Phil Rosenthal från 'Somebody Feed Phil' jämför sig själv med 'Anthony Bourdain — If He Was Afraid of Everything'

Tack, Ray Romano, för att du inspirerade ett av våra favoritmatprogram!

• Författare: Alison Ashton
• Uppdaterat datum:

Det populära Netflix dokumentserier Någon matar Phil spår sina rötter tillbaka till Alla älskar Raymond , som Phil Rosenthal skapas. Stjärna ray roman hade noll intresse av att resa var som helst – tills Rosenthal skrev ett avsnitt som krävde att hans karaktär skulle resa till Italien. Upplevelsen förvandlade Romano till en ivrig globetrotter och inspirerade Rosenthal att skapa PBS-dokumentärserien Jag ska ha vad Phil har , den James Beard Award-vinnande föregångaren till hans Netflix-show.

Säsong 6 av Någon matar Phil och Någon matar Phil boken båda debuterade den 18 oktober. Vi träffade Rosenthal för att prata om hans äventyr och vart han skulle vilja åka härnäst.

Ingen komfortzon: Rosenthal slog till Någon matar Phil baserat på hans inneboende bråkighet: 'Jag sa,' Jag är precis som Anthony Bourdain —om han var rädd för allt.’ Han var en lysande äventyrare och en sann kock. Jag är ingen av dessa saker. Jag är en amerikansk turist. Jag antar att det måste finnas en show för killen som sitter i soffan och tittar på Anthony Bourdain och säger: 'Han är fantastisk.' Jag gör aldrig det.'

Prova det, du kommer att gilla det (kanske): Löftet om buggar på en restaurangmeny kan hålla Rosenthal uppe hela natten. 'Jag är inte så världslig när det kommer till dessa saker,' medger han. 'Men om den finns där och den erbjuds mig och den ligger på min tallrik, av artighet, så kommer jag att äta den. Och jag brukar bli glatt överraskad över att det inte var äckligt och att det faktiskt var bra. Jag säger alltid, om ingen sa till dig att det finns en mask i din sallad, skulle du inte veta att det finns en mask i din sallad.'

Strikt en ätare: Trots sin kärlek till god mat (och att investera i restauranger; han har investerat i mer än 25 restauranger, enligt Snabbt företag ), Rosenthal är det inte ivriga att prova sig fram i köket. 'Jag är som en kille som älskar magi, och magin skulle inte riktigt vara lika magisk om jag visste hur tricket gjordes.'

Relaterad: Prova receptet på Rosenthals marockanska favoritkyckling

Mest överraskande destination: Saigon. 'Jag väntade mig ett krigshärjat land', säger Rosenthal. 'Den enda exponering jag hade för Vietnam var krigsfilmer... Apokalyps nu , Rådjurs jägaren , Pluton och sånt. Vi går och vi är bara glada turister i en vacker stad, ett vackert land. Jag kan inte vänta med att åka tillbaka.'

Hans andra passion: 'Det finns en anledning till att du vill åka till Paris, det finns en anledning till att du vill åka till Venedig - det är arkitektur', säger Rosenthal. 'Chicago har den här kraften i arkitektur, verkligen på ett modernistiskt sätt. Men wow, det är fantastiskt. Jag tycker att det är den vackraste amerikanska staden.'

Mer att utforska: 'Jag har inte varit i Indien. Jag skulle kunna göra en hel serie bara i Indien, säger Rosenthal. ”Jag har inte varit på Kinas fastland; Jag har inte varit i Nya Zeeland. Jag har bara skrapat jordens yta.'

Första kärleken: Julie Andrews som Mary Poppins. 'Vid 4 år gammal ville jag gifta mig med henne. Jag visste att vi skulle vara perfekta för varandra. Jag visste att det fanns problem – jag bodde i New York och hon bodde i molnen ovanför London. Jag visste att det fanns problem, men hon var den perfekta kvinnan för mig vid 4.”

Podden: Naken lunch . I varje avsnitt, Rosenthal och medprogramledare David Vild ikapp en gäst – från kocken Wolfgang Puck till Sheryl Gala och Allison Janney — över lunch på en av Rosenthals favoritmatställen i Los Angeles.

Drömmiddagsgäster: 'Jag älskar någon rolig. Det finns ingen bättre att äta middag med än människor som får dig att skratta, säger Rosenthal, som fortfarande umgås med sina kollegor från Alla älskar Raymond . 'Vi skrattar och skrattar och skrattar, och det är hemligheten bakom liv . Jag säger alltid att mat är den stora kopplingen och sedan är skratt cementen.”

Relaterad: Brownies Rosenthal kallar det bästa han någonsin smakat

---