Har du provat den här läckra isdrycken från Starbucks? Jag upptäckte det just nyligen när jag shoppade i köpcentret med min dotter. Vi såg det på menyn och det lät precis rätt för en lång dag med promenader och shopping. Det enda är att det är dyrt även för den minsta storleken. Jag visste att det var en som jag var tvungen att kopiera hemma. Nästa dag gjordes den och min dotter berättade att den smakade precis som den vi hade. Om du vill kanel smak, du kommer att älska denna kalla, uppfriskande latte. Njut av varje klunk!
Njut av varje sippa!
Betygsätt det:
Koka upp vatten, kanel, socker och salt i en liten kastrull. Rör om och rör om tills sockret löser sig helt. Det här tar bara några minuter.
Låt reducera till ungefär hälften. Den blir tjockare när den reduceras.
Ta av värmen, rör om vanilj. Häll i en värmebeständig skål eller behållare. Lämna ut på disken och lägg sedan i kylen för att svalna. (Kan förvaras i förseglad behållare upp till 2 veckor i kylskåp)
Brygg kaffe starkt, låt svalna bara lite genom att placera i frys eller kyl i några minuter.
Tillsätt sirap i botten av koppen. Häll kaffe över sedan tung grädde. Vispa. Tillsätt is, rör om igen. Fyll på med vispgrädde och ett strö kanel.
Serverar 1.