Bli din egen barista med dessa 15 bästa kaffebryggare

Kaffeälskare, gläds! Vi har de bästa 15 kaffebryggarerekommendationerna!

• Författare: Charley Restis
• Uppdaterat datum:

De kaffe maker har blivit en stapelvara i nästan alla amerikanska hemkök. Om du är en kaffeälskare är det en nödvändighet att du har möjlighet att göra ditt eget kaffe i ditt hem. Men med alla kaffebryggare där ute, och olika typer för olika kaffeformer, är det nästan omöjligt att veta vilken typ av kaffebryggare som är rätt för dig och ditt kök.

'Kaffe är den näst mest konsumerade drycken i världen, så att ha en kaffebryggare i ditt kök är ganska mycket en viktig sak om du är en kaffedrickare', säger Sahra Nguyen, grundare och VD för Nguyen kaffeförsörjning . 'Kaffe är en del av vardagliga ritualer och en av de få drycker som har en känslomässig upplevelse kopplad till det ... som känslan av att börja dagen och ta itu med dina mål.'

Med ett sådant fäste vid vårt kaffe kan det vara påfrestande att hitta en kaffebryggare som bäst passar dina behov. Du vill inte skaffa en som är för stor för den lilla lägenheten. Och om du gillar lattes i morgon- , då är inte en häll- eller droppmaskin något för dig. I all röran av tusentals kaffebryggare som stirrar dig i ansiktet, kan det vara läskigt att välja den som är perfekt för dig. Men det är därför vi har sammanställt en lista åt dig, över några av de bästa kaffebryggarna som finns, enligt kaffeexperter.

Hur fungerar en kaffebryggare?

Idén med en kaffebryggare kan vara enkel, men det kan vara lite knepigt att faktiskt spika fast hur den maskinen på din disk fungerar. Kontentan av hur maskinen fungerar är: malet kaffe läggs till ett filter, vatten kokas och rör sig genom ett rör och fördelas sedan bland det malda kaffet och blandningen av kaffe och vatten filtreras och släpps ner i en karaff under.

'De använder varmt vatten för att extrahera smaken från kaffebönor', säger Ronald Miller, Barista och företagsägare på MyCoffeeCity. 'Denna process extraherar oljorna och aromerna från bönorna, vilket ger dig en utsökt kopp kaffe.' Hur kaffet framställs beror självklart på vilken bryggare du använder, och vilken typ av kaffe du vill ha i slutprodukten. Tanken är dock densamma, varmt vatten blandat med kaffesump och filtrerat ut i en kopp.

Vad ska du leta efter i en kaffebryggare?

Bland alla experter vi pratade med var de överens om att det borde finnas två saker att tänka på när du köper en kaffebryggare. Med tanke på utrymmet du bor i och hur mycket plats du har för kaffebryggaren är viktigt. Estetiken i ditt kök bör spela en roll bakom ditt val av kaffebryggare. Storleken, formen och färgen är alla faktorer som kan hjälpa dig att fatta ett beslut. Storleken är förstås också viktig när man överväger hur mycket kaffe man faktiskt dricker.

'Om du bara dricker en eller två koppar kaffe per dag, kan en liten droppkaffebryggare vara allt du behöver,' sa Miller. 'Men om du dricker flera koppar kaffe per dag eller underhåller gäster ofta kan en större modell vara ett bättre alternativ.'

En annan faktor som spelar in i några av de bästa kaffebryggarna är temperaturstabilitet. Enligt våra experter brygger en bra kaffebryggare kaffe vid 195 till 205 grader F. Detta temperaturintervall är bäst för att extrahera de flesta kaffesmakerna ur sumpen, vilket ger dig det bästa kaffet du kan få med mest smak.

Ett ytterligare element som kan gå till din kaffebryggare shopping är huruvida maskinen är eller inte Specialty Coffee Association (SCA) auktoriserad. Jamison Pinkert, kvalitetssäkringschef på La Colombe ägnar stor uppmärksamhet åt denna certifiering när han väljer en kaffebryggare till sitt hem. 'Det är en ganska rigorös uppsättning standarder, men i grunden är det en garanti för att bryggaren arbetar vid den optimala temperaturen för filterbryggning (195-205F), och är utformad för att främja jämn extraktion av kaffet.'

Vad bör du undvika i kaffebryggare?

