Black Olives: 10 sätt att njuta av dem!

Svarta oliver har alltid varit min favorit, och båda mina barn älskar dem också. Faktum är att nästan ALLA barn jag känner älskar dem! Du vet varför? Eftersom du kan de sticka hela svarta oliver på fingertopparna. De är som en samtidig leksak och ett mellanmål. Gör dina barn det också?

Mina pojkar gillade faktiskt svarta oliver på egen hand innan de lärde sig olivfingertricket. De älskar dem huvudsakligen som pizzatoppning eller solo-mellanmål, men det finns mycket mer du kan göra med dessa svarta skönheter!

Innan vi kommer till svarta olivrecept som mexikansk pizza, tapenade och korvfyllda stekta oliver, har du någonsin undrat varför några oliver är svart och andra är gröna? Jag trodde att de var olika typer av frukten, men faktiskt svarta och gröna mogna oliver botas bara annorlunda. Jag lärde mig av Kalifornien mogna oliver att oliver direkt från trädet är alldeles för bittra att äta, så de går igenom en flerdagars härdningsprocess. Luft bubblas genom lösningen under härdning för att göra svarta oliver, och gröna oliver får ingen luft. Jag tycker att det är intressant!

Hur som helst, låt oss komma till några recept, eller hur? Jag tog ihop tio av mina favoriter för att dela med dig. Om du är en svart olivälskare som jag vill du med säkerhet prova minst hälften av dem. Klicka på Starta galleri nedan för att se dem alla och var noga med att meddela mig vilka som är din favorit!

PIN DETTA FÖR SENARE !!