
Hur väljer du det bästa pizza i Amerika?
Den nationella matwebbplatsen Den dagliga måltiden tog på sig det ambitiösa uppdraget att ranka de godaste pizzorna som serveras över hela landet. Nästan 50 paneldeltagare, inklusive amerikanska kockar, restaurangkritiker, matbloggare och andra pizzaexperter, 'skred sitt kollektiva pizzaminne, konsulterade vördnadsvärda texter och onlinekällor, sökte efter gamla Formica-bord och fräcka nykomlingar' och minskade gradvis. ner sina favoriter till en lista med 101 fantastiska fötter .
'Tvärtemot vad Trip Advisor säger, rankas San Diego inte bland de bästa städerna för pizza', sa Tim McGeever från The Daily Meal i ett uttalande, med hänvisning till en rapport tidigare i år som rankade San Diego som USA:s bästa pizzastad. 'Vi har bevisen.'
Du kan anta att en pizzeria i New York eller Chicago tog förstaplatsen, men priset för bästa pizza i Amerika gick till Frank Pepe Pizzeria Napoletana i New Haven, Connecticut, för deras vita musslorpaj (färska musslor med riven ost, olivolja, färsk vitlök och oregano).
Gör pizza till middag ikväll! Läckra hälsosamma pizzarecept
Strax efter var Di Fara i Brooklyn, N.Y., för deras Di Fara Classic Pie (med mozzarella, parmesan, plommontomatsås, basilika, olivolja, korv, paprika, svamp och lök).
Totalt sett tog New York 30 av de 101 bästa pizzorna på listan, följt av Kalifornien (12 platser) och Chicago (7 platser).
Amerikas aptit på pizza är verkligen omättlig; vi äta 100 hektar pizza per dag i genomsnitt, eller 3 miljarder pajer per år.
Parad Topp 5 pizzaval
Idag är pizza lika amerikansk som Coca-Cola eller en hamburgare och pommes frites, men den kom inte ens till detta land förrän i början av 1900-talet. Som historien går öppnade Gennaro Lombardi en livsmedelsbutik och ett bageri i New Yorks Little Italy. Efter morgon- När bröden var färdiga, använde han den överblivna värmen i ugnen genom att baka platt deg beströdd med färska tomater och sålde dem för en nickel.
Hans skapelser var en oväntad hit, och 1905 öppnade han USA:s första pizzeria någonsin. Idag är över 65 000 restauranger i Amerika klassade som pizzerior.
Läs mer om pizzans historia
Kom din favoritpizza med på The Daily Meals lista över USA:s bästa pizzor? Kolla in deras topp 10 val nedan och se hela listan här .