Copycat Bob Evans Wildfire Chicken Salad är middagen du vill innan sommaren är över

För många månar sedan, om det var helgen, kunde du hitta mig på Bob Evans . Nej, inte njuta av en stor frukost eller söndagsbrunch, jag serverade den! Jag tillbringade fem år som servitris på gården och fram till i dag är några av mina kunders favoriter recept jag har hittat sätt att kopiera hemma .

Relaterat: 60 enkla sommarsalladsrecept

En av de största säljarna under de varma sommarmånaderna var Bob Evans Wildfire Chicken Salad . Denna hjärtliga sallad fylldes med färska ingredienser, toppad med kyckling och utvecklades efter debut av deras Wildfire Barbecue Sauce. Tyvärr sås inte såsen längre, men jag hittade ett sätt att fortfarande ha den här goda salladen när jag vill.

Relaterad: Copycat Cheddar Bay kex för röd hummer

För en lätt måltid på vardagar använde jag förkokt frysta kycklingremsor . Du hittar dem i frysta kött, bredvid vingarna. De är fullkokta, alla naturliga och en bra tidsbesparare. Om du råkar ha lite kvar grillad kyckling skulle det också fungera bra.

Vad är Dressing in the Bob Evans Wildfire Chicken Salad?

Detta Tex Mex sallad är fylld med massor av smak från majs, svarta bönor, tomater och lök. Men hemligheten till dess enorma framgång var alltid dressingen som serverades med den. Kunderna gillade det och var alltid så nyfikna på vad som fanns i det. Är du redo för den stora hemligheten? Du tror inte att något så gott och populärt kan vara så enkelt. Det var en halv och en halv blandning av Wildfire Barbecue Sauce och ranch dressing. Det är allt! Eftersom den såsen inte finns längre (jag är inte säker på i restaurangen, men jag vet att de slutade sälja den för många år sedan), din favorit grillsås kommer att vara ett bra substitut. Jag har använt många olika märken - vad jag än har till hands - och var och en har fungerat bra.

Att återskapa favoritrestaurangrecept hemma har blivit en besatthet av mig, särskilt i år! Denna Wildfire Chicken Salad är en av de bästa jag har gjort, och också en av de enklaste. Det skulle vara en fantastisk ljus kvällsmat efter en lång dag och om du letar efter fler copycatrecept, prova dessa nästa:

• Copycat Chili's Cheese
• Copycat Texas Roadhouse Butter
• Copycat Chili's Cajun Chicken Pasta

Copycat Bob Evans Wildfire Chicken Salad

Betygsätt det:

0,0 från 0 Röster

• Serverar

  4

• Aktiv tid

  15 min.

• Total tid

  25 min.

• Skriva ut

Ingredienser

• 4Romaine salladshjärtor, hackade
• 1(12 oz) påse fryst majs, tinad
• 1(15 oz) kan svarta bönor, sköljas och dräneras väl
• 1massa gröna lök, hackade
• 1pint druvtomater, halverade
• 1(22 oz) påse frysta grillade kycklingremsor
• 1(3,5 oz) påsar i trefärgade tortillarremsor
• & frac12; koppgrillsås
• & frac12; koppranchdressing

Nyckelmärken

• Bob Evans
• kyckling
• kycklingsallad
• Härmapa
• Copycat Bob Evans Recept
• Copycat Recept
• Copycat Wildfire Chicken Salad
• sallad
• sommarsallader

Vägbeskrivning

1. I en liten skål kombinerar du grillsås och ranch.

2. Avsätta.

3. Koka kyckling enligt förpackningsanvisningarna.

4. Dela upp alla salladsingredienser jämnt på fyra stora middagstallrikar.

   
   

5. Toppa med kycklingbitar.

6. Servera med dressing på sidan.

Köksbänk

Serverar 4.

Cook's Note

Jag är skaparen av Vardagliga mammas måltider och en heltidsvistelse hemma mamma. Jag bor i norra Indiana med min man på 17 år och våra två livliga, fantastiska söner, 16 och 4 år. Min blogg är för alla, från nybörjarkocken till den erfarna hemmakocken. Jag vill få familjer runt bordet med helt enkelt tillagad, utsökt mat. Du hittar mig på Facebook , Pinterest , Instagram och Twitter för!