Alla de största restaurangerna där du kan prova den omöjliga hamburgaren
Ta Reda På Ditt Antal Ängel
(Courtesy Impossible Foods)
Sedan den omöjliga hamburgaren först dök upp på tallrikar 2016, växtbaserad patty har byggt upp ett gott rykte som ett av de bästa köttalternativen som finns - och med goda skäl.
Till att börja med, det faktiskt smakar som en hamburgare, men utan något av den etiska eller miljömässiga skuld som är involverad i att äta nötkött. Folket på Impossible Foods isolerade just det som får kött att smaka som kött— heme , en järnhaltig molekyl som finns i varje levande växt eller djur - och fann att användning av heme från sojaplanter gav sina patties den läckra oomph som saknas från de flesta veggieburgare. Utöver sin imponerande smak packar Impossible Burger till och med lika mycket protein (19 gram) som en patty gjord av 80/20 köttfärs .
Relaterat: Vi försökte bortom Burger, Veggie Burger som 'blöder' som kött
Så var kan du faktiskt köpa Impossible Burger? Medan du inte hittar Impossible Burger i livsmedelsbutiker förrän senare i år har det blivit en hit i snabbmatsrestauranger och fler gourmetburger runt om i landet.
Kändis kock David chang tog med sig Impossible Burger till sin Momofuku Nishi-restaurang i New York 2019 och godkände biffen under de tidigaste dagarna på marknaden. Vi vill alltid stödja människor som gör de bästa produkterna på bästa möjliga sätt och för mig är Impossible Burger ett ytterligare exempel. Först och främst tycker vi att detta gör en utsökt hamburgare, Sade Chang .
Orden bland det kulinariska samhället sprids snabbt, och det gjorde också efterfrågan på hamburgaren i mer allmänt tillgängliga anläggningar. White Castle blev den första stora snabbmatskedjan som antog ett omöjligt alternativ 2019 och serverade $ 1,99 omöjliga skjutreglage över hela landet efter en första testperiod visade att efterfrågan på ett köttfritt alternativ var högt.
Relaterad: 54 billiga veganmåltider som inte sparar på smak
Applebee's och Cheesecake Factory har också kommit in på köttfritt kul och serverat Impossible Burger i utvalda butiker - bara hos Applebee i New York City för nu, men Cheesecake Factory har Impossible Burger på Canoga Park, Kalifornien, Atlanta, Columbus, Ohio, King i Preussen, Pennsylvania och Frisco, Texas.
Burger King erbjuder nu en Omöjlig Whopper , en exakt kopia av dess signaturskapande som helt enkelt byter ut den traditionella nötköttbiffen mot en omöjlig. The Impossible Whopper finns för närvarande bara i St. Louis, men den ursprungliga framgången har varit så överväldigande att den kommer att finnas tillgänglig i Burger Kings rikstäckande i slutet av 2019.
Världsomspännande kedja Umami Burger slingrar nu tre olika alternativ: Impossible Classic, Impossible VBQ och Impossible Trufflemaker. Under tiden den ekologiska restaurangen Barburgare erbjuder kunderna valet mellan Impossible Burger och dess köttlösa konkurrent, Beyond Burger.
Med 5 000 restauranger som nu serverar Impossible Burger kommer det säkert att finnas en nära dig - Klicka här för att hitta en, eller kolla in listan nedan.
Applebee's (välj platser)
Cheesecake Factory (välj platser)
