-A:s app att 'vissa menyalternativ' kan vara 'förberedda på ett annat sätt.' Medan vissa restauranger helt enkelt omarbetar sina rätter för att inkludera kilsallader, ber andra enligt uppgift kunderna att betala en tilläggsavgift för bladgrönt.
Talesmän för Panera och Subway erkände båda att sallad kan vara 'tillfälligt otillgänglig' på vissa platser, medan Chipotle sa att de för närvarande inte påverkas av problemet.
Sallatsbristen inkluderar både roman- och isbergssallad då priserna har skjutit i höjden med nästan 400 % sedan 2019. Genomsnittspriset för en låda isbergssallad i oktober var $67, en markant ökning från de $14 det kostade för bara några år sedan, per Restaurangaffärer online .
Medan restaurangerna känner av effekterna av bristen nu, började problemet faktiskt under covid-19-pandemin, även om ett färskt virus, INSV, som skadade årets skörd och orsakade en minskad tillgång, inte hjälpte.
Den goda nyheten är att det verkar finnas ljus i slutet av tunneln eftersom bristen kommer att bli mindre allvarlig senast i januari, när partier av sallad från södra Kalifornien och Arizona blir tillgängliga.
Sallad är inte det enda livsmedel som är efterfrågat och kostar mer den här säsongen. Inför semestern, USA idag hittat tvåsiffriga ökningar för de flesta rätter som du vanligtvis hittar på en Tacksägelse Dagsbord.
De livsmedel som ser de högsta ökningarna denna säsong inkluderar smör och margarin (32,2%), mjöl och beredda mjölblandningar (24,2%), frysta/kylda bageriprodukter (20%), konserverad frukt (18,6%), okokt fjäderfä inkl. Kalkon (17 %) och frysta grönsaker (16,6 %).
Fler nyheter:
