Vad är skillnaden mellan Seltzer, Club Soda, Tonic Water och Mousserande vatten?

Vad är skillnaden mellan seltzer, club soda, tonic vatten och mousserande vatten?

—Robert Bress, Old Bridge, New Jersey

Seltzer är vanligt gammalt kolsyrat vatten utan tillsatser. (Men du kan köpa smaksatta seltzers också.) Club soda är kolsyrat vatten som innehåller vissa mineraler, mestadels natrium, inkluderat för att ge det lite pizazz. Tonvatten är kolsyrat vatten med lite kinin tillsatt för att ge det en lite bitter smak. Den innehåller också naturliga eller konstgjorda sötningsmedel och ibland andra smaker. Alla dessa (och många fler!) Kan beskrivas som mousserande vatten, vilket bara är ett tilltalande sätt att beskriva allt vatten som är kolsyrat.

Relaterat: Hur beräknas kalorier för livsmedel?