Även om det är viktigt att veta vad du ska leta efter för din nästa kaffebryggare, är det också bra att veta vad du inte ska inkludera i din lista över kvaliteter. Vi vet att det ibland kan verka roligt och spännande att ha en kaffebryggare som har en massa verktyg, men dessa kan vara överväldigande. I slutändan är det kanske inte lika bra en kopp kaffe som vissa av maskinerna som bara gör ett bra jobb med att brygga kaffe.

Till exempel, även om en kaffebryggare med temperaturkontroll och alternativ för bryggstyrka kan verka som att den ger dig fler alternativ, kan den faktiskt hindra dina övergripande kaffesmaker. Du kan ändra dessa komponenter själv istället för att låta maskinen göra det åt dig och spara några dollar i processen.

'Bryggstyrkan kan styras med malningsstorleken och förhållandet mellan kaffe och vatten vi använder,' sa Nguyen. 'Jag har sett att vissa maskiner har ett 'extra varmt kaffe'-alternativ för folk som gillar att tillsätta mjölk till sitt kaffe, så maskinen använder en högre temperatur för att brygga kaffet.' Och som vi har diskuterat är det viktigt att kaffebryggaren håller bryggprocessen på en standard 195 till 205 grader F.

Det är dock viktigt att notera att när det kommer till kaffebryggare får du vad du betalar för. Om du inte är villig att betala för en maskin med högre standard kanske du inte får den bästa koppen kaffe. 'En kaffebryggare på 20 USD kommer att få jobbet gjort, men den kanske inte gör det bästa jobbet, särskilt om du investerar i högkvalitativt specialkaffe', säger Jenna Gotthelf, konkurrenskraftig barista och chef för National Wholesale Education Program på Counter Culture Coffee .

Vad ska du välja?

Allt som allt är det viktigt att få en kaffebryggare som ser bra ut och gör ett bra jobb med att brygga bönor. du Oavsett om det är en som passar din estetik mer än den brygger en god kopp kaffe, det är okej. Utseendet har lika stor betydelse som det slutliga resultatet av produkten. Om du vill ha en bryggning av högre standard kan det vara bättre att skaffa en SCA-certifierad maskin istället för en 20$. Och även om vissa större kaffebryggare är av bättre kvalitet eller verkar svalare för dig, finns det en stor chans att din lilla lägenhet inte kan hantera en maskin på den större sidan. Du kanske måste hålla dig till något som är lätt att lagra för att hålla röran borta.

Alla dessa komponenter spelar en stor roll för att avgöra vilken som är den bästa kaffebryggaren. Men för det mesta var alla våra experter överens om att det beror på vad du letar efter som kommer att tillfredsställa dina kaffebehov. Oavsett vilket svar på den frågan kommer att bli den bästa kaffebryggaren för dig. Men här är en lista över de 15 bästa kaffebryggarna som kommer att omfatta alla de behov vi har diskuterat.

Vilka är de bästa kaffebryggarna?

1. Cuisinart 14 koppar programmerbar kaffebryggare, $99,95 på Amazon

Eftersom den här maskinen gör upp till 14 koppar kaffe är den bäst för den som dricker mycket kaffe eller bor med flera personer. Den finns i olika färger, så det är möjligt att matcha din köksestetik. Det är en automatisk kaffebryggare som du bara fyller på. Det gör jobbet åt dig. 'Den är högt rankad för sin prestanda och användarvänlighet. Kunder älskar att den har ett varmvattensystem för teälskare, såväl som en självrengörande funktion, säger Miller till Parade. Cuisinart DCC-3200 14 koppar programmerbar kaffebryggare, $99,95 på Amazon

två. Ratio Six, $365 på Amazon

Denna maskin behagar definitivt ögat vid första anblicken, speciellt den svarta versionen. En annan SCA-certifierad kaffebryggare, Ratio Six-maskinen, kan se lite skrämmande ut till en början, men när du väl ser hur den fungerar kommer processen lätt att komma till dig. Droppmaskinen har en duschhuvudliknande pip som möjliggör maximal mättnad av underlaget och därför mer smak i din kopp. Det finns en blomningsfas som säkerställer att kaffet är helt mättat. På åtta minuter har du åtta koppar kaffe. Ratio Six, $365 på Amazon

