(MARK BOUGHTON FOTOGRAFI / STILING AV CALLIE BLOUNT)
Spaghetti squash är ett utsökt kolhydratskärande alternativ till pasta i denna måltid från Sarah Olson , bloggare på themagicalslowcooker.com . Subbing marken kalkon för nötkött betyder mindre mättat fett.
Betygsätt det:
Värm olivolja i en stor stekpanna över medelhög. Brun kalkon; lägg till långsam spis.
Tillsätt marinara sås, svamp, lök, vitlök, peppar, oregano och basilika i långkokaren. Rör om för att kombinera.
Skär squash på längden och ta bort frön med en sked. Nestle squash skuren nedåt i sås i långsam spis. Täck och laga på HÖG 4 timmar. Öppna inte locket under tillagningstiden.
Ta bort squash från långkokaren; lossa trådarna med en gaffel; skedsås och färsk basilika på toppen.
Serverar 4.
Om din långsam spis är 6 liter eller mindre, skär spagetti squash i hälften tvärs i stället för på längden, för en bättre passform.