Kämpar du för att gå ner i vikt under klimakteriet? Galveston-dieten kan bara hjälpa

Denna matplan är en kombination av en diet rik på antiinflammatoriska livsmedel och intermittent fasta. Så här omsätter du det i praktiken.

• Författare: Emily Laurence
• Uppdaterat datum:

Viktökning är ett av de vanligaste besvären kvinnor har under klimakteriet. Det är något OB/GYN Dr Mary Claire Haver, MD och grundare av The Galveston diet , hört upprepade gånger från hennes egna patienter. 'Kvinnor skulle ofta klaga på att de upplevde viktökning, särskilt runt mittpartiet, trots att de hade ändrat sina mat- eller träningsvanor', säger hon. De skulle förmedla till henne att de offrade socker, pizza och alkohol i veckor – till och med månader – och det hade inte gjort en dugg skillnad. Vad ger?

Dr. Haver säger att hon ett tag hade svårt att tro på klagomålen. Visst måste de omedvetet äta mer kalorier än de antog, tänkte hon. Men sedan kom Dr Haver själv in i klimakteriet och exakt samma sak hände henne. 'Jag började begränsa kalorier och dubblade ner på gymmet utan bestående resultat', säger hon.

Nyfiken som både läkare och vetenskapsman började hon undersöka varför viktminskning var så svårt i medelåldern. Hon skrev till och med in på ett kulinariskt medicinprogram vid Tulane University som en del av sin strävan. Så småningom hittade hon en formel som fungerade, vilket innebär en kombination av intermittent fasta och följa en antiinflammatorisk diet. Hon började dela sin plan med patienter, som också hade framgång med den. Och så föddes Galveston-dieten.

Relaterad: Vill du ha fler resurser för klimakteriet? Leta inte längre än dessa 33 podcaster, böcker och Instagram-konton som blir verkliga om upplevelsen

Varför är det så svårt att gå ner i vikt under perimenopause och klimakteriet?

Som Dr Haver, registrerad dietist Katie Heaney, RD , får ofta höra från kvinnor i klimakteriet och klimakteriet att de kämpar för att gå ner i vikt trots att de ändrat sina kost- och livsstilsvanor. Det är inte bara deras fantasi; Heaney säger att det verkligen är svårare att gå ner i vikt under detta liv fas. Hon förklarar att när kvinnor åldras kräver deras kroppar färre kalorier än i deras fertila fas av livet. Till exempel, det rekommenderas att kvinnor äldre än 50 minskar sitt dagliga kaloriintag med 200 kalorier. Detta beror på förlust av muskelmassa och på att ämnesomsättningen är långsammare. 'Med minskat kaloribehov när kvinnor åldras är viktökning oundviklig om de inte äter hälsosamt och ökar fysisk aktivitet', säger hon.

Dr Haver säger det fluktuerande hormoner kan också leda till viktökning , vilket med största sannolikhet kommer att sätta upp läger runt midsektionen. 'Förändrade nivåer av östrogen, progesteron och testosteron spelar en roll i åldersrelaterad inflammation', säger hon och tillägger att inflammation kan göra någon mer benägen att gå upp i vikt . 'Åldrandevägen verkar vara mycket mottaglig för näringsval. Vissa val orsakar snabb utveckling av åldrandeprocessen, medan andra dämpar hastigheten på det oundvikliga, säger hon.

Relaterad: Din guide till Perimenopause, den mystiska mellanperioden av kvinnlighet

Vad är Galveston-dieten?

Eftersom inflammation kan göra det lättare att gå upp i vikt, följer det att en diet rik på antiinflammatoriska livsmedel kommer att ha den omvända effekten, vilket gör det lättare att tappa den. Det är därför som Galveston-dieten fokuserar på antiinflammatoriska livsmedel. 'Livsmedel som kan bidra till inflammation, såsom livsmedel med hög halt av mättat fett, socker och konstgjorda ingredienser, kan också innehålla högre kalorier, vilket kan leda till viktökning,' säger Heaney. '[Men] många antiinflammatoriska livsmedel, som frukt och grönsaker, har lägre kalorier, vilket kan hjälpa till med viktminskning.'

