(MARK BOUGHTON FOTOGRAFI / STILING AV TERESA BLACKBURN)
Jordnötssmör muggkakor är roliga, snabba och enkla desserter eller snacks efter skolan med bara fem ingredienser! Barn kommer också att älska att hjälpa till; de kan röra ingredienserna i muggen och när föräldrarna mikrovågsugnar kakan kan barnen lägga till pålägg. Turas om att göra kakor i personlig storlek och dekorera sedan med vispad grädde, chokladsirap, strössel, karamell eller strösocker.
Relaterad: Grädde för jordnötssmör och Lätt jordnötssmörfudge
Betygsätt det:
Blanda mjöl, socker och bakpulver i en 10 oz mugg. Rör i mjölk. Tillsätt jordnötssmör och rör om (det är OK om smeten är klumpig).
Lägg mugg på en pappersplatta eller pappershandduk i mikrovågsugn. Mikrovågsugn på hög 60 till 70 sekunder. Kakan kommer att höjas och springa tillbaka något när du stöter på den. Om den inte har stigit till muggens överkant, mikrovågsugn i steg om 10 sekunder. Mikrovågsugn inte för länge, annars blir kakan gummiliknande Låt svalna i minst 2 minuter.
Serverar 1.Per portion: 390 kal,17gfett, 1 mg kol, 11 g prot, 52gkolhydrater,31gsocker,2gfiber, 636 mg natrium
Fler muggalternativ
Monkey Mugg: I stället för jordnötssmör, lägg till & frac12; mosad banan
Chokladkopp: Tillsätt 1 msk osötat kakaopulver med mjölet