Crock Pot Ham & Beans
Ta Reda På Ditt Antal Ängel
Wow. Hur kan det vara oktober redan? Även om hösten officiellt började i september verkar det aldrig riktigt falla för mig förrän kalendern växlar över.
Här i Mellanvästern har vikarna sjunkit lite. Det kommer inte dröja länge förrän vi alla kramar löv och ser det första snö .
För vår familj , det finns inte en mer avgörande höstmåltid än skinka och bönor. Inte bara gör jag dem hemma mycket under de kyliga och sedan kalla månaderna, när vi besöker en favorit säsongsfestival verkar det som om någon serverar dem varmt.
Relaterad: Bästa Crock Pot Recept
På en sval skarp dag smakar ingenting bättre än en stor skål med denna komfortmatsklassiker. Se bara till att du bakar lite majsbröd, för det ena smakar inte rätt utan det andra!
Crock-Pot skinka & bönor
FörbiBetygsätt det:
Ingredienser
- 1 pundtorkade stora norra bönor
- 1medel söt lök, finhackad
- tvårevben selleri finhackad
- tvåmedelstora morötter, finhackad
- & frac12; tskkosher salt
- & frac12; tskpeppar
- 1 pundskinka skuren i bitar av bitar
- 5 kopparvatten
- 3 msk.mjöl
Nyckelmärken
Vägbeskrivning
Receptbeskrivningar:
Sortera bönor och blöt i tillräckligt med vatten för att täcka över natten. Skölj, töm och lägg i krukan. Tillsätt lök, selleri och morötter i en matberedare. Puls till finhackad. Tillsätt lökblandningen till bönorna. Blanda i skinka. Häll vatten på toppen och krydda med salt och peppar. Blanda väl. Täck över och koka högt i 1 timme. Sänk värmen till låg och koka i 6 timmar, rör om ibland. Använd en slev, sked lite av vätskan ut och blanda med mjöl. Häll tillbaka i soppa och återgå till hög värme. Koka i ytterligare 1 timme (totalt 8 timmar) tills det blir tjockare.
* OBS * Om du glömmer att blöta bönorna över natten, lägg dem i en stor kruka. Täck med vatten tills det är 2 tum över bönor. Koka upp. Avlägsna från värme. Lämna täckt och blötlägg i 1 timme. Placera i lerkruka och fortsätt med receptet.
Köksbänk
Serverar 4-6.
