Jennifer Garner och Ina Garten berättar om sina favorit Thanksgiving-tips och recept!

Hur många människor får ha Jennifer Garner som deras sous-kock? sa Ina trädgård eftersom de två skulle visa hur man gör Gartens favorit Tacksägelse sidrätter: Chipotle Smashed Sweet Potatoes.

De berömda matkompisarna var värd för en special Walmart - sponsrad Thanksgiving-matlagningsdemo och middag på en ranch i Malibu, Kalifornien Walmart-kock Mark Emery och VM-matvinnare Lidia Haddadian var också till hands för att visa upp enkla semestersrätter (fyllda kalkonbröst med sås för Emery och rostade rosenkål för Haddadian).

Relaterad: 101 bästa Thanksgiving-sidrätter för att förvandla din semestermiddag

Förra månaden samarbetade Garner med Walmart för företagets Gemenskapstabell initiativ för att uppmuntra familjer att dela sina favoritrecept och samlas runt middagsbordet under semestern och året runt.

Köket är där vi alla står nära färsk hemlagad mat, sa Garner till publiken på 150 barn och deras föräldrar som representerar Rädda Barnen, Los Angeles Regional Food Bank, YMCA i Metropolitan Los Angeles och Special Needs Network Inc.

Vi behöver lite sötpotatis ! Garten meddelade när deras demo startade, vilket fick en av barnen att hoppa upp och hämta spuds från en producentkorg. Garten fortsatte att genomborra sötpotatisen - så att de inte skulle explodera under rostningen, förklarade hon - innan han placerade dem på en foliefodrad plåt som Garner grep och dök in i ugnen.

Relaterad: Läs mer om Jennifer Garners arbete med Save the Children

Det här är en demo, skådespelerskan och hennes egen värd Låtsas matlagningsshow på Facebook, drog en panna med färdiga rostade potatisar från ugnen. Garten satte Garner på att skala och knäppte dem i skålen med stativblandare medan hon ställde en panna med mjölk, grädde och chipotle paprika för att simma på kaminen. Hon lade till detta i blandningsskålen, tillsammans med en liten lönnsirap.

Åh, det finns inget smör? Frågade Garner.

Naturligtvis finns det smör! Garten skrattade och lade till en generös knopp till mixen.

När allt har slagits ihop skrapade de sötpotatisen i en ugnsform och var och en fick en smak.

Det är så bra! Garner cooed. Tillagt Garten, jag gillar att göra något som är traditionellt, med lite överraskning.

Relaterad: Ytterligare 4 av Ina Garts favoriträtter från hösten, plus hennes högsta redskap och skafferi

Garner sa att hon också älskar sötpotatis för Thanksgiving och alltid gör henne mormor S sötpotatispudding med mycket brunt socker och marshmallows.

Det är paj, i princip skämtade hon.

På frågan hur hon kommer att spendera detta på Thanksgiving, konstaterade Garner att jag kommer att göra en film, så jag behöver saker jag kan göra på kvällarna när jag kommer hem från jobbet.

Garten sa att hemmakockar inte borde känna att de måste göra allt . Du kan göra några saker, köpa några saker, föreslog hon - vad som krävs för att skapa en fest du kommer att njuta av.

Det behöver inte döda dig, sa Garten.

Du kanske inte är mitt i att göra en film, som Garner, men som miljontals hemmakockar är chansen att du också behöver lite framåthjälp för en smidig fest. Här är receptet på Garts sötpotatis. Om du gör det för din semester, var noga med att dela den med hashtaggen #walmartcommunitytable.

Vi inspireras av varandra! sa Garner.

[Chipotle krossade sötpotatis utdrag ur Matlagning för Jeffrey av Ina Garten © 2016, Clarkson Potter / Publishers, alla rättigheter förbehållna.]

Chipotle krossade sötpotatis

Betygsätt det:

0,0 från 0 Röster

• Serverar

  8

• Aktiv tid

  15 min.

• Total tid

  2 timmar

• Skriva ut

Ingredienser

• 4 pundsötpotatis (ca 6)
• 1 kopphelmjölk
• 1 kopptung grädde
• 1 mskmalet konserverad chipotle-chili i adobosås, med frön
• & frac14; koppren lönnsirap av klass A
• 4 mskosaltat smör, skivat
• 1 mskkosher salt, plus mer att smaka på
• Nymalt svartpeppar efter smak

Nyckelmärken

• Ina trädgård
• Jennifer Garner
• recept
• sötpotatis
• Tacksägelse
• Walmart

Vägbeskrivning

1. Förvärm ugnen till 350 ° F.

2. Pierce varje sötpotatis 4 gånger med en liten kniv; placera på en foliefodrad plåt. Stek 1-1 & frac14; timmar eller tills mycket tenderar vid test med en kniv. Lägg åt sidan tills det är tillräckligt svalt för att hantera.

3. Skala potatis, kasta skinn. Lägg potatis i en skål med en stativblandare utrustad med en paddel.

4. Kombinera mjölk, grädde och chipotle chile i en liten kastrull. Koka upp, sänk värmen och låt sjuda i 5 minuter (blandningen kan se ojämn ut). Med mixer på låg hastighet, tillsätt chipotle-mjölkblandning. Tillsätt lönnsirap, smör och 1 msk salt. Häll i en 12 x 9-tums oval ugn-till-bord-bakform. (Du kan göra denna maträtt upp till 3 dagar framåt, täcka och kyla.)

5. Baka i 30 minuter (40-45 minuter om det görs i förväg och kyls) eller tills det är uppvärmt. Strö över salt och peppar.

Köksbänk

Serverar 8.