Få det inte krypterat - här är det dåraktiga sättet att koka påskägg du har väntat på

Visst, de säger att decemberhelgen är den mest magiska tiden på året, men det finns inget som att tillverka och dekorera ägg till påsk. En gång Påsk rullar runt, du vet vår —AKA varmare väder! - kommer snart och det finns mycket godis, påskrecept och läckra brunchalternativ att se fram emot. För att inte tala om ägg ändå kan du drömma om att laga dem!Kanske en av de mest äggciterande (ledsen inte ledsen) delar av påsktiden är kreativiteten som går till att skapa dina egna påskägg. Vi vet inte vad det handlar om denna tid på året (det är kanske löftet om varmt väder eller Allt sockret), men något med det gör att du vill koka påskägg, och färga, doppa och dekorera ägg som ingen verksamhet.

Men innan du kan dekorera dina påskägg måste du koka dem ordentligt. Så om du undrar, hur man kokar ägg till påsk, vi har den idiotsäkra planen:

Hur man förbereder påskägg för kokning

Tro det eller ej, det här är där de flesta trasslar: att förbereda sina påskägg för deras överhängande kokning. Som vi alla vet kan ägg bli dåliga (och det är inte söt när de gör det!). Det är därför det är viktigt att kyla de ägg du tänker koka både före och efter kokning.

Relaterad: Vilka butiker är stängda påsk söndag 2020?

Hur länge håller hårdkokta ägg i kylen?

Alla typer av ägg är lättfördärvliga, men visste du att hårt kokta ägg förstörs snabbare än färska ägg? Detta gäller särskilt för deviled ägg , som bara kan hålla i kylen i ungefär två dagar. Nu, om du inte planerar att slösa dina ägg, har du lite mer spelrum. Kokta ägg kan vara i ungefär en vecka i kylen, enligt The Kitchn .

I båda scenarierna- både hårdkokta och djävulska ägg - du bör sträva efter att kyla dina hårdkokta ägg inom två timmar efter att du lagat dem.

Relaterade: 7 No-Dye, No-Mess Easter Egg Decorating Ideas

Hur man kokar ägg till påsk

Nu när du har förberett dina ägg ordentligt för påskkok är det dags att sätta på kaminen. Lägg dina ägg i en kastrull och täck med vatten. Proffstips: Ju fler ägg du kokar på en gång, desto mer tid behöver du laga dem.

När dina hårdkokta ägg är klara, låt dem svalna i 10-15 minuter innan du överför dem till en skål med isvatten. Att sänka ner dina hårdkokta ägg i isvatten säkerställer att insidan slutar laga mat. Om insidan förblir varm (även om det inte längre finns på spisen) kan de fortsätta laga tills de är för kokta. Usch!

Koka 1-4 ägg på en gång

Om du kokar var som helst från ett till fyra ägg på en gång i en kastrull, koka vattnet med grytans lock på. Värmeinställningen ska vara som lägst; laga dina ägg var som helst från 12 till 14 minuter.

Koka 5-8 ägg på en gång

Om du kokar mellan fem och åtta ägg behöver dina påskägg lite mer tid i kastrullen. Koka upp vattnet med grytans lock på och se till att värmen är på sin lägsta inställning. Koka dina ägg var som helst från 15 till 18 minuter.

Relaterad: När är påsk 2019 och vad är den sanna innebörden av påsk?

Koka 9 till 12 ägg på en gång

Hej, överpresterande! Kokar du från nio till tolv ägg samtidigt? Du har antingen en stor familj eller så gillar du verkligen påskäggsdekorationer. Hur som helst kommer vi inte att döma. För att koka någonstans från nio till tolv påskägg på en gång, sätt vattnet i en kokande koka och se till att locket är på potten och att värmen är på lägsta inställning. Koka dina ägg i 20 minuter.

Hur vet du om det hårdkokta ägget är gjort?

Du vet när ett hårdkokt ägg är färdigt att laga genom att göra ett enkelt test. Det finns några olika sätt att kontrollera ett hårdkokt ägg, så du har några alternativ att välja mellan.

Först kan du skaka ägget sida vid sida. Känns det som en sten? Bra; det är gjort. Känner du vätska som sveper runt inuti? Inte gjort.

Här är ett annat test du kan prova: Snurra ägget. Stoppa det från att rotera med fingret och se sedan på äggets beteende. Blir det omedelbart stilla? Det är gjort. Fortsätter det att vackla eller långsamt cirkla runt? Okokt.

Här är ett test till: Lys en ficklampa på ditt ägg. (Se till att göra detta i ett mörkt utrymme.) Verkar ägget mörkt inuti? Det är gjort. Ser ägget ut som upplyst, som en jack-o-lantern? Det är inte gjort.

Parade Daily

Hur man kokar påskägg utan att spricka

Den vanligaste frågan folk vill veta om hur man kokar påskägg är hur man gör det utan att knäcka dem. Tyvärr händer det ibland sprickor. Det beror på att processen med att koka ägg sätter stort tryck på ett äggs skal. Den heta luften från kokningen skjuter utåt och spricker ibland skalet. Eftersom ett äggskal är mer sårbart när det är hårdkokt (kom ihåg att det yttre skyddande skiktet är skalat bort) är det mer mottagligt för sprickor.

Relaterad: 50 bästa påskkorgsidéer

Lyckligtvis finns det fortfarande hopp för okrackade påskägg. Sticka ett litet hål i botten av den rundade delen av ditt ägg med en stift. När den heta luften trycker på skalet på ägget ger hålet i botten luften någonstans att gå. I stället för att spricka i äggets skal kan luften expandera och fly.

Ett annat sätt att förhindra spruckna hårdkokta påskägg är att låta dem sitta ett tag innan de kokar dem. Ja, det är viktigt att kyla ägg före och efter hårdkokningsprocessen, men om du låter dem sitta på disken innan de kokar, kommer äggen naturligtvis till rumstemperatur. Detta kommer att orsaka mindre tryck på äggskalet för istället för att gå från riktigt kallt till riktigt varmt, kommer äggen bara att gå från rumstemperatur till riktigt varmt. Det kommer att sätta mindre tryck på skalet, vilket minskar risken för sprickor.

Ägg på påsk? Här är alla butiker öppnar påsk söndag 2020.