3. Chemex Pour-Over glaskaffebryggare, $44,95 på Amazon

Denna kaffebryggare är en manuell bryggare, vilket innebär att du måste göra det mesta av arbetet för att få den perfekta koppen joe. Att hälla över är en bra metod som säkerställer att din kaffesump blir jämnt mättad istället för att blanda den med en maskin. Dessutom är det billigare än en automatisk maskin, vilket kräver att du är säker på jämn mättnad. Det här är kaffebryggaren Pinkert har i sitt hem just nu. Den tar väldigt lite plats och är helt uppbyggd av glas. Även om det är ute, är det inte rätt i ditt ansikte, vilket är bra om ditt kök är på den mindre sidan. Det är lätt att använda när du väl känner till processen, och den sista koppen kaffe är utsökt. Chemex Pour-Over glaskaffebryggare, $44,95 på Amazon

Fyra. Keurig K55 kaffebryggare för en servering, 99,99 $ på Amazon

Även känd som Keurig K-Classic, är denna Keurig ett bra alternativ för en servering om du är den enda som har ditt kaffe i ditt hem. Du behöver inte slösa bort en hel kastrull om du bara ska äta en kopp eller två. Enligt Miller är det ett solidt alternativ som fortfarande 'inte offrar kvalitet.' Maskinen låter dig välja önskad koppstorlek. Dessutom är det lika enkelt som en, två, tre att göra en kopp kaffe. Lägg bara till K-koppen, se till att det finns vatten och tryck på start. Keurig K55 kaffebryggare för en servering, 99,99 $ på Amazon

5. BLACK+DECKER 12-kopps programmerbar kaffebryggare, $32,99 på Amazon

Denna maskin är definitivt på den mer prisvärda sidan jämfört med några av de andra. Den brygger inte vid tillräckligt hög temperatur för att göra den SCA-certifierad. Så kaffet blir lite mattare än andra. Men för priset är den här bryggaren lovande. Den har en hel del funktioner att erbjuda, som funktionen 'Sneak-A-Cup', som låter dig ta ur kannan och hälla upp din första kopp kaffe innan bryggningen ens är klar. Detta är en funktion som Nguyen letar efter hos sina bryggare, för 'ibland behöver du bara den första koppen ASAP!' BLACK+DECKER 12-kopps programmerbar kaffebryggare, $32,99 på Amazon

6. Bonavita kaffebryggare, $179,99 på Amazon

Även om den här maskinen är en automatisk kaffebryggare, efterliknar den hälltekniken eftersom filterkorgen hänger ovanför. Den har också en duschhuvuddesign för att vara säker på att tomten är helt mättad. Vad som är ännu bättre är att den här maskinen är lätt att tvätta, eftersom locket på karaffen, filterkorgen och duschhuvudet är diskmaskinssäkra. Bonavita kaffebryggare, $189,99 på Amazon

Espressomaskin, 995 $ på Terra Kaffe

Nu är det här en riktigt cool maskin om du är villig att lägga ut några riktiga pengar på din kaffebryggare. Denna kaffebryggare gör espresso för dina lattes, cappuccino och normala enkla eller dubbla shots. Nguyen gillar verkligen denna kaffebryggare 'på grund av dess superanpassningsbara espressoprofiler, som du kan skapa på en app i din telefon och sedan skicka till maskinen.' Det är en cool kaffebryggare. Om du älskar espresso och är villig att spendera på din kaffebryggare, då är det här maskinen för dig. Terra Kaffe TK-02 Espressomaskin, 995 $ på Terra Kaffe

8. Nespresso VertuoPlus, $169 på Amazon

Det här är kaffebryggaren Miller har haft i sitt kök i flera år. Enligt honom 'gör det det bästa kaffet någonsin.' Den är enkel att använda och ännu lättare att rengöra samtidigt som den behåller en elegant design. Du kan inte bara brygga vanligt kaffe, du kan också göra te, varm choklad och espressodrycker. Miller säger att det är 'en mycket högkvalitativ maskin som är lätt att använda. Den gör fantastiska lattes, cappuccino och espresso.” Nespresso VertuoPlus, $169 på Amazon

9. OXO Cold Brew kaffebryggare, 51,95 $ på Williams Sonoma

Om du är en av dem som föredrar kallt kaffe året runt, snarare än varmt dropp eller lattes, kan denna kallbryggare vara bäst för dig. Även om kallbryggning kan göras med vardagsverktyg som en murburk och ett kaffefilter, påskyndar detta processen och hjälper till med att städa upp det hela. Allt du behöver göra är att lägga till marken, hälla vatten i regnmekanismen och låt stå över natten. Vrid sedan på knappen nästa dag och kallbryggningskoncentratet är klart att gå. OXO Cold Brew kaffebryggare, 51,95 $ på Williams Sonoma

