(Krista Marshall)
Mexikansk natt hemma kan betyda många saker för olika människor. För oss innehåller det vanligtvis några restaurangkvalitetsrätter. De smaskiga häftklamrarna som får oss att känna att vi har gått ut, men precis i vårt eget kök. Salsa är högst upp på listan (om du behöver ett snabbt, gott recept, klicka här !) och precis nedanför är en stor skål med omstekta bönor .
Om vi äter mexikansk kommer det att finnas chips involverade och det betyder att vi behöver något gott att doppa dem i. På så sätt har vi alternativ!
Detta recept tar en daglig burk med bönor som du kan köpa i vilken livsmedelsbutik som helst och jazzes dem till något riktigt nära vad du skulle få på din favorit mexikanska plats!
Betygsätt det:
Förvärm ugnen till 350. Smält bättre på medium värme i en medium såsform. Fräs lök och vitlök tills de är genomskinliga, ca 5-7 minuter.
Lägg till bönor. Rör om väl för att kombinera och koka tills det är uppvärmt. Avlägsna från värme.
Tillsätt gräddeost och rör om tills den smälter. Sprid i en 9-tums pajplatta.
Toppa med ost. Baka 20 minuter tills det är varmt och bubblande.
Serverar 4-6.
Om du gillar krydda, få den kryddiga sorten!