Alla älskar comfort food-måltider. Det är de som nästan aldrig får några klagomål, så vi vänder oss till dem gång på gång. Från en vacker rostad kyckling , till en långsamt tillagad nötstek , det här är några av våra favoritmåltider.
Men när du tänker på en fantastisk comfort food-måltid, antar du att du inte kommer att hinna göra den under veckan? Med hjälp av långsamkokare och Instant Pots det har blivit mycket lättare att njuta av rätter som vanligtvis är reserverade för söndag bara kvällsmat.
Grytor är ett annat sätt att njuta av goda, rejäla måltider som kan vända en dålig dag när du tar den första tuggan. Detta kyckling gryta recept har en fyllningstopping, stor smak, är superenkel och kommer säkerligen att bli en stapelvara i din middagsrotation mitt i veckan.
Relaterat: 75 Retro kvällsmat
Med bokstavligen tusentals gryta recept det finns där ute, det kan vara svårt att tro att det för det mesta finns fem saker som går in i en stor:
Naturligtvis kommer inte varje enskild gryta att ha alla dessa, men det är definitivt en bra grund för många av dem.
Relaterad: 30 beprövade och sanna grytor
När det kommer till en fantastisk kycklinggryta finns det några alternativ som kommer att tänka på, och eftersom alla delar samma protein är skillnaden i fyllningar det som gör varje speciell. Här är några av mina favoriter:
Eftersom mest kyckling grytor inkludera både en stärkelse ( pasta eller ris till exempel) och grönsaker, många anser att de är en måltid i en panna. För min familj , jag kommer att lägga till minst en tillbehör, som en sallad eller färsk frukt och kanske en fin baguette för att avrunda måltiden. För kycklinggrytor som inte innehåller många grönsaker, som den här, serverar jag ångad broccoli , blomkål eller majs med det.
Relaterat: 30 Kycklingmiddagar
1. Lägg kyckling, buljong, selleri, lök, salt och peppar i en stor buljong. Täck med vatten och låt koka upp. Sänk värmen och koka försiktigt i 20-30 minuter tills kycklingen är genomstekt.
2. När kycklingen är tillagad, ta bort den med sellerin för att svalna. Strimla kyckling och hacka selleri.
3. Blanda soppor och mjölk i kycklingblandningen. Överför till en smord 9x13 ugnsform.
4. Smält smör och kombinera med fyllningsblandningen. Toppa kycklingblandningen med fuktad fyllningsblandning.
5. Täck med folie och grädda i 350 grader i 20 minuter. Avtäck och grädda i ytterligare 15-20 minuter tills de är gyllenbruna. Garnera med färsk persilja.
Kyckling och fyllning gryta är en av de måltider som känns som en kram i slutet av en lång dag. Avsluta denna fantastiska kvällsmat med en ångad grönsak eller slängd sallad. Med våra fullspäckade scheman och hektiska liv, borde komfortmat inte behöva vänta till helgen för att avnjutas!