10. Moccamaster av Technivorm, $359,95 på Williams Sonoma

Denna Moccamaster är definitivt en av de större kaffebryggarna. Detta är också en SCA-certifierad hemmabryggare. Även om detta definitivt är på den dyrare sidan för en kaffebryggare, är maskinen känd för att göra bra och konsekvent kaffe varje gång. Det finns också olika typer av Moccomasters, så du kan välja en hel glaskruka. Om du gillar idén om singelservering finns det ett alternativ för bara en kopp också. För Ngyuen tycker hon om den här maskinen på grund av det kvalitetskaffe som produceras 'på grund av hur vattnet fördelas över flera punkter.' Moccamaster av Technivorm, $359,95 på Williams Sonoma

elva. Breville Precision Brewer Thermal, $329,50 på Amazon

Det här är hemmabryggaren Gotthelf hade i sitt kök innan hon gav den till sin syster på grund av platsbrist i hennes studiolägenhet. 'Det blev snabbt en favorit köksapparat i hennes hem. Den är anpassningsbar och kan även bryggas till SCA Golden Cup Standard.” Denna bryggare rymmer upp till 60 oz droppkaffe och har en kanna i rostfritt stål för att hålla kaffet varmt efter att det är klart. Det här är en av komponenterna Pinkert gillar hos bryggaren, liksom 'blomningskontrollen och lämpliga vattentemperatur- och spridningsskärmar.' För glöm inte att vattentemperaturen är viktig för en god kopp kaffe. Breville Precision Brewer Thermal, $329,50 på Amazon

12. OXO Barista Brain (9 Cup), $229,95 på Williams Sonoma

Det här var den automatiska bryggaren Pinkert hade i sitt kök och han älskade det. Även om den här maskinen inte ser ut som din typiska kaffebryggare, är den inte lika estetiskt tilltalande som vissa andra. Men det finns definitivt ett futuristiskt utseende på kaffebryggaren. Och vad den saknar i färger tar den igen i gott kaffe. Även denna maskin är SCA-certifierad, vilket gör priset lite mer förståeligt. Om du tycker att 9 koppar är lite för mycket finns det även en 8 kopparversion där du kan brygga kaffe direkt i din mugg. OXO Barista Brain (9 Cup), $229,95 på Williams Sonoma

13. AeroPress kaffe- och espressobryggare, $39,95 på Amazon

Om du letar efter en kaffebryggare som kan gömma sig i ett skåp och som bara uppfyller dina kaffebehov, så kan AeroPress vara det bästa valet för dig. Denna kaffebryggare gör både kaffe och espressoliknande kaffe, så att du kan utforska olika bryggstyrkor beroende på vilken typ av sump du använder. Denna tillverkare använder en annan manuell bryggningsteknik som kräver tryck för att blanda ihop sumpen och vattnet till din kopp joe. Det enda som är svårt med en AeroPress är att koka ditt vatten själv och veta när det träffar 195-205 grader F sweetspot. AeroPress kaffe- och espressobryggare, $39,95 på Amazon

14. Hario v60, $21,74 hos Amazon

I likhet med Chemex är denna kaffebryggare en upphällning som låter dig göra jobbet för din dryck. Det här föremålet är en rekommendation från Gotthelf, eftersom hon är helt för de mindre kaffebryggarna till sin studiolägenhet. Om du gillar att ta lite tid på dagen för att ta ditt kaffe och brygga en perfekt kopp bara för dig så kan det här fungera bra i ditt hem. Observera bara, detta gör bara en kopp i taget, vilket kan ta mycket tid av din dag om du har flera koppar under en kort tidsperiod. Men om du frågar oss, är den sista koppen kaffe värt det hårda arbetet. Hario v60, $21,74 hos Amazon

femton. Bodum Chambord French Press, $35,99 på Amazon

En fransk press är en annan manuell kaffebryggare. Tanken är att låta det varma vattnet och kaffesumpen röras ihop och låta vattnet suga upp alla kaffesmakerna. Sedan trycker du ner på tomten och det du har kvar är en kortfattad brygd. 'En fransk press är för den djupa utvinningen och den fullständiga nedsänkningsmetoden,' instämde Nguyen. Den franska pressen är en mycket stilren kaffebryggare för alla kök. Speciellt den här modellen innehåller glas och rostfritt stål, vilket inte bara lämnar ett klassiskt utseende utan säkerställer också att materialen inte fläckar slutprodukten. Bodum Chambord French Press, $35,99 på Amazon

---