En Thanksgiving måste-göra: södra majsbröd dressing
Ta Reda På Ditt Antal Ängel
Southern Cornbread Dressing(Melissa Sperka)
Starta Galleri 4 fotonNär det gäller att planera din Thanksgiving-fest är det svårt att säga kalkon utan att omedelbart följa den med dressing. Det vill säga om du är i söder. Annars kallar du förmodligen stoppning. Men vad du än kallar det skulle Thanksgiving inte vara detsamma utan det. Detta recept på majsbröddressing innehåller kubiskt vitt bröd för extra konsistens och för att balansera smakerna. Under bakningen blir den krispig och gyllene på toppen och förblir fuktig i mitten. Den enda extra ingrediensen som behövs är ett generöst dryck av sås, och Thanksgiving-middagen är redo att serveras! Starta galleriet för steg-för-steg-bilder.
Southern Cornbread Dressing
FörbiBetygsätt det:
Ingredienser
- 6 kopparkubad majsbröd
- 6 kopparkubiskt italienskt eller franskt bröd
- & frac12; koppSmör
- 1 stor sötlök, fint tärnad
- 2 revben selleri, finhackad
- 1 (10 & frac34; -oz) kangrädde kyckling med örtsoppa
- 3 stora ägg, slagen
- 1 mskfärsk salvia, finhackad
- 2 & frac12; tskfjäderfäkryddor
- 1 tskvitlökspulver
- 1 tsklökpulver
- 1 tsksalt-
- & frac12; tsksvartpeppar
- 32 ozkycklinglager med lågt natriuminnehåll
Nyckelmärken
Vägbeskrivning
Förvärm ugnen till 350 ° F och spraya en grunt 8 x 12 tum bakform med matlagningsspray. Avsätta.
Lägg kubbrödet och det italienska brödet i en stor blandningsskål.
Smält smöret i en stekpanna på medelhög värme. Tillsätt tärnad lök och hackad selleri. Krydda med salt och svartpeppar efter din smak. Koka i 5-7 minuter tills grönsakerna börjar bli mjuka och bruna.
Tillsätt de kokta grönsakerna, grädde kyckling med örtsoppa, vispade ägg och kryddor till kubbröden i blandningsskålen.
Börja med att tillsätta mälden försiktigt under omrörning tills allt kycklingmassa är införlivat. Blandningen blir mycket fuktig.
Häll i den färdiga bakformen och lägg i ugnen. Baka i 50-60 minuter tills toppen är gyllene.
Köksbänk
Serverar 12.
Om författaren
Melissa Sperka är skaparen, utgivaren, receptutvecklaren och fotografen av bloggen Melissas Southern Style Kitchen. Efter att ha vunnit National Flour Power! bakningstävling fick hon också nationell uppmärksamhet med sitt blå band Kapslade potatisskinn , presenterad i Southern Living Magazine. Hon är också en publicerad författare; henne ny bok , Melissas södra kokbok: Provade och sanna familjerecept , är tillgänglig nu. För Melissa handlar södra stil inte bara om regional mat, utan om att servera hemlagade rätter med nåd, charm och en hälsosam södra gästfrihet. I Melissas kök, hemlagad familj -stil måltider finns alltid på menyn.
MELISSA‘S BOK
MER AVMELISSA
