One-Skillet Three-Cheese Manicotti in Meat Sauce: Ready in 30 Minutes

Jag älskar pasta, jag älskar ost. Om det fanns en pasta- och ostälskares supportgrupp skulle jag antagligen vara medlem. Precis som min favoritlasagne är bakad manicotti en ganska process. Det kräver åtminstone en kruka, en stekpanna och en ugnsform. Att jobba med varm pasta eller vänta på att den ska svalna är mer än jag är ute efter på en veckodag när allt jag verkligen vill är att njuta av pasta, ost och avkoppling.

Efter att ha förvandlat min favorit lasagne och bakad ziti i 30 minuters stekpannmåltider visste jag att manicotti inte var långt efter. Denna manicotti är skapad i en stekpanna. Den köttiga tomatsås lagar mat medan du förbereder ostblandningen.

Med en genväg i köket placeras ostblandningen i en återförslutbar plastpåse och används för att fylla den okokta manikottan. Sedan kockar den fyllda pastan direkt i såsen. Det kan inte vara enklare ... Tja, om inte någon annan gör det åt dig, vilket alltid är ett alternativ. Ser du den utskriftsknappen efter receptet? Klicka på skriv ut och lämna den med en livsmedelslista. Det kan hända, eller hur? En tjej kan drömma, men jag är kocken i mitt hus. Min man tvättar och dammsuger. För mig är det mer än en rättvis handel.

Denna tre-ost manicotti stekpanna med köttsås går från prep till tallrik på bara 30 minuter!

Med kärlek från vårt enkla kök till ditt.

Relaterat: 150+ Recept med nötkött

3 Cheese Manicotti-stekpanna med köttsås på bara 30 minuter

Betygsätt det:

0,0 från 0 Röster

• Serverar

  4

• Aktiv tid

  20 min.

• Total tid

  30 minuter.

• Skriva ut

Ingredienser

• 1 mskextra virgin olivolja
• 1 lbmagert nötkött
• 1 tskkosher salt, uppdelat
• 1 tskfärsk malet peppar, uppdelad
• & frac12; tskkrossad röd paprikaflingor (valfritt)
• 1 (14,5 oz) burkeldrostade tärnade tomater med vitlök
• 1 (8 oz) burktomatsås
• 4 msktomatpuré
• 1 msktorkad italiensk krydda
• 1ägg, lätt slagen
• 1 (16 oz) behållaredel skumma ricottaost
• 1 kopp (4 oz)färsk riven parmesanost, uppdelad
• 8manicotti skal, okokta
• 1 koppvatten
• 8 ozstrimlad mozzarellaost, uppdelad
• färsk persilja, valfri garnering

Nyckelmärken

• ost
• Donna Elick
• rejäla måltider på veckan
• italiensk mat
• pasta
• recept
• Det enkla köket

Vägbeskrivning

1. Varm olja i en stor (10-tums) stekpanna på medelhög värme, tillsätt nötkött och strö med & frac12; tsk salt, & frac12; tsk peppar och rödpepparflingor. Koka nötkött till kokt men rör om ibland. Töm vid behov.

2. Under tiden i en medium skål kombinera ricottaost, & frac12; kopp parmesanost & frac12; kopp strimlad ost, ägg och & frac12; tsk salt och & frac12; tsk peppar. Blanda tills det är väl blandat.

3. Fyll en återförslutbar påse på 1 liter med ricottablandning. Klipp av spetsen på påsen (så att den fortfarande är tillräckligt liten för att passa in i manicotti-skalet). Stick ett rent finger ca 1 i ena änden av skalet och placera påsens ände i den andra änden av manicotti-skalet och pressa blandningen i skalet tills inget mer passar. Vänd skalet och fyll den återstående delen. Upprepa tills alla skal är fyllda.

4. Tillsätt tomater, sås, pasta, italiensk kryddor och vatten. Vrid värmen till hög. Placera fyllda manikottar i sås. Tryck ner dem för att få dem under såsblandningen. Sked sås över skal. Täck stekpanna för att koka, minska till att simma (såsen ska fortfarande bubbla). Koka täckt tills pasta är al dente, cirka 10 minuter.

5. Strö resterande ost ovanpå stekpannan, låt osten smälta. Strö över färsk persilja om så önskas.

   
   

6. Servera och njut!

Köksbänk

Serverar 4.