Hur mycket ris ska jag göra för middag?

Stärkelse kan vara lite knepigt att mäta, särskilt ris. Det är så lätt att överskatta hur mycket du behöver ... plötsligt har du tillräckligt med ris för att hålla dig Veckor ! Få dina portioner rätt varje gång med våra riktlinjer nedan:

Om du mäter torrt, okokt ris , kan du räkna med att varje person kommer att konsumera 1/3 kopp. Här är hur mycket ris du behöver laga, baserat på att alla äter den mängden:

4 människor - 1 1/3 koppar
6 personer - 2 koppar
12 personer - 4 koppar

Om du mäter förkokt ris, du kan räkna med att varje person kommer att äta 2/3 kopp. Här är hur mycket ris du behöver, baserat på att alla äter den mängden:

4 personer - 2 2/3 koppar
6 personer - 4 koppar
12 personer - 8 koppar