Mat du kan äta på Galveston-dieten

• Frukter
• Grönsaker
• Magra proteiner (inklusive skinnfritt, vitt kött fjäderfä, tofu och magert nötkött)
• Skaldjur
• Kikärtor
• Bönor
• Nötter och frön
• Olivolja och avokado olja
• Mejeri

Mat du inte kan äta på Galveston-dieten

• Friterad mat
• Raffinerade kolhydrater (inklusive vitt bröd, pasta , bakverk och vitt ris)
• Soda eller andra drycker fulla av socker eller konstgjort sötningsmedel
• Processat kött
• Mat som innehåller mycket mättat fett (t.ex bacon , korv och glass)
• Alkohol
• Canolaolja och vegetabilisk olja

Förutom att äta mat som är antiinflammatorisk och minimerar pro-inflammatorisk mat, är en annan komponent i Galveston-dieten intermittent fasta, vilket begränsar ätandet till ett visst fönster. Dr. Haver rekommenderar en 16/8-metod, där någon har ett 16-timmars fastefönster och sedan ett 8-timmarsfönster att äta. 'Jag föredrar den här metoden eftersom den lätt kan integreras i en daglig rutin och snabbt blir en vana som kräver liten eller ingen ansträngning', säger hon.

Dr. Haver säger att anledningen till att intermittent fasta är en viktig del av Galveston-dieten är att ' studier visar det fasta förbättrar insulinresistens, sänker blodsockret, sänker fastande insulinnivåer, minskar inflammation och minskar skadliga lipider i blodomloppet.' Som dietist säger Heaney att intermittent fasta kan vara effektivt för kortsiktig viktminskning för de flesta, men det behövs mer vetenskapliga bevis för att bevisa att det är fördelaktigt på lång sikt. Och även om det finns flera fastefönster att ta hänsyn till, har vetenskapen inte visat att i synnerhet ett av dem är det mest effektiva. Ur hennes synvinkel är det som är viktigare än fastefönstret hur konsekvent någon är med att hålla fast vid det.

Relaterad: Vad är den antiinflammatoriska kosten och vilken mat kan du äta på den?

Finns det risker eller biverkningar att vara medveten om?

Som med vilken diet som helst, är det fördelaktigt att prata med din vårdgivare innan du provar Galveston-dieten. Det finns också vissa risker att vara medveten om. Heaney säger att när intermittent fasta tas till det extrema eller inte görs korrekt, kan det orsaka hormonobalanser. Hon säger också att kvinnor som är gravida eller ammar inte ska fasta.

'De som är underviktiga, har tidigare ätstörningar, har diabetes eller problem med blodsockerkontroll, lider av binjureutmattning och kronisk stress, har ett medicinskt tillstånd och tar mediciner bör aldrig fasta utan att först rådgöra med en läkare', säger Heaney . Dr. Haver tillägger att personer med typ 2-diabetes eller som är under 18 år inte rekommenderas att fasta. Dessutom säger hon att alla som har genomgått gastric bypass-operation eller andra gastrointestinala problem bör prata med sin läkare innan de provar denna diet.

I allmänhet säger Heaney att Galveston-dieten kan vara ett effektivt sätt att gå ner i vikt under klimakteriet eller klimakteriet, men mer vetenskapliga studier måste göras för att verkligen bekräfta dess effektivitet. 'Anledningen till att Galveston-dieten kan vara till hjälp för att gå ner i vikt är att den förespråkar att konsumera hela livsmedel, hälsosamma fetter och massor av grönsaker genom att förbereda och laga dina egna måltider och grönsaker', säger hon. Men hon tillägger att det finns andra dietplaner som förespråkar detta också, som medelhavsdiet , som har studerats mycket.

Summan av kardemumman är att det inte finns en perfekt matplan för alla. Galveston-dieten är en av många hälsosamma kostplaner att överväga och kan vara fördelaktigt om du är i klimakteriet eller klimakteriet. Prata med din vårdgivare eller en dietist om vad som är bäst för dig och gå därifrån.

Nästa, kolla in den här listan med 40 livsmedel som hjälper till att bränna magfett.

Källor

• Dr Mary Claire Haver, MD , OB/GYN och grundare av Galveston-dieten
• Katie Heaney, RD , legitimerad dietist

---