(House of Yumm)
Starta Galleri 26 fotonOm du är ett fan av recept på majsbröd kan du ha en preferens för antingen söta eller salta majsbrödversioner. Jag gillar en söt skiva majsbröd drizzled i lönnsirap eller honung , men då och då längtar jag verkligen efter salta majsbröd. Viktigast är att majsbröd gör så god komfortmat att när jag tar en bit majsbröd känns det som en varm kram från en vän.
Relaterat: 21 fantastiska majsrecept för att äta majs från kolven hela sommaren
Majsbröd är extremt mångsidigt och du kan para ihop det med bacon för en godbit, cheddar för en ostliknande känsla, eller till och med jalapeños för lite extra värme. Koka den ovanpå chili i en stekpanna, använd den som fyllning eller gör våfflor att gå med salta pålägg - oavsett hur du väljer att laga ditt majsbröd blir det fortfarande underbart underbart.
Men först, vad är egentligen majsbröd? I grund och botten är majsbröd helt enkelt en typ av snabbt bröd gjord med majsmjöl och surt med bakpulver istället för jäst. En del av indianska köket, majsbröd är också särskilt vanligt i södra USA.
Huvudingredienserna i alla recept på majsbröd är majsmjöl, lite vätska som vatten eller mjölk och bakpulver. Medan majsbröd traditionellt bakas i en gjutjärnspanna finns det versioner av majsbröd som kan göras i bakpannor eller gryta maträtter.
Cornbread dressing använder kubad majsbröd i motsats till kubade brödbitar - och görs genom att laga en mängd olika grönsaker i en kastrull och sedan blanda i de kubade majsbrödbitarna. När ingredienserna är jämnt blandade överförs de till en bakplåt och bakas tills majsbrödbitarna rostas lätt.
Här är 26 enkla och salta majsbrödrecept som du säkert kommer att älska, från det enklaste majsbrödet någonsin och grillat majsbröd med Jalapeño honungsmör till majsbröd toppad stekpannechili, lönnbacon majsbrödsmuffins och Farmers Market Cornbread.
Titta igenom dem, välj dina favoriter och låt oss baka majsbröd idag!
Nästa, 50 mer salta brödrecept du kommer att älska.
Om författaren:
Felicia Lim är författaren till matbloggen Dish by Dish , där personliga berättelser flätas samman med enkla, hälsosamma recept (varav de flesta är glutenfria eller kornfria).
Titta förbi hennes blogg och säg hej, helst med en kaka i ena handen och en brusande te i